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辣椒粉含致癌物「蘇丹紅」全台急下架1.1萬瓶

雲林縣斗六工廠生產的一款調味料，被驗出含可能致癌的工業染料「蘇丹色素3號」。新竹縣緊急稽查賣場下架253瓶，另外北市府也接獲通知，緊急下架共1091瓶。

2024-02-08 16:06

驚！逢甲知名湯圓店用工業染料業者：不知情

台中市衛生局在元宵節前，抽查市售湯圓，赫然發現西屯區一間知名湯圓店，使用工業染料「鹽基性桃紅精」為湯圓染色，業者坦言從1、2年前，跟市場攤販進貨紅色粉末，添加在湯圓的製程中，讓湯圓看起來色澤亮麗賣相佳，但不知道是工業染料，成品都是供自家店面使用，並未流入市場，稽查人員現場封存食材與粉末，並依違反食安法將負責人移送裁罰。

2017-02-07 20:07