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醫起看/年菜加酒提味 煮滾就會揮發 ?醫揭1小時仍剩25%

寒冬時節,不少家庭習慣以燒酒雞、麻油雞等補品進補,但對準媽媽而言,孕期飲食格外敏感。民間常流傳「酒精煮滾就會揮發」、「湯滾一下酒就沒了」的說法。

醫起看/燒酒雞、薑母鴨吃不停 酒駕考照評估 抽血指標恐升高

隨著寒流來襲,不少民眾會以燒酒雞、薑母鴨等含酒料理進補取暖。桃園醫院精神部主任蘇柏文提醒,這類料理即使經過烹煮,酒精仍可能殘留並被身體吸收。

捐血送牛排 還有薑母鴨暖身 上百人透早排隊

血庫存量告急,台中市恆大獅子會和企業及公益單位聯手舉辦活動,只要捐血250cc,就能拿到一張牛排券,捐500cc就能拿到2張,現場還有熱騰騰的燒酒雞、薑母鴨。

李帝勳為他付出太多 喝斷片、夢中說英文 直呼:不敢了

電影《國寶風暴》集結柳海真、李帝勳、孫鉉周、崔永葰、文峰等實力派演員精彩共演,李帝勳飾演任職於外資公司的分析師,在本作中要說許多艱澀經濟用語的英文臺詞,因此夢中

聽到講中文就打!韓國男子拿酒瓶砸台灣遊客 判刑10月

今年4月,兩名台灣觀光客到韓國首爾自由行,用餐時,隔壁桌的韓國男子因為本身對中國人反感,聽到兩人用中文對談,誤以為是中國人,於是持燒酒瓶對兩人叫罵。

韓國哪種美食最過譽?網友點名:辣炒年糕和燒酒

台灣人超愛去日、韓旅遊,有民眾好奇,那麼多人去韓國玩過,大家覺得哪一樣韓國食物過譽了?

南韓不婚族有福利!企業比照結婚發「不婚津貼」

南韓在上周公布去年新生兒出生率再度創下新低後,竟然有企業反其道而行,推出「不結婚津貼」,只要員工表明不結婚,就能比較結婚額外領一個月薪水及五天帶薪休假。

天冷吃鍋「經血突暴增」 醫曝4經期飲食禁忌

一名23歲女性,原本經期正常,卻因天冷吃了燒酒雞,導致生理期血量暴增求診。醫師表示,燒酒雞內含酒及活血藥材,吃了會讓血量增多,「要補可以,但應補充含鐵食物。」

燒酒雞加滿2瓶米酒進補 隔天出門酒測仍超標

接近歲末年終,聚餐變多了,加上冬天到了,許多人會進補,讓警方忙著抓酒駕。高雄美濃一名男子吃燒酒雞還加了滿滿的二瓶米酒下去煮湯,隔一天出門,酒測值還是超標,還有人說是小酌二罐啤酒,以為休息半小時就沒事,一樣是超標被移送。

炸雞新吃法!泡進燒酒雞湯 湯滷顛覆味蕾

明天受到東北季風影響,各地氣溫將會下降。這時候來點暖呼呼的熱湯,最適合。速食業者,搶攻冬季商機,紛紛推出新品。像是竹笙香菇雞湯,米血麻油雞湯,讓消費者除了吃炸雞,還有更多選擇。另外一家業者,將雞骨熬湯,並添加燒酒,做成湯滷。讓台式炸物,浸泡在滷湯裡再品嘗,吃出不同風味。