驚!逢甲知名湯圓店用工業染料 業者:不知情

台中市衛生局在元宵節前,抽查市售湯圓,赫然發現西屯區一間知名湯圓店,使用工業染料「鹽基性桃紅精」為湯圓染色,業者坦言從1、2年前,跟市場攤販進貨紅色粉末,添加在湯圓的製程中,讓湯圓看起來色澤亮麗賣相佳,但不知道是工業染料,成品都是供自家店面使用,並未流入市場,稽查人員現場封存食材與粉末,並依違反食安法將負責人移送裁罰。
逢甲 湯圓店 工業染料
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