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搜尋 蚵農 的結果 │ 共找到 49
台南養殖蚵大量「爆殼死亡」損失4億專家勘查原因

台南養殖蚵大量「爆殼死亡」損失4億專家勘查原因

表示,今年申報養殖數量超過8000棚,卻有高達1/4傳出「爆殼」情形,讓蚵農損失慘重,由於爆殼原因不明,22日將邀水試所醫師等專家到場採樣檢測,找出爆殼原因。據「中時新聞網」報導,台南浮棚式養殖蚵集中在南區、安平區、安南區,每年3月至6月為收成期。近日,南區多名蚵農出海巡視、收成,驚見大串大串的養殖蚵「爆殼」,蚵殼裡面都無蚵,收穫量不到往常一半,讓蚵農欲哭無淚。。有蚵農說,近年本土蚵受進口蚵衝擊,又遇上爆殼,生計雪上加霜;有蚵農細數自家蚵死一半、隔壁的死了3分之1,有蚵農提到,多年前曾因周邊疏濬,造成蚵大量......
03-22 14:16
聚焦真相/三千噸越南蚵消失?專家:早已混充台灣蚵

聚焦真相/三千噸越南蚵消失?專家:早已混充台灣蚵

不斷爆出危機,現在連越南進口的牡蠣也驗出重金屬超標。越南低價的蚵仔混充台灣蚵仔,讓蚵農的生計越來越困難。越南蚵流入市面混充台灣蚵,就怕不知不覺中,早已吞下肚。。2018起,五年來邊境檢驗就查出19件不合格。其中從蚵仔當中驗出諾羅病毒14件和A肝病毒1件,甚至還有重金屬汙染。最可怕的是,當中的無機砷還是一級致癌物。醫師顏宗海:「無機砷污染,你肉眼從味道顏色也看不出來,所以還是要靠檢驗。」。無色無味,讓人難以辨別的無機砷不僅致癌還含有劇毒,歷史劇中常提及的砒霜、鶴頂紅都無機砷的一種;長期少量攝入雖不會立即死亡,......
11-29 06:00
直搗賴清德本命區侯友宜轟綠光電政策破壞生態

直搗賴清德本命區侯友宜轟綠光電政策破壞生態

心台南的光電議題,認為綠營的能源政策破壞生態。國民黨總統參選人侯友宜vs.蚵農:「我幫你做三個,沒有收工錢。」。來到台南long stay,行腳拜訪基層、體驗蚵農生活,居民關心的光電議題,侯友宜仔細聆聽。。國民黨總統參選人侯友宜:「風吹進村莊的時候,像火爐一樣很熱,所以有時候政府在推動太陽光電的過程當中,最重要了解居民的心聲,影響他們的工作、影響他們的生活,更造成整個生態環境的破壞」。直搗賴清德本命區,侯友宜劈頭瞄準能源議題,開轟民進黨,光是侯友宜說還不夠,前台南市議長李全教再補一槍:「台南多少有害的廢棄物......
08-12 22:01
風災牡蠣量少!中秋價格恐漲更大想吃便宜難

風災牡蠣量少!中秋價格恐漲更大想吃便宜難

少!中秋價格恐漲更大想吃便宜難。受颱風影響,澎湖牡蠣產量變少,蚵農真的笑不出來。根據了解,澎湖牡蠣有7成銷往台灣,佔台灣牡蠣總量快一成,如今產量爆減,雖然目前漲幅不明顯,旅客現在吃影響不大,但後面價格控怕出現變化,最大漲幅恐怕出現在中秋節,到時不只貴量也會變少。肥美牡蠣放在網架上烤,滋滋作響,想加醬油或是不加調味料單純享用牡蠣鮮甜滋味都可以,遊客來澎湖最愛的就是吃這些海味,而且現烤牡蠣最適合一起吃,看看這桌男客人一次吃了一大堆,真的好滿足,不過颱風天才剛走,這些肥美的蚵仔,產量大減,蚵農看著海上一串串的蚵棚......
08-01 18:02
損失7千萬!沒風卻不能搶收蚵農怨氣象局害慘

損失7千萬!沒風卻不能搶收蚵農怨氣象局害慘

損失7千萬!沒風卻不能搶收蚵農怨氣象局害慘 ... 損失7千萬!沒風卻不能搶收蚵農怨氣象局害慘。受杜蘇芮颱風影響,嘉義牡蠣養殖損失至少7千萬,蚵農認為是被氣象局害了,因為氣象局發布海警,連兩天不能出海,但是第一天的天氣很好,蚵農眼睜睜看著蚵棚隔天被沖走,超過4成蚵棚流失損毀,平均損失從10幾萬到數百萬都有,認為氣象局的海域評估更細膩,損失就能大幅減少。一整船一簍一簍鮮蚵,颱風過後蚵農採收,多數的蚵殼都比正常小一些,不過讓蚵農最怨的還不是這個。蚵農:「一兩天可以去你把我們擋住,我們蚵棚沒拉好,蚵沒收成要怎麼辦......
07-31 15:01
颱風掃南部!菜價飆漲民眾苦番茄價翻三倍

