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青菜界抗癌聖品「每斤跌到6元」農家教鎖鮮3步驟

大白菜產量過剩跌至每斤6元!醫師指出其具備抗癌、護腸等8大好處,並分享成功預防瘜肉復發案例。

醫起看/「市場神菜」有抗癌奇效!專家示警:1吃法恐中毒

「菜中之王」大白菜不僅是許多民眾喜愛的食材,不僅價格親民,更是含有豐富的植物性化學成分與微量元素,還被美國癌症醫學會推廣為30種抗癌蔬果之一,不僅能增強人體免疫

連鎖效應影響!台灣1蔬菜跌到剩10元 民眾急搶購

隨著2026年春節即將到來,近期卻因蔬菜產量過剩,導致價格一度崩盤,來自屏東縣萬丹鄉的農民開出一顆10元的大白菜價格,立即吸引不少民眾上前搶購。

柔道國手特製酸白鍋 運動家精神做料理

柔道國手出身的火鍋店老闆念大學的時候,家裡工廠被倒債千萬,連三餐都成了問題;他拿出運動場上培養的韌性和毅力到餐廳打工,翻轉人生。

「五花肉」這樣吃 搭配「酸」菜料理去油膩

大部分的人喜歡五花肉,因為上頭一層厚厚的油花,又香又滑口,但是也因此吃多了常感覺到很油膩,為了符合現代人不喜重油重鹹的健康概念,現在許多五花肉的料理,都會加上"酸"的原素入菜,像是家常小菜"回鍋肉"就會加上吸油的泡菜解膩,還有酸菜白肉鍋,也是用醃製的酸大白菜,和五花肉一起燉煮,平衡掉油膩的口感。