標籤 料裡|東森新聞

標籤 料裡 相關新聞 │ 共有 4

「百人份炒飯」3分鐘快速完成 日機器人廚師吸睛

日本業者推出自動化料理機器人,不論是壽司、炸雞、或是甜點,通通都可以做出來。甚至「百人份的炒飯」,3分鐘快速完成。

【端傳媒】逛市場學泰料理,這樣的清邁更好玩!

泰國對我來說並不陌生,但第一回來到清邁這個800多年的古城,心中仍然充滿了初次見面的新鮮感。清邁位於泰國北部,這裏和東側的瑯勃拉邦(寮國)、北側的景洪(中國)、西側的景棟(緬甸)四個城市,在歷史上曾同為蘭納王國的版圖。隨着歷史洪流的遠去,今日雖已分屬四個不同的國境,至今彼此的方言、飲食習慣仍很類似。我在台北常會光顧住家附近的一家雲南料理店,老闆娘就是在鄰近清邁的緬甸境內長大。她說,他們那裏的人要採

太想念家鄉味!鹽酥雞、珍奶DIY 網友:出國廚藝會變好

出國求學,久了難免思鄉,最讓大家想念的莫過於台灣的美食了,10月29日就有一名在紐倫堡大學念書的女網友,在Dcard上分享自己的料理成果,表示在國外買不到自己想念的台灣美食鹽酥雞、珍珠奶茶等,只好自己試著做,沒想到意外成功,附上讓人看了口水直流的美食照,讓網友直喊餓,問原po「缺兒子嗎?」

泰廚「阿明師」出走飯店 改變泰菜版圖

堪稱政商名流最愛的泰國廚師「阿明師」,在五星飯店掌廚12年,突然決定出走,當起百貨餐廳的顧問,這轉變不只是他個人的生涯規劃,還影響了泰國菜餐廳版圖,因為一度獨霸的喜來登,挖角了東方文華的女泰廚阿桐師,而東方文華也不甘示弱,找來10年前中泰賓館餐廳的老班底,從泰國請調回來。