標籤 春捲皮｜東森新聞

傳統小吃創意大變身！台中太平一間臭豆腐店把臭豆腐以春捲皮包在裡頭，再放上杏鮑菇和素火腿，製成春捲臭豆腐，外酥內軟。

清明節快到了，許多人會品嘗應景的春捲，不過新北市衛生局抽驗後卻發現，有3件不合格，賣場家樂福標示「蛋素」的「獅子頭」檢出蒜成分，標示不實，還有港式茶餐廳乾隆坊的「春捲皮」，將被開罰。