標籤 有毒物質｜東森新聞

桃園大溪瑞德街112巷周邊農地，20號遭人傾倒廢棄液體，不只農作物枯萎，水田裡的魚或蛇類也都被毒死，當地民眾很擔心有毒的水順流到下游板新水廠會影響民眾健康。

很多食品裡面都會添加棕櫚油，但是成大微量毒物中心研究發現，植物油精煉會產生三種有毒物質，其中又以棕櫚油最危險，當中的有毒物質含量遠遠超過歐盟標準。毒理學家招名威說，就歐盟標準來看，這些物質成人一天最高的攝取量是0.8微克，換算成奶粉，只要吃下去100公克，其實就已經超標。

有毒物質「苯駢芘」，不只是經過煙燻燒烤等過程的食物，甚至泡麵的油包和嬰幼兒奶粉都可能有它的存在，但是只要劑量在範圍內，不會對身體造成立即性的危害，但專家還是建議改變烹調方式，減少可能的攝取量，遠離致癌風險。

網路上常有人討論，吃黃豆這類含植物雌激素的食物容易性早熟，甚至會得乳癌，但食藥署澄清，喝豆漿根本與性早熟、乳癌無關，另外也有傳聞說木耳泡久了會產生有毒物質，或是大家常說久坐容易發胖，這些都是真的嗎？帶您一起看看。

德翔台北貨輪在新北市石門外海擱淺，船隻裂成兩半，油汙嚴重外洩，造成北海岸生態浩劫，船上還有72噸有毒物質，至今兩個禮拜，卻還沒將船拖上岸，外洩油汙已經讓近海漁獲受到汙染，環保署被批評動作慢半拍，昨天特地開記者會澄清，強調是海象問題，只有6天是適合抽油的，目前已經抽完一半，預計未來7天將會全數移除完畢。