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台鐵推「日本淡路海味便當」 章魚、干貝鮮甜吸客

台鐵與日本老字號鐵道便當淡路屋株式會社推出新款海味便當,便當盒外觀特殊,便當內除了古早味飯食,還有滿滿的章魚、干貝,雖然一個便當要價399元,還是吸引許多饕客。

獨/白飯盲盒藏「神秘海味」 外帶壽司藏驚喜

再幾天就是愚人節,結果有餐廳和釣蝦場端出奇特菜色,把零食拿來入菜,而連鎖壽司店則推出一整盒白飯,原來是把食材藏在飯底下,要讓客人找驚喜。

高市結合業者推蔬果箱、海味箱 滿額免運味最實在

高雄市府推出的高雄好家載數位平台,以互助經濟理念,團結防疫,連連鎖超商和農漁會都加入,消費者可以選擇蔬果箱和海味箱,消費滿額就可以享有計程車免費宅配,車資市府補助,將省下的費用直接回饋到消費者購買的商品上。

老屋「食」尚基地 衝浪教練賣鍋

這個餐飲團隊,改良四川重口味的鍋底,用老母雞湯當基底,研發出溫順的麻辣湯頭,吸引大陸老饕上門,希望未來能把餐廳,結合線上數據,更精準的掌握顧客口味。

海味變零嘴! 爽脆小卷、蝦子、龍珠正夯

有消費者對海鮮零嘴的氣味,感到不舒服,但其實這幾年類似的海鮮零食很受歡迎,市場上,從過去日式泰式的產品,現在台灣也有業者,將小卷、龍珠、蝦子等,低溫油炸後脫油,變成酥脆的餅乾,市場競爭也激烈起來!