標籤 地瓜葉｜東森新聞

營養師高敏敏近日表示，很多人知道「瘦瘦針」能控食慾、降體重，但其實最天然的瘦瘦針是大家日常餐桌上的「地瓜葉」，不只便宜好取得，營養更能幫助調節血糖與控制食慾。

高雄有民眾到麵店買燙青菜，回家吃了兩口，仔細看竟然有一條巨大的菜蟲躺在地瓜葉上，長大約有5公分，民眾說小隻的就算了，第一次看到這麼巨大的菜蟲。

中南部幾個星期大雨，加上颱風又剛走，最近菜價飆漲，沒想到開放民眾認養的快樂農場，因為種滿地瓜葉、韭菜、還有蔥，有小偷趁大半夜沒人顧，幾乎每天都來偷菜。

蔥價有夠貴、菜價也狂漲！連鎖的「丸龜製麵」也公告，因為中南部產能不足，燙青菜暫停供應。還有不少小吃店，這兩周先停賣燙青菜或改用豆芽、鴻喜菇替代。

婆媽菜價還沒回穩，颱風又要來！受到預期心理影響，已經又貴又少的青菜價格，直接飆到歷史新高。 北市果菜市場，三星蔥一把就賣到600，高麗菜一顆四五百。

醫師錢政弘分享兩名長期食用地瓜葉的阿嬤，奇蹟性地消除了肝癌，醫師解密地瓜葉抗癌原因。

3年前有一位80多歲的阿嬤被診斷有1.9公分的肝臟腫瘤，癌症指數標高，在家自行調理每天吃地瓜葉，7月後腫瘤居然消失。

地瓜葉營養豐富，其蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C等含量，均比菠菜、韭菜等常見蔬菜來得高，有助抗氧化，因而成為現代人心目中的健康蔬菜。

地瓜葉超護眼３Ｃ族必吃！常見護眼營養幾乎都有，好處不只這樣。

兒童疫苗開打，如果距離接種日還有一段時間，營養師程涵宇建議多吃菇類、木耳、地瓜葉等富含纖維質的食物，透過飲食養出腸道好菌。打疫苗前一天，除了保持飲食均衡之外，程涵宇提醒，千萬別讓孩子喝含糖飲料，也不可吃油炸食物，因為這兩類食物會促進身體產生發炎反應，可能...

炒地瓜葉是許多人愛吃的平民美食，其成分高纖解便秘、營養價值高，不過因為地瓜葉炒後容易發黑，賣相較不討喜，讓不少下廚的人十分頭痛。搜狐號《小楊聊美食》對此分享了解決辦法，能讓炒出來的地瓜葉不只美味，還能保持鮮綠色澤。

現代人生活忙碌，很容易三餐外食，蔬菜的攝取量少，有機會在家煮飯的話，總想多煮些青菜，而這名人妻的老公好像也是如此。這名人妻煮飯時，老公不斷跟她說想吃地瓜葉，可惜家中沒有這樣青菜，只好答應老公會去買，同時感到疑惑，等她去拿鍋子時，看到一副神奇景象，頓時明白一切。

現代人注重養生，許多崇尚生機飲食的人，會自己種菜吃。一名媽媽就在臉書分享趣事，表示公公經常稱讚自家姐姐種的地瓜葉，都沒灑農藥很健康，公公日前帶了些回家，沒想到當她煮好在享用時，婆婆竟隨口說了「一句話」，讓她傻眼到差點噴飯，且事後她將對話告訴朋友，還引來一陣洗板嘲笑，該貼文也意外釣出心有戚戚焉的網友們，紛紛笑說，「很自然，沒錯啊！」、「心裡會有心裏陰影吧」。