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國產優質雞蛋尚青尚營養美味養生全身活力泉源

充足營養是活力滿滿的來源，而「雞蛋」一直以來在料理中變化萬千，本活動旨在以雞蛋入菜，透過佳餚推廣國產優質雞蛋，傳達健康、養生的概念，除了身體的健康更感受心靈的幸福。在疫情仍壟罩全球下，防疫仍不可掉以輕心，從日常飲食做起，兼具抗疫及養生，表現堅毅與韌性的台灣精神，將優質農產品推廣到台灣每個角落甚至走進國際視野，讓世界看見台灣。

2021-12-08 18:16

土雞蛋比較營養？養雞協會：心理作用

挑選雞蛋的時候，有民眾專挑土雞蛋，認為比較營養，但是營養師提醒，其實土雞蛋和一般雞蛋的營養價值大同小異，只有差在不同的飼養方式和飼料，才會影響蛋的營養，不過差異也不會太大，建議民眾挑選不要心理作用，覺得偏橘紅色的土雞蛋就比較營養，反而是要挑選用乾淨無添加的飼料繁殖的雞蛋，相對安全。

2017-04-30 16:50