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標籤注脂牛排相關新聞 │ 共有 2 筆

注脂牛排PK原肉牛排注脂油花口感竟勝出

注脂紐約客牛排，台中一家工廠在網站合法標示「人工注射」油脂進到肉品，不過我們現場直擊買的時候，包裝卻沒標，涉嫌標示不實！我們買了注脂紐約客，PK牛排店的無添加紐約客牛排，分別由師傅炭烤，最後，我們請來四位民眾盲測，對於兩種紐約客牛排的口感，他們要說出真心話，帶您了解。

2018-01-20 21:08

灌脂肪變「油花」注脂牛排早就滿街賣

「注脂牛肉」因為油花分布均勻，賣相好看比較受消費者青睞，但是卻不用像"組合肉"，嚴格規定必須標示在餐廳的菜單上，就怕有業者拿來充當雪花牛、紐約客牛排，消費者其實可以從油花的排列、顏色來辨認是不是注脂牛肉。

2018-01-19 18:36