標籤 洗選蛋｜東森新聞

雞蛋幾乎是全民必需品，但農業部規定七月起，無論是連鎖餐飲、烘焙、早餐店只要是達到一定規模的都必須改用洗選蛋。

高雄有民眾中午叫便當來吃，看到點菜明細，一顆荷包蛋竟然要價25元，真的太貴了，不過店家也有話要說，強調選用的是靈芝蛋，成本比一般洗選蛋更貴，價格也會比較高。

農委會認證，明年開始，雞蛋可能也會變貴！原來從元旦起，政府規定賣場、超商等通路賣的「洗選蛋」，每一顆都要噴印溯源，註明雞蛋來自哪個畜牧場、哪天包裝。但這樣一來，成本恐怕因此增加，影響到末端消費者的荷包，但農委會受訪時強調，「這是食安的代價」。

政府力推洗選蛋政策，因為爭議不斷臨時喊卡，加上現在暫緩實施的機車加裝ABS剎車系統，2大政策在民進黨敗選後，臨時轉彎。行政院更通知各部會首長，說之後要推行爭議較多的政策，要先通報行政院才能執行。

全台毒蛋風暴持續擴大，彰化縣衛生局查出，被芬普尼污染的芳苑鄉欣德畜牧場，生產的雞蛋，流向全聯超市 。衛生局指出，全聯販售的蛋品中，包裝有藍色標籤的「泰安洗選蛋」，是來自欣德畜牧場，衛生局要求，8/20 前出貨的洗選蛋，必須全部下架。全聯表示，泰安洗選蛋，主要是供應中部四縣市的門市，不過目前全台910 家門市，都會展開清查，將這項產品，全面下架。