獨/控無菜單「蝦球、螺肉」CP值低 老闆揭食材價4千

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有民眾到澎湖餐廳點無菜單料理,兩個人花了兩千元,但一上桌卻看到蝦球薯條、螺肉火龍果,認為不符合價格,到後面的菜也都不想再吃,氣得PO上網。對此老闆回應,蝦球用的是大明蝦,螺肉是楊桃螺,都是澎湖知名水產,還特別準備1800元老虎斑,強調食材光是進價,其實就超過4千元。

每道菜走精緻路線,南瓜裝進佛跳牆,再用海鮮來點綴,菜餚滿滿海洋風情,不少民眾到澎湖玩就愛這種無菜單料理,但有民眾吃了,上網大吐苦水表示很失望。

發文說澎湖無菜單一人一千卻是這種菜色,第一道上蝦球薯條,第二道上螺肉火龍果,本來很期待,吃完這兩道就不想吃,但老闆硬要做,還要買單付錢,氣的說難道是無菜單料理就算上雞塊薯條,也要買單全吞嗎。

當事餐廳韓老闆:「特別強調說他是孕婦,孕婦的話有一些生食不能吃,就幫他準備熟食,還有特別準備新鮮老鼠斑,進價就是1800元。」

老闆解釋,客人說的蝦球、雞塊、薯條是澎湖水產大明蝦,炸物只是配菜,要價就要300元,螺肉火龍果則是楊桃螺,兩人份就要200元。

後續還特別準備1800元的澎湖老鼠斑和南瓜佛跳牆等菜色,雖然客人反應後就沒有出完,但保證這些食材絕對值回票價。

當事餐廳韓老闆:「整套下來總價值應該超過4千多元,只是說想提倡澎湖冬季旅遊,讓冬季來的遊客能夠享受美食料理,沒想到有產生誤會。」

民眾:「我覺得還好,在澎湖吃東西本來就是這樣子,看店家出什麼菜,全部的菜,再來看這些飯這餐飯到底值不值得。」

無菜單料理,主打沒有菜單,直到菜餚上桌,顧客才能揭曉,吃飯還多了種驚喜感,但野常常因為客人期待過高,失望趕野大增。這回民眾到澎湖玩,吃無菜單料理,卻爆發消費糾紛。

(封面圖/東森新聞)

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