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年輕人不愛吃牛肉麵?鄉民:貴又不潮改吃拉麵

年輕人不愛吃牛肉麵?鄉民:貴又不潮改吃拉麵

肉感覺很划算,但也有人覺得價格真的太貴,只能月初領薪水時吃一下。Q彈麵條淋上濃郁紅燒湯頭,再加上牛肉塊,讓老饕看了食指大動,牛肉麵幾乎是台灣美食的代名詞,連外國人來台灣也喜歡嘗試,但在網路上就有人觀察到是不是現在年輕人越來越不喜歡吃牛肉麵了?民眾:「太貴了!有時候覺得太貴了,大部分都是月初吃一下,因為有湯有肉又有麵,又有菜就全部都有的概念。」。以台北來看一碗牛肉麵,動輒100多元以上,有些人認為價格已經可以吃平價小火鍋,配料多也很有飽足感,而日式拉麵像是一蘭等品牌,更加潮也有裝潢,雖然一碗要價310元以上,......
12小時前
響應「世界地球日」超商雙雄推優惠、新產品

響應「世界地球日」超商雙雄推優惠、新產品

減碳蔬食、循環容器」減碳3招。在零碳髮品部分,全家攜手全球第一個零碳美妝保養品牌歐萊德,於「全家行動購」電商平台獨家開設「歐萊德專館」,導入洗髮精、養髮液等10款零碳商品,即日起至15日享69折超值優惠。同時,全家蔬食品牌「植覺生活」更推出5款新品,包含「紅燒纖牛若風味燴飯」、「木須炒麵」、「鮮蔬水餃」、「香鬆起司蛋三明治」及「香鬆地瓜握沙拉」,每款都值得嚐鮮體驗。另外,去年由「全家」與社創組織環海淨塑召集的「永續循環杯大聯盟」成立滿周年,不僅借還據點翻倍擴增至1,500處,聯盟成員更增加連鎖咖啡品牌「coffee ......
04-22 11:20
抗通膨!逾90萬人勞保年金漲財務黑洞恐再擴大

抗通膨!逾90萬人勞保年金漲財務黑洞恐再擴大

退休勞工,將再調高老年年金,入不敷出下,勞保財務黑洞將越來越大。油亮亮豬腳,還是來份紅燒茄子,四樣菜小小便當就要90塊,通膨巨獸來襲,勞保老年年金也將跟著調整,幅度最高7.48%,但這恐怕讓勞保財政雪上加霜。。根據勞工保險條例規定,當CPI累計成長率,達到正負5%的時候,就得調整給付金額,而這回將有超過90萬的退休勞工可以調高老年年金。這次漲的年度和調幅雙雙創下歷年新高,預計五月起調漲六月底入帳,而這下月領5萬以上「勞保年金王」將愈來愈多,連帶勞保財務缺口年年擴大,這樣等到勞工退休的那天,真的還有錢可以領嗎......
04-15 14:21
男女朋友「飲食習慣」剛好相反水餃沾啥醬都能吵

男女朋友「飲食習慣」剛好相反水餃沾啥醬都能吵

紅豆餅時,一個人喜歡紅豆口味,一個卻只喜歡奶油口味。去外面吃飯,自己都點清燉牛肉麵不加內臟,女友卻愛吃紅燒牛肉麵。不只如此,網友吃水餃時都會加上醬油膏,但女友吃水餃時竟然都是加番茄醬,讓他無法接受,就連牛奶加麥片的順序也會引發紛爭。網友會先將麥片加進杯子中再放入牛奶,讓麥片泡軟;女友卻相反,最後兩人一起去逛夜市時買了雞排、蔥油餅,網友都會加滿胡椒,女友卻堅決反對,表示只能加梅粉;種種不同習慣讓網友頭痛,也引發大批網友熱議。......
04-10 14:40
蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、日式唐辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、新加坡沙爹醃肉香料粉、川味椒麻香料粉、義大利綜合香草、韓式燒肉醃漬粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉。4.恒佳實業有限公司紅辣椒細粉5.大正鑫國際有限公司厚老大醃料粉6.鑫豪食品股份有限公司菜䔕餅、白胡椒棒7.百鮮企業有限公司吾蜂秘製香辣粉8.久芳生物科技股份有限公司雞心椒粉9.廣合企業「股」公司脫水辣椒粉10.禾禾園國際貿易有限公司天下第一辣油11.裕榮食品股份......
03-11 19:18
蘇丹紅燒不停!3知名餐廳也遭殃4150kg成韓式部隊鍋底

