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獨/控無菜單「蝦球、螺肉」CP值低 老闆揭食材價4千

有民眾到澎湖餐廳點無菜單料理,兩個人花了兩千元,但一上桌卻看到蝦球薯條、螺肉火龍果,認為不符合價格,到後面的菜也都不想再吃,氣得PO上網。

獨/疫情衝擊拚轉型!明潭包船遊湖爽吃「無菜單料理」

疫情期間,出門遊玩都會怕怕的。日月潭的遊艇業者也力拼轉型,從原本的國外客專攻本土客群。看準包船整艘船上都是自己人,降低跟陌生人接觸,相對降低染疫風險。船上都在做些甚麼呢,這團來自台中的動物醫院員工旅遊,員工們在船上嗨歌和賞美景,還能夠享用數十道無菜單料理。

豪撒7千吃「無菜單料理」!他見菜色傻眼:4道菜分著吃

花7千元預定耶誕節無菜單料理,卻覺得踩到雷,民眾表示,4人份的餐點卻是4道菜大家分著吃,且只有4湯、一瓶酒和甜點,並抱怨菜色一般般,分量根本吃不飽,最後還去夜市吃宵夜。而被點名的店家主廚則留言回應「感謝消費者來用餐,但只能說我們不適合。」

2份炒波菜320元!店家員工女兒反駁:一斤120元

現代人購買外食的管道便利,日前一名女網友到一間無菜單料理店買2份炒青菜,結帳時竟發現要價320元,讓她當場傻眼。事後將過程PO上網,大多網友也都認為太貴。如今店家員工的女兒親上火線替媽媽解釋原因,表示從當初的進價一斤就要120元,再加上店面租金等人事費用,一份才會賣160元。

無菜單料理正夯 不只法式、日式 還有台式

強調食材成本,以及食材新鮮度的無菜單料理,現在越來越夯,不過無菜單料理到底怎麼點?民眾到這樣的餐廳點菜時,一定要先詢問清楚消費價位,才不會美食吃完,也吃了一肚子氣。