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限一次性包材！蛋布滿氣孔恐讓病菌入侵汙染

2016-12-26

21:33

限一次性包材！蛋布滿氣孔恐讓病菌入侵汙染

散裝蛋限用一次性包材，就是擔心塑膠籃重複使用，會被雞糞或雞羽毛汙染，由於雞蛋並不是光滑表面，上面佈滿氣孔，有網友就擔心，致病細菌和病毒會就從氣孔鑽進去，汙染雞蛋，不過醫師表示，雖然細菌和病毒，比氣孔小得多，但在一般情況下不容易進入氣孔，比較怕的是，在打蛋過程中，汙染到蛋液，所以還是建議民眾煮熟再吃比較好。

#雞蛋

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