蘇丹紅燒不停!3知名餐廳也遭殃4150kg成韓式部隊鍋底

蘇丹紅燒不停!3知名餐廳也遭殃4150kg成韓式部隊鍋底 ... 蘇丹紅燒不停!3知名餐廳也遭殃4150kg成韓式部隊鍋底。致癌原料蘇丹紅風暴再度擴大!台中市食安處今「2」日表示,經查共有3批蘇丹紅流入市面並供給12間食品業者,製成韓風濃縮部隊鍋給「釜燒亭」、「惹鍋」、「精誠壹山海鮮燒肉」。食安處表示,該合計4150公斤原料及產品已全數下架回收或退貨,將持續釐清統計數量。台中市食安處表示,該3批問題原料有效日期分別為2026年10月29日、2027年1月7日、2027年12月6日。其中10月29日,輸入申請......
03-02 19:37
雙主菜百元便當隱身楠梓巷弄佛心價有故事

雙主菜百元便當隱身楠梓巷弄佛心價有故事

價上漲,有民眾在網路PO出一張100元的雙主菜便當,包含一隻滷雞腿、數塊紅燒豬肉及3樣青菜,引發網友湧入留言直呼很便宜。很多人敲碗這間在哪裡?實際找到這一間店就在高雄楠梓區自助餐店,賣這麼平價,背後有什麼故事,帶您來看。還沒十一點,巷子裡的自助餐店,老客人陸續來報到,絡繹不絕上門來買午餐,就是因為這間「俗擱大碗」,有網友PO出照片,便當裡有滷雞腿、好幾塊紅燒豬肉、3樣青菜,雙主菜只要100元,引發網友熱議好便宜,客人:「價格非常親民,真的是非常親民,楠梓地區沒有哪一家可以跟他比。」。客人:「生意不錯有公道,......
03-02 14:10
「波斯入魂」的牛肉麵愛台味贏台胃

「波斯入魂」的牛肉麵愛台味贏台胃

些骨髓這塊,全部都會出來湯裡面,然後你可以看到空空的一個骨頭,斷掉了骨頭可以熬到這樣。」。紅燒湯頭,加入洋蔥、老薑、蒜頭熱鍋,爆炒出香氣,精心挑選的四川豆瓣醬,也要下鍋湊一咖。老闆阮大為:「自己學自己研究自己去熬,我是強迫症很嚴重,一定要做得出來一定會想辦法。」。直到他想到家鄉燉菜時的中東風味,媽媽一定會加混雜茴香、荳蔻、薑黃等12種伊朗香料,眾裡尋味千百度卻在燈火闌珊處。老闆阮大為:「在我的腦袋裡面,我是遠遠第二名遠遠第二名,因為第一名是媽媽她本來是要過來,剛好疫情開始了她為了疫情過世了,還在想說都還沒有......
02-28 18:30
今晨9.2度冷回冬天!古早味旗魚米粉湯擠滿人

今晨9.2度冷回冬天!古早味旗魚米粉湯擠滿人

內外場忙進忙出,米粉湯一碗接一碗出,大稻埕永樂市場老字號旗魚米粉一大早就開賣,簡樸美味,加上現炸的蚵仔、紅燒肉炸物,道地台式早餐,天冷當機感瞬間被湯的熱氣吹散,成了在地人天冷上工前的精力湯。消費者:「就是天冷的時候來這邊吃一碗,那暖暖了就可以馬上上班更有精神,喝了熱湯身體會很暖,對所以特地來吃個,熱的米粉湯。」。大夥身體很有感,儘管翻桌率高、天冷買氣旺,加上不少觀光客慕名而來,想靠這一味暖身,還得要排隊等等。業者:「其實就是像今天這樣涼涼的,「生意」就會比較好一點,那如果天氣熱的話,就會比較淡一點。」受到強......
02-26 14:54
天冷吃粥暖胃!冷空氣襲台7縣市「低溫特報」

天冷吃粥暖胃!冷空氣襲台7縣市「低溫特報」

還不錯。」。不只招牌肉粥,店家自製的雞捲,加入新鮮魚漿、豬肉、荸薺,手工包裹,搭配香菜就是一份香噴噴的雞捲,還有肥瘦相間的紅燒肉,肉質不乾柴,搭配甜辣豆瓣醬,實在好誘人,肉粥業者:「我們做這個主要是看天氣,其實就是像今天這樣涼涼的,「生意」就會比較好一點,那如果天氣熱的話,就會比較淡一點。」。天氣越冷肉粥人氣就越旺,這冷颼颼的天氣還沒過,強烈大陸冷氣團來襲,25號清晨平地最低溫出現在新北石門下探9.9度,氣象署更發布低溫特報,除了北北基,還有桃園新竹苗栗以及金門都可能降到10度以下,這波冷空氣最冷時間點就落......
02-25 15:05
辣椒粉檢出蘇丹紅高雄下架19項產品

