標籤 墨魚汁｜東森新聞

台中這間店用墨魚汁和新鮮水果加入麵糊，研發出墨魚炸雞，清爽口味很受歡迎。另一家特色炸物店以「炸菇類」為主，滿滿一大桶不到兩百元，客人都說CP值超高。

不少人愛吃水餃，但現在除了普通的白色水餃皮，有店家自行研發出不同顏色的水餃皮，用的是墨魚汁、南瓜、紅鳳菜等等食材，裡頭包的餡料有海鮮，也有豬肉口味，另外色彩繽紛的概念，也用在涼麵上，再拌皮蛋熬煮的醬汁，吃起來的口感相當新奇。