颱風掃南部!菜價飆漲民眾苦番茄價翻三倍

,因為菜色菜量都變少,十點多攤位就空了一大半。杜蘇芮颱風侵襲南台灣,嘉義東石海邊出現大浪,養殖蚵棚全部付諸大海。蚵農:「颱風由台灣海峽過,差不多棚架全完蛋了這樣子。」有七分熟的麻豆文旦在果農充分防颱綁紮下落果約一成,讓果農相當慶幸。麻豆文旦果農:「今年是好幸運成熟度還不到,所以才沒有掉那麼多。」至於高雄市農漁災損初估1123萬,而屏東縣政府統計,包括香蕉倒伏木瓜等,損失金額已達1400百多萬。......
07-29 15:35
雲林列警戒區箔子寮加油站變小水池

雲林列警戒區箔子寮加油站變小水池

漁船,也都趕緊停進漁港內。口湖鄉漁民:「因為颱風可能會回南「有西南氣流」,回南就怕南風,不然停在外港,有北風是沒關係。」台西的蚵農,則是趕在風雨來臨前出海搶收牡蠣,能搶收多少是多少,台西鄉蚵農:「煩惱是一定會煩惱的,先出海去搶收,會怕才出來搶收。」中部中彰投,雲林都列為颱風警戒區,靠海維生的漁民們只能祈禱颱風快快遠離,不要帶來太大的災情。......
07-27 10:33
盡人事聽天命!強風暴雨直撲漁農民忙搶收

盡人事聽天命!強風暴雨直撲漁農民忙搶收

期,文旦不怕雨水就怕風,農民緊張的不得了,趕緊固定綁枝。同時間東石的蚵農也在搶收蚵仔,清晨四點就出海作業,能收多少就收多少,因為怕風浪把蚵架整個捲走,對農漁民來說目前只能盡人事、聽天命了。一籠籠的蚵仔被吊掛上岸,一邊還有竹筏不斷的載著,剛收成的蚵仔回來,嘉義東石的蚵農清晨四點,就出海搶收蚵仔,大的竹筏載著上百籠蚵仔,小的也要擠上二三十籠,能收多少就收多少,蚵農:「「就是連那個竹棚全部都會不見」,對對對不見就是連蚵仔都看不到,「我們這幾天目前收回來多少」,我們收回來這幾天可能很多了,你說成本可能有點困難,「能......
07-25 14:42
芳苑蚵棚覆蓋「綠地毯」蚵農嘆:完了!

芳苑蚵棚覆蓋「綠地毯」蚵農嘆:完了!

芳苑蚵棚覆蓋「綠地毯」蚵農嘆:完了! ... 芳苑蚵棚覆蓋「綠地毯」蚵農嘆:完了!。彰化芳苑有養殖大量的蚵棚,但最近卻變成綠油油一片,蚵農發現,海中的藻類大爆發,直接覆蓋他們的蚵架,雖然看起來很美也吸引不少遊客前來,不過專家表示這可能代表生態危機,會導致大量牡蠣開口死亡,初估死亡率達到五成。海岸邊一整片綠油油的,看起來相當療癒,不過這些綠色的藻類全都覆蓋在蚵棚上,甚至把上面養殖的蚵包起來,蚵農還沒見過這種景象,直呼這下要虧大了。。蚵農:「綠藻如果多,蚵仔的產量就會減大致的比例,今年應該少了一半的收成量。」位......
06-06 20:21
蚵農心在淌血!1地區驚見「牡蠣海岸」免費撿回家

蚵農心在淌血!1地區驚見「牡蠣海岸」免費撿回家

蚵農心在淌血!1地區驚見「牡蠣海岸」免費撿回家 ... 蚵農心在淌血!1地區驚見「牡蠣海岸」免費撿回家。受到上週西南氣流影響,台江國家公園四草海岸,出現一條長達將近3至4公里的「牡蠣海岸」,整片沙灘上布滿被沖上岸的牡蠣;台南市紅樹林保護協會祕書李進添說明,被沖上岸的牡蠣「8成是活體」,想吃免費蚵仔可來撿拾、食用,約可存活3天。李進添說明,22日走在四草海岸,驚見無數牡蠣堆積在海岸上,有的堆疊成像是地瓜田「一壠一壠的,數都數不清」,整條海岸佈滿這些被海浪打上岸的牡蠣。。李進添表示,附近有許多蚵民在海域搭蚵棚養......
04-24 19:38
台灣蚵產量逐年降低產值4年間減少4.3億元

