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獨家/「低頻噪音」轟炸!控港式點心抽風機、室外機擾鄰

獨家/「低頻噪音」轟炸!控港式點心抽風機、室外機擾鄰

甚至傳出敲擊聲,民眾拍下影片,指控來源就是附近的港式點心專賣店。投訴民眾康同學:「這個廚房就是會有抽風機的聲音,就會一天從早上10點多,一直吵吵到半夜2點。」。推測凶手是抽油煙機,請房東跟業者反映,以及打市民電話投訴卻都沒有結果。投訴民眾康同學:「這裡其實有兩扇窗戶,但關上去之後還是沒有用,就變成我晚上可能還要想要早點睡的話,還要戴耳塞才可以睡著。」周日下午非用餐時段,窗外低頻轟轟聲非常明顯,就算關窗噪音變小卻變成悶悶的聲音,縈繞在耳邊。康同學的房間外是一個巷子,再往那邊看過去,有4大台的冷氣室外機,從早到......
5小時前
生熟食混用污染釀食物中毒「蛋類」料理最常見

生熟食混用污染釀食物中毒「蛋類」料理最常見

0度高溫烹調,微生物容易引起食物中毒。另外今年二月高雄饗食天堂,發生顧客上吐下瀉,疑感染諾羅病毒,當時高雄衛生局稽查,發現廚房生熟食刀具沒分區,如果廚房人員料理生熟食,砧板、刀具沒有分開使用,也會造成交叉汙染食材,最後又是消費者受害。另外台灣人愛吃鍋,但吃火鍋時,如果用同雙筷子夾了生食,又夾熟食,恐怕也會有生熟食混用污染情形,毒物專家建議,吃火鍋最好使用兩雙筷子,生、熟食分開,生食放進湯裡後,也要等煮沸後才能夾食物,避免沒充分加熱,導致細菌性食物中毒,外食餐廳接連傳出食物中毒案件,業者如果不能從源頭自我把關......
10小時前
全球首例!3女做醫美感染愛滋病毒其中1人重症住院

全球首例!3女做醫美感染愛滋病毒其中1人重症住院

並同樣在2018年接受了「吸血鬼臉部護理療程」,其中1人在2019年被診斷出愛滋病早期,另1人則在2023年因嚴重症狀而住院。經過團隊的搜查,發現該水療中心的廚房櫃台及冰箱裡,有整排無標籤並裝有血液的試管,直接擺放在食物和麻醉藥利多卡因注射劑的旁邊,調查人員也在抽屜、櫃台、垃圾桶裡發現已拆封的注射器。不過,調查團隊至今未能確定愛滋病毒的來源為何。報導指出,該水療中心被勒令停業,負責人也於2022年承認5項密醫的重大指控,被判處3年半監禁。而據CDC統計,可能有59名顧客已接觸到了愛滋病毒,其中20人都接受過......
04-27 18:15
廟口成罰單熱區台南第一蔥油餅在這

廟口成罰單熱區台南第一蔥油餅在這

打槍過,為什麼我就一個餅,一個蔥油餅,我怎麼就輸在這邊。」不相信飯店廚師會栽在小小蔥油餅上,用最好的食材,肉末青蔥,量多不減省,把路邊攤當成飯店廚房的規格來做;郭炳南把批評當指導,客人都是他的品管員。老闆郭炳南:「做生意很幸運,都有很多貴人來幫。」曾經是全台南最難吃,用不服輸的氣魄當佐料,再揉合堅持毅力翻轉評價,最有料的蔥油餅王,他當之無愧。......
04-26 16:46
酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

及如廁後,須確實使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨,並減少觸碰口鼻。2.養成良好個人及食品衛生習慣。3.餐飲業者除手部清潔外,還需加強維護環境衛生,定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境;烹調器具應保持清潔,並避免生熟食交叉汙染,同時應落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。4.避免和患者握手與共用餐具,甚至共食。5.如需處理患者排泄物、嘔吐物、清洗患者衣物等,務必配戴手套及口罩。許仁毓提醒,酒精或乾洗手液無法殺滅諾羅病毒,而患者即便康復,2週內都還是會有傳播能力,因此,餐飲從業人員如感染諾羅病毒,在痊癒後4......
04-25 15:14
炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉

炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉

停車真的太誇張,陳先生這時發現炒飯店把騎樓二邊整個封死無法通行,在這個空間裏架設餐台,還有爐具把這裡當成料理的廚房,讓他直接向警方檢舉對方占用騎樓,警方也來開單。檢舉人陳先生:「我把車移走之後越想越生氣,就又步行回炒飯店然後報警,檢舉他們占用騎樓。」警方針對炒飯店家占用騎樓開單告發,而這時也才發現惠民路上的店家很多都把騎樓封死當成私人營業空間都是違法的狀況,也是警方應該要整頓的道路。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......
04-24 21:12
網購「紙巾」圖片實體落差大民眾怒轟:詐騙

網購「紙巾」圖片實體落差大民眾怒轟:詐騙

表示,如果圖文不符,可能涉及資訊不實,網購商品消費者可要求退貨。「懶人抹布」廚房紙巾,店家標榜不只「有夠厚」,還說能「用一年」,民眾開心網購,沒想到...。當事消費者Ryan:「這根本就是詐騙啊,就是你寫的東西跟你實際圖上面的東西完全都不一樣。」這任誰恐怕都很難接受,畢竟圖片跟實體真的差太大。看看店家商品照片,這一綑比「手掌還大」,但是實體到手的,卻能一手拿起,讓民眾直呼根本詐騙。民眾:「會這差滿多的耶,差距滿大的。差很多這個...差太誇張了啦,如果只是差一點點還沒有關係,這個實際上收到時候,那個心情是很不......
04-24 16:00
台灣餐飲龍頭無預警倒閉「500人秒失業」員工怒告

