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避免交叉感染!美食平台規定冷熱分開放
美食外送興起,商機上看270億元,但食品放在外送箱裡到底乾不乾淨,一般來說規定冷熱食要分開,業者也私下透露,外送箱是保溫材質,熱食放1個小時沒問題,不過在外送箱的基本條件相同下,外送員的使用方式才是關鍵,除了放隔板幫助固定外,有的人還會頻繁擦拭清潔消毒!
2019-07-11 11:13