獨/白飯盲盒藏「神秘海味」 外帶壽司藏驚喜

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再幾天就是愚人節,結果有餐廳和釣蝦場端出奇特菜色,把零食拿來入菜,而連鎖壽司店則推出一整盒白飯,原來是把食材藏在飯底下,要讓客人找驚喜。

外帶壽司,透明盒裝,讓你一目瞭然,想吃啥就吃啥,但是等等這一盒卻只有撲滿白飯,旁邊的一盒也只有紫米飯,包裝還打上問號,寫上神秘海味,到底賣什麼關子。

民眾:「看這表面是白飯可是要100元,因為我之前有買過白色款的,就還滿有趣,就邊吃邊挖料。」

民眾:「我比較不敢,我比較不吃沒有熟的。」

東森新聞記者劉盈盈:「別小看這一盒白飯,你知道嗎,其實生活就像這一盒白飯一樣,裡面藏滿了驚喜,等待你發掘。」

白飯盒裡的,驚喜到底是啥,既然是壽司店,是鮭魚、干貝、鮪魚,還是海膽蝦子,直接挖開來瞧瞧,有鮪魚、蛋絲、豆皮,再掀開紫蘇葉,出現珠貝,至於紫米飯底下,則發現有肉片、鱘味棒、起司、火腿、花椰菜,再掀開的驚喜是帆立貝。

原來這是愚人節限定一個半月的壽司盒,但驚喜海味還有出現在這間釣蝦場裡。要點蝦味鮮炒飯,結果來的是用蝦味先炒的飯。

釣蝦場員工陳岳君:「把泰國蝦熬成醬汁融入炒飯,讓炒飯有蝦子的味道,再搭配蝦味先。」

要比鮮味,上海菜餐廳主廚私房菜,是金沙鱈魚香酥,一片片下鍋,再裹上鹹蛋黃,真的沒看錯,就是鱈魚香絲炸出來的。

上海菜餐廳主廚范添美:「沒有先炸過會有韌性,但是炸過之後就變酥了,再加上金沙下去,吃起來沙沙很棒很好吃。」

從搞怪菜名,到把食材隱藏起來,只希望帶來是驚喜,可別是驚嚇。

(封面圖/東森新聞)

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