標籤 心理作用｜東森新聞

您買雞蛋，會一定要買土雞蛋嗎，不少民眾認為土雞蛋口感較紮實，較香，感覺也會比較營養，但是營養師說，要破解這樣的迷思，因為土雞蛋和一般雞蛋的營養價值大同小異，只有用不同的飼養方式和飼料，才會影響蛋的營養，不過差異也不會太大，建議民眾挑選不要心理作用，不要覺得偏橘紅色的土雞蛋就比較營養

挑選雞蛋的時候，有民眾專挑土雞蛋，認為比較營養，但是營養師提醒，其實土雞蛋和一般雞蛋的營養價值大同小異，只有差在不同的飼養方式和飼料，才會影響蛋的營養，不過差異也不會太大，建議民眾挑選不要心理作用，覺得偏橘紅色的土雞蛋就比較營養，反而是要挑選用乾淨無添加的飼料繁殖的雞蛋，相對安全。