標籤 涮乃葉｜東森新聞

巴威颱風逼近，三星蔥農提前搶收，青蔥價格持續飆漲，市場一把最高120元、每斤突破200元，涮乃葉也暫停供應招牌蔥絲，預料菜價仍有上漲壓力。

根據《網路溫度計》最新「鍋物連鎖」口碑聲量排行，近一個月由「海底撈火鍋」奪下冠軍，以「唯一破萬筆」網路聲量，擊敗石二鍋、築間等高CP值火鍋品牌。

台中涮乃葉福科店發生顧客在用餐時撈出6根筷子的事件，顧客質疑店家SOP出包，並懷疑湯底是否重複使用。涮乃葉承認疏失，表示將加強員工教育訓練以避免類似事件發生。

日本「涮乃葉」肉片因薄如蟬翼、透出托盤色引發熱議。母公司坦承部分門市切片未達品質標準，對此深表歉意。公司承諾將落實切片厚度規範，加強各店品管，以確保消費者口感。

年假還沒開始放，但有民眾發現，不少餐飲優惠都已經沒了。像是美式餐廳FRIDAYS，若有2月優惠券，消費滿額可免費換炸物，期限只到今（12）日；日式火鍋涮乃葉，

火鍋吃到飽，肉片品質卻引發爭議！知名連鎖火鍋品牌「涮乃葉」，主打肉肉無限供應，卻有消費者在花蓮分店點牛五花上桌，油脂比例過高，幾乎看不到瘦肉，對此業者道歉說明。

衛福部食藥署聯手各地方衛生局推動「114年度市售蔬果農藥殘留監測計畫」，近期抽驗結果出爐，驚見多家知名餐飲、飲料店使用的蔬果農藥殘留超出標準。

日式知名火鍋連鎖店驚傳湯底有小蟑螂，台中一名吳姓男子於7月31日下午和妻子到「涮乃葉」文心秀泰店用餐時，發現麻辣湯底中竟有一隻長約1公分的小蟑螂。