台灣蚵產量逐年降低產值4年間減少4.3億元

飽滿肥美蚵肉還有鮮甜湯汁,讓人看了口水直流,蚵仔是台灣許多美食主角。但漁業署統計,台灣蚵產量呈逐年下滑,讓蚵農很擔心。。烤蚵店家老闆陳宏聰:「跟以前比,差不多少了2、3成有,因為外傘頂洲附近現在都沒辦法養蚵。」根據漁業署資料,台灣蚵養殖面積從2017年的8884.16公頃,到2021年的8847.62公頃,四年之間養殖面積有增有減,但蚵仔產量卻是從2萬3279噸,一路下滑到1萬7954噸,4年來產量少超過二成二,產值也減少4.3億元。蚵農:「因為外傘頂洲在消失,有漂沙,我們現在沒有那個地形可以養蚵仔了,要養......
04-23 15:57
蚵農賺外快!遊客坐採蚵車+摸蛤一日體驗商機大

蚵農賺外快!遊客坐採蚵車+摸蛤一日體驗商機大

蚵農賺外快!遊客坐採蚵車+摸蛤一日體驗商機大 ... 蚵農賺外快!遊客坐採蚵車摸蛤一日體驗商機大。彰化王功芳苑算是採蚵摸蛤大宗,蚵農除了賣蚵賺錢,還讓遊客體驗採蚵活動,發展在地觀光產業,藉此提高3成收入,但坐採蚵車搖搖晃晃,遊客一旦沒坐穩容易摔下來風險大,被質疑載客是否違法,縣府表示,只要業者合法登記採蚵車,並掛車牌都能載客。一群大小朋友手牽手,腳泡在海裡,趁著退潮,手拿鏟子挖文蛤。。這裡是彰化線西鄉肉粽角,是距離彰化市區最近的海灘,有趣的摸文蛤活動,日前也有250位新加坡遊客,特地飛來台灣體驗。其實在彰化......
03-17 22:49
獨/全民國防時代!灘岸守備連「蚵棚」都被動員

獨/全民國防時代!灘岸守備連「蚵棚」都被動員

灘岸,拖延敵人登陸時間。。時任陸軍二五七旅營長蕭中校:「浮動式蚵架,最主要是取得容易,跟當地的漁民及蚵農,向他們徵用,來達到河道阻絕及影響敵方船隻行進的行動。」CNC車床、大型吊車、貨車、客運,都可以套入全民防衛動員機制中。當時任職桃園客運司機許先生:「指派這個任務給我們,大家接到都很高興,所以說我們就很盡心盡力,把這個工作完成,大家能夠軍民同心,一起維護國家戰力。」漢光演習也徵召過怪手緊急開挖壕溝,模擬防範空襲。不過徵召怪手,也可能是要反空降,會有很多台怪手一同開到空降點,全部將機械手臂伸直,朝向空中,勾......
02-28 13:01
獨/全民國防時代!灘岸守備連「蚵棚」都被動員

獨/全民國防時代!灘岸守備連「蚵棚」都被動員

敵人登陸時間。。時任陸軍二五七旅營長蕭中校:「浮動式蚵架最主要是取得容易,跟當地的漁民及蚵農徵用,來達到河道阻絕,及影響敵方船隻行進的行動。」CNC車床、大型吊車、貨車、客運都可以套入全民防衛動員機制中。當時任職桃園客運司機許先生:「指派這個任務給我們,大家接到都很高興,所以說我們就很盡心盡力,把這個工作完成,大家能夠軍民同心,一起維護國家戰力。」漢光演習也徵召過怪手緊急開挖壕溝,模擬防範空襲,不過徵召怪手,也可能是要反空降,會有很多台怪手一同開到空降點,全部將機械手臂伸直,朝向空中,勾住敵方空降兵的降落傘......
02-27 21:25
「珠寶盒」也能吃?!原來是巨無霸臭豆腐加鮮蚵

「珠寶盒」也能吃?!原來是巨無霸臭豆腐加鮮蚵

。」改良版的臭豆腐名字很夢幻,叫作「珠寶盒」。最近在七股龍山漁村造成轟動,主要是七股龍山里長夫婦本身就是蚵農,在七股潟湖養殖牡蠣,漁會找她研發特色小吃,推動漁村農遊。靈光一閃,把蚵仔跟臭豆腐結合,吸引不少民眾嚐鮮。老闆娘潘宜玲:「放在珠寶盒裡面一樣,打開它就是有很多種顏色這樣,搭配泡菜起來,就解掉它的那個腥味,非常搭非常好吃。」創意珠寶盒變成小村觀光景點和必吃美食,民眾可以另外點上一碗鮮美蚵仔湯,滿滿海味一次吃個夠。......
02-24 10:40