辣椒粉檢出蘇丹紅高雄下架19項產品

雞椒鹽」、「韓式燒肉醃漬粉」、「川味椒麻香料粉」、「義大利綜合香草」、「新加坡沙爹醃肉香料粉」、「沙爹萬用粉PRO」、「紅燒牛肉湯粉」、「美式燒烤醃漬粉」、「黃咖哩醬粉」、「麻辣湯粉」等19項產品販售。。經查,此批原料製成上述19項產品187.18公斤,尚有庫存41.82公斤,衛生局通知下游16家業者下架回收。經查,高雄市售出56.76公斤,分別為此公司於蝦皮網站及自售、旺來昌超市公正及博愛店、旺來興超市本館及凱旋店,都啟動緊急下架回收作業。衛生局另外通知10家下游分布於新北市「56公斤」、桃園市「1.2公......
02-17 22:14
丁噹穿紅內衣褲招桃花情人節跟「他」過原因曝光

丁噹穿紅內衣褲招桃花情人節跟「他」過原因曝光

了歌迷期待,丁噹更是興奮不已,笑說:「此刻心情是超級期待!但另一種心情是壓力,要趕緊再瘦點!」因為難得的年假,她也小放縱自己,大啖媽媽的拿手菜紅燒肉、獅子頭,所以一開工就得面對減肥課題,才能在簽唱會、演唱會上保持最佳狀態。。。平常工作繁忙,丁噹終於有時間在家陪家人,也當「媽媽的寶貝」,此次過年丁噹在媽媽送她紅色系枕套被套催婚前,先送自己一套紅內褲、紅內衣,自嘲:「招桃花呀!每一年都來拜月老,每一年都還沒脫單,擔心月老都要被我煩。」而丁噹的父親後背長了一顆瘤,但父親一直都沒有就醫,直到丁噹回家陪他去看醫生,立......
02-17 18:05
熟食年菜超夯!民眾瘋搶百元年菜、老字號花生糖

熟食年菜超夯!民眾瘋搶百元年菜、老字號花生糖

排就是兩三個小時起跳,不過想到可以買回家滿足家人的胃,排在久也甘願。紅燒獅子頭,芋頭排骨酥和紅燒肉,常見過年年菜在桌上一字排開,民眾在攤位前擠得滿滿。我們印象中需要經過繁複料理程序的過年大菜,這裡多數只要一百元。。顧客:「家人說很好吃啊,啊價格又不太貴,我等一個半小時了,「還沒買到就對了」,還沒還沒,我從7點排到現在,排了3個多小時,早上6點就出門。」。百元年菜就隱身在台中第五市場,主打方便和高CP值,一次買10道含佛跳牆和豬蹄還只要一千四,全手工現做只供現場購買,也因此吸引大批民眾搶排,等再久也甘願一買就......
02-08 15:45
高熱量地雷年菜!「筍絲蹄膀」突破4千卡吃多恐傷身

高熱量地雷年菜!「筍絲蹄膀」突破4千卡吃多恐傷身

都不低。。高熱量年菜排行第1名:筍絲蹄膀1500克4103大卡第2名:臘味米糕油飯1000克2607大卡第3名:紅燒獅子頭800克2536大卡第4名:佛跳牆2480克2532卡第5名:東坡肉550克2448卡根據衛福部調查,每年過年結束,民眾體重平均會增加2公斤,至於如何降低食物熱量呢?營養師高敏敏以佛跳牆為例,建議佛跳牆的勾芡可以少一些,另外在挑選配料的食材,能不要油炸就不要油炸,如果可以用煮火鍋的方式替代,不僅能自己掌握配料,總體熱量也可以大幅降低。最直接的方式就是在品嘗時控制份量,同時注意均衡攝取營養......
02-04 15:14
立春吃春捲!老店咖哩蘿蔔絲搭粗花生粉滋味豐富

立春吃春捲!老店咖哩蘿蔔絲搭粗花生粉滋味豐富

色薄嫩餅皮上鋪了滿滿的蛋酥,放上鮮香爽脆現炒的咖哩蘿蔔絲與豆芽,加上蘿蔔乾幾片紅燒肉,撒上香菜花生粉,再捲成一個個白白胖胖的潤餅,這來自桃園老字號的鹹甜滋味。知名潤餅店家:「蛋酥是有用鴨蛋去炸,然後有自己獨特的這個配方;菜也不是用高麗菜,我們是用蘿蔔絲去煮咖哩。」。選用粗顆粒花生粉,咀嚼起來口感豐富,而且香氣十足,就連把邊緣沾黏起來也相當講究,用的是味噌加上辣椒粉調味,滋味更上一層樓。這潤餅外皮Q彈內餡豐富,讓人欲罷不能,買春捲顧客:「蛋酥比較香啊,比較乾啊。」。立春到來,民眾習慣吃春捲討個好兆頭,潤餅也屬......
02-04 14:36