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標籤炸牛排相關新聞 │ 共有 3 筆

獨／控賣「注脂肉」沒告知得全熟業者：菜單有標示

有消費者投訴，到日式炸牛排店用餐，吃了五分熟的炸牛排，吃完之後，覺得不太舒服，打電話回去，才發現店家提供的是注脂牛肉，必須要烤到全熟場才能吃。連鎖店雖然澄清，菜單上有標註，店員也有提醒。但是上桌的牛排的確並不是全熟，得由消費者自行再煎熟，才引發誤會。

2022-07-17 20:50

牛排夯！炸牛排名店來台台日品牌推炸和牛搶客

炸牛排熱潮吹到台灣，日本知名連鎖炸牛排店進軍台灣，強調原汁原味移植，熱門招牌商品都能吃到，甚至祭出台灣限定的炸和牛，讓不少老饕相當期待，不過台灣的業者也不惶多讓，同樣推出和牛單品要搶占商機。

2018-10-04 22:26

「炸牛排」有血水、麵衣脫落？業者：如有疏失會改

您有吃過炸牛排嗎？來自日本的炸牛排，先稍微炸過，再讓顧客自己上桌烤，還能選擇想吃的熟度，但是有網友發現，這炸牛排的麵衣疑似沾了血水、導致麵衣脫落，麵衣還會掉在烤盤上，久而久之變成烤焦了。不過業者解釋，原本炸牛排的起鍋熟度就是三分熟，帶點些微肉汁是正常現象，至於麵衣脫落可能是有疏失、會再改善。

2017-09-24 20:39