標籤 北京烤鴨｜東森新聞

在烏俄戰爭持續下，俄羅斯仍遭西方國家制裁，不過中國國家主席習近平還是歡迎俄羅斯總統普丁的造訪並美食款待，讓普丁忍不住大讚北京烤鴨太好吃，自己一口氣吃了兩塊。

將近160年歷史，以北京烤鴨這道料理聞名全球的「全聚德」，公布了2022年財報，顯示連三年虧損將近7億人民幣，而且虧損還有擴大跡象，這家百年老店恐難逃熄燈命運。

大陸天津交通廣播《紅綠燈》昨（12日）發生男主持人主持到一半，不爽甩門就走事件，獨留女主持人自己主持節目，令聽眾超傻眼，在網路上掀起熱議。而2人之所以會吵起來的原因，竟只因爭論「乾隆白菜」是熱菜還是涼菜（小菜）。據了解，昨（12日）廣播節目討論有關「北京是美食...

只要說到中國大陸最有名的烤鴨，許多民眾第一個聯想到的應該就是號稱「烤鴨第一股」的北京烤鴨名店「全聚德」，不過全聚德近年來營運不順，導致業績遲遲無法回升，總經理張力也負起責任，在11月27日請辭，不再擔任公司其他職務。