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國產優質雞蛋尚青尚營養 美味養生全身活力泉源
充足營養是活力滿滿的來源,而「雞蛋」一直以來在料理中變化萬千,本活動旨在以雞蛋入菜,透過佳餚推廣國產優質雞蛋,傳達健康、養生的概念,除了身體的健康更感受心靈的幸福。在疫情仍壟罩全球下,防疫仍不可掉以輕心,從日常飲食做起,兼具抗疫及養生,表現堅毅與韌性的台灣精神,將優質農產品推廣到台灣每個角落甚至走進國際視野,讓世界看見台灣。
2021-12-08 18:16
土雞蛋比較營養? 養雞協會:心理作用
挑選雞蛋的時候,有民眾專挑土雞蛋,認為比較營養,但是營養師提醒,其實土雞蛋和一般雞蛋的營養價值大同小異,只有差在不同的飼養方式和飼料,才會影響蛋的營養,不過差異也不會太大,建議民眾挑選不要心理作用,覺得偏橘紅色的土雞蛋就比較營養,反而是要挑選用乾淨無添加的飼料繁殖的雞蛋,相對安全。
2017-04-30 16:50