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獨家／台中人氣黑粉圓冰搬新家傳統古早味排長龍

台中兩家開業逾40年的傳統冰店各有招牌，一家以Q彈黑粉圓袋裝冰品吸客，搬新店後人氣不減；另一家堅持手工配料，糖水每天熬煮逾1小時，靠真材實料吸引老饕回訪。

70年刨冰店！26種手工配料免費續冰、黑糖吸客

台灣冰品市場大，但不少人就愛吃傳統的古早味刨冰，在台北一家開了七十年的黑糖刨冰店，一、二十種配料，老闆每天堅持手工製作，連黑糖都是自己炒出來的，靠著高CP值擁有不少死忠客人，另一間年輕老闆創業也選擇開古早味挫冰，而且也賣熱門的芒果冰，他說，他著靠拉長販售芒果冰的時間，來吸收水果價格的波動！

2016-05-10 20:02