疫後報復性烤肉狂歡 公司搶訂百箱海鮮串燒

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疫情後中秋烤肉強勢回歸!民眾報復性掃貨提早備料,海鮮業搶烤肉商機,彰化有海鮮冷凍業者推出海陸烤肉套餐,一周出貨超過500箱,加上其他串燒組合,已經銷售上千箱。彰化漁會每年都推燒烤禮盒,去年有午魚,今年換成鯖魚及香魚,8種食材促銷也很熱賣。

無骨雞腿排烤到金黃脆皮,雞胗雞翅鹹豬肉香噴噴,一家烤肉萬家香!剩不到兩周中秋節,去年疫情沒烤到,今年烤回來。民眾:「很久了耶,像我們家已經有3年沒烤了,剛好今年大家都有回來。」民眾:「是公司要辦烤肉,買超多買了快2萬元。」

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民眾提早備料掃貨,彰化這間做海鮮冷凍的公布監視器,光16日一天,短短15分鐘內購買人潮竄動,業者卸貨搬箱補貨補不完。海鮮業者劉建賢:「疫情解封今年有非常多公司都有報復性消費,像這組豪華組2980元,就有公司訂了3百組,目前我們都有備足充足的貨源。」

中秋節海鮮業者趁勢推出海陸澎派套餐,有比臉大安格斯嫩肩牛排、鹹豬肉多種串燒,草蝦、干貝等15種肉類海鮮都吃的到,比市價便宜600元,一周就出貨超過500箱,懶人烤肉串燒組同樣賣出500組,夯到共出貨千箱。

彰化漁會也推海陸燒烤禮盒,特大魷魚、香魚、鯖魚、雞腿排、飛魚卵香腸,8項海鮮食材原本1650元,今年便宜150元。鹿港漁會總幹事陳諸讚:「漁會也不希望給客戶很大壓力,所以說我們幾乎是照單全收,比一般的整個買零售的,便宜200至300元都有。」

看準疫後報復性中秋烤肉,各家海鮮業者甚至漁會嗅到商機分大餅,備貨千箱搶烤肉商機。

(封面圖/東森新聞)

報復性烤肉 中秋節 海鮮 串燒 烤肉套組
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