標籤 包材｜東森新聞

以往在傳統雜貨店，常見店家用鋪著舊報紙的「塑膠籃」賣散裝雞蛋，而現在這塑膠籃已經不符合規定，得用一次性包材來裝雞蛋，台北市配合農委會今日進行稽查，部分蛋商依舊使用塑膠籃，並且抱怨這恐怕讓蛋價漲三成。

散裝蛋限用一次性包材，就是擔心塑膠籃重複使用，會被雞糞或雞羽毛汙染，由於雞蛋並不是光滑表面，上面佈滿氣孔，有網友就擔心，致病細菌和病毒會就從氣孔鑽進去，汙染雞蛋，不過醫師表示，雖然細菌和病毒，比氣孔小得多，但在一般情況下不容易進入氣孔，比較怕的是，在打蛋過程中，汙染到蛋液，所以還是建議民眾煮熟再吃比較好。