土雞蛋比較營養? 養雞協會:心理作用

土雞蛋比較營養? 養雞協會:心理作用
挑選雞蛋的時候,有民眾專挑土雞蛋,認為比較營養,但是營養師提醒,其實土雞蛋和一般雞蛋的營養價值大同小異,只有差在不同的飼養方式和飼料,才會影響蛋的營養,不過差異也不會太大,建議民眾挑選不要心理作用,覺得偏橘紅色的土雞蛋就比較營養,反而是要挑選用乾淨無添加的飼料繁殖的雞蛋,相對安全。
 
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