標籤 熟食區｜東森新聞

美式賣場熟食很受歡迎，但有民眾發現，似乎為了拚翻桌率，熟食區的四人桌，有一半改成沒有椅子，改成只能站立的高腳圓桌，立食區的新措施引發兩派討論。

想吃滷味嗎？現在超商也吃得到！有超商推出滷味小攤車，搶攻溫度商機。其實不只超商，更早以前，傳統糕餅店就在店內附設滷味熟食區，有的還是現場由店員幫你再加熱。

有民眾到美式賣場熟食區買了一盒漢堡排飯，沒想到回家按指示微波了以後，肉切開還是紅的，讓她很吃驚、以為原本肉就是熟了，只要加熱就好。對此賣場回應，其實還是有需要加熱的食品，都會集中放同一區，還有標籤給民眾參考。而加熱又怎麼判斷漢堡排熟了？專家說，要壓壓看有沒有膨膨的，有沒有血水來判斷。