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搜尋陸烤的結果 │ 共找到 7 筆

疫後報復性烤肉狂歡公司搶訂百箱海鮮串燒

疫後報復性烤肉狂歡公司搶訂百箱海鮮串燒

眾報復性掃貨提早備料,海鮮業搶烤肉商機,彰化有海鮮冷凍業者推出海陸烤肉套餐,一周出貨超過500箱,加上其他串燒組合,已經銷售上千箱。彰化漁會每年都推燒烤禮盒,去年有午魚,今年換成鯖魚及香魚,8種食材促銷也很熱賣。無骨雞腿排烤到金黃脆皮,雞胗雞翅鹹豬肉香噴噴,一家烤肉萬家香!剩不到兩周中秋節,去年疫情沒烤到,今年烤回來。民眾:「很久了耶,像我們家已經有3年沒烤了,剛好今年大家都有回來。」民眾:「是公司要辦烤肉,買超多買了快2萬元。」。民眾提早備料掃貨,彰化這間做海鮮冷凍的公布監視器,光16日一天,短短15分鐘......

爆汁注意!手工烤包子皮薄餡多好「飽」足

爆汁注意!手工烤包子皮薄餡多好「飽」足

發現新大陸,烤包子,左營......

烤鴨名店生意慘淡！網：巷口發財車完勝

烤鴨名店生意慘淡！網：巷口發財車完勝

在深交所成功上市,也被譽為「餐飲老字號第一股」和「烤鴨第一股」,當天的開盤價為36.81元,不過隨著大陸烤鴨品牌競爭激烈,全聚德僅靠著老字號的招牌開始陷入營運不順的窘境。今年全聚德1至9月的營收為11.91億元人民幣,較去年下跌12.62%,淨利部分為0.53億元,重挫了59.09%,顯現出品牌老化對全聚德的嚴重衝擊。今年以來全聚德的股價也持續探底,從今年4月高點的13.76元跌至10元以下,目前股價為9.97元。全聚德最主要的客群為外地前往北京觀光的遊客,大多都是一次性消費的民眾,因此對於周邊競爭者的湧現......

外皮酥脆肉汁噴發台客老闆技「鴨」全場

外皮酥脆肉汁噴發台客老闆技「鴨」全場

外皮酥脆肉汁噴發台客老闆技「鴨」全場。大陸烤鴨有北京和廣東兩大派系,烤製方式各有滋味。這種美食來到台灣,更開始流行外帶的吃法。在新北市這家店,融合了兩岸菜譜,老闆柯鴻林,師承大陸師傅,他把學來的烤鴨技巧,改良出自己的特色,搭配正宗北方的和麵技術,餅皮柔韌,微帶彈性,捲進烤鴨大蔥,再加上一點甜麵醬,大受歡迎。......

一年賣上億台幣！街邊烤魚進攻中台灣

一年賣上億台幣！街邊烤魚進攻中台灣

陸烤,烤魚,商機,上億,台幣......

台陸烤鴨PK！製作、吃法、口感大不同

台陸烤鴨PK！製作、吃法、口感大不同

台陸烤鴨PK！製作、吃法、口感大不同 ... 台陸烤鴨PK!製作、吃法、口感大不同。說到便宜坊烤鴨,是號稱大陸歷史最悠久,600年的烤鴨技術,來到台灣第一站,選擇落腳高雄,選用獨特的燜爐烤法,不用炭火沒有火苗又稱環保烤鴨,和台式烤鴨PK,台式多了炭香味,兩者各有特色,除了製作方式,就連吃法也大大不同。便宜坊烤鴨主任林鴻展:「伺候走鴨子。」響亮的上菜聲,吸引大家注意力,眼前的桌邊片鴨秀,是大陸北京烤鴨的特色吃法,師傅的刀工就在你眼前上演,所以北京烤鴨幾乎內用的,台式烤鴨則是走便利性,外帶一拿就走。說到台式,......

敗在名氣低？陸烤鴨「便宜坊」註冊遭拒

敗在名氣低？陸烤鴨「便宜坊」註冊遭拒

敗在名氣低？陸烤鴨「便宜坊」註冊遭拒 ... 敗在名氣低?陸烤鴨「便宜坊」註冊遭拒。在大陸與「全聚德烤鴨」齊名的北京「便宜坊」烤鴨,於台灣申請註冊商標卻踢到鐵板!智慧財產局認為「便宜坊」在台灣知名度不高,消費者看到這三個字只會聯想到「物美價廉的商店」,判業者敗訴,全案定讞。北京正宗美味飄洋過海來到台灣,顧客:「真的很多汁,這脆度完全跟台灣不一樣,好像裹一層糖皮一樣,那個糖皮吃起來一樣好酥脆。」北京烤鴨名店三月份進駐高雄,擄獲饕客的胃,不過卻在招牌上出了大問題,申請註冊商標遭到拒絕,原因就在三個字,智慧財產局......