台灣餐飲龍頭無預警倒閉「500人秒失業」員工怒告

的「捷利國際餐飲集團」突然倒閉,旗下擁有8個品牌,包括牛角燒肉專門店、Pepper Lunch胡椒廚房、MAiSEN邁泉豬排等店家無預警關閉,500名員工一夕失業,如今員工也怒提告求償。據了解,捷利國際餐飲集團自2015年5月拓展第一家門市開始,開展品牌包括牛角燒肉專門店、PepperLunch胡椒廚房、樁涮HOTPOT、MAiSEN邁泉、元町家橫濱家系拉麵、捷果咖啡、空居酒屋,門市遍布全台,更有自創品牌熊本奶茶跨足海外市場。。然而母公司「五互集團」爆出非法吸金220億元,高雄地院在去年5月時,判決女總裁陳......
04-23 19:56
饒河夜市鐵板燒店老鼠啃菜客怨:害腹痛蹲馬桶

饒河夜市鐵板燒店老鼠啃菜客怨:害腹痛蹲馬桶

,民眾說吃完後回家就蹲廁所。衛生局也將派人稽查實際到餐廳觀察,半開放式廚房僅臨夜市、一旁還有排水溝,老鼠要進出非常容易;對此,衛生局也將派員稽查。。層架內,一隻老鼠探頭探腦,直接趴在籃子周圍,不斷啃食裡頭的高麗菜;只見牠的嘴一直翻找,難不成是找料理鼠王要來檢查食材?鐵門半開、準備打烊,出現老鼠啃菜的餐廳就是台北市饒河夜市這家鐵板燒店,這誇張一幕全都被用餐客人拍下,po文說發文的當下,正因為吃壞肚子在蹲馬桶。當事鐵板燒員工:「這邊照過來的,他「顧客」應該是就坐這裡。」客人拍到老鼠的位置,就是在騎樓用餐區的食材......
04-23 18:15
熟睡遇地震怎麼辦?慌亂起身避難恐引發危險

熟睡遇地震怎麼辦?慌亂起身避難恐引發危險

所或浴室的民眾,不要急著離開,因環境狹小,在急忙狀態可能會發生意外,建議把身體壓低,以手邊的物品「如:臉盆」或直接以雙手保護頭頸部,並保持彎腰狀態直到地震搖晃停止,同時要注意牆上的懸掛物。在廚房的話,應立刻將爐火關閉,並就地避難,此外,也要注意是否有熱湯、鍋或碗盤傾倒。......
04-23 15:57
花蓮餘震不斷!愛心店家赴災區送免費餐:我們都在

花蓮餘震不斷!愛心店家赴災區送免費餐:我們都在

暖心店家免費提供100多份餐點給救災人員和受災民眾享用,讓民眾直呼好暖心。。廚房內,鍋碗瓢盆全部隨著強震掉落地面,東華大學受到強震襲擊,就連學生餐廳也無一倖免。花蓮地區地震不斷,22日傍晚5點開始一直到23日凌晨5點,已經發生100多起餘震,造成多棟房屋毀損。手機瘋狂跳出警報,民眾半夜被強震搖醒,全都不敢睡,因為過沒幾分鐘又有餘震,連眼皮都不敢闔上,隔天要上班卻無法休息,作息全被打亂。發生了重大事件,卻遲遲等不到政府回應,民眾相當焦急,一直到早上5點30分才看到縣長終於PO出停班停課的資訊,網友也紛紛湧進貼......
04-23 15:44
餐飲業嚴重缺工!藏「衛生安全訓練不足」隱憂

餐飲業嚴重缺工!藏「衛生安全訓練不足」隱憂

工問題各行各業都有,主因還是部分餐飲業拓店速度太快。備料、處理、擺盤,餐廳出菜廚房內宛如戰場,每個環節都需要人力,稍有差錯就有可能導致食安問題,如今碰上大缺工時代,會不會使得餐飲業,對食品安全無暇兼顧。。屏東科技大學食品科學系教授吳明昌:「如果說人力只能做一百桌,你給他訂到兩百桌的話,「食安」風險發生危險的機率就比較大,那這個當然要去管控。」餐飲衛生安全管理規範,台灣不是沒有,但近期食安問題連環爆,就有餐飲集團的食安管理者直言,在沒足夠人力的情況下,要應付工作,也沒多餘的時間再管規範。求職網發言人楊宗斌:「......
04-22 17:33
YAKIMA家族相聚歡戶外露營森野趣

YAKIMA家族相聚歡戶外露營森野趣

一分鐘內迅速展開Major Shady側邊帳,在車身周圍搭建起270度的遮蔽空間,構築一處臨時的家庭客廳,擺了掛燈、摺疊桌椅等配件,營造出家的溫暖氛圍。現場還有專業主廚示範運用配備齊全的EXO行動廚房組烹調美式烤牛肉,香濃的氣味吸引了大小朋友相繼湧上前,爭相品嚐垂涎三尺的美食,雙口爐的特性讓煮湯、炒菜都能輕鬆駕馭,在戶外也能享受五星級般的料理。森野趣活動現場,YAKIMA也展示多項明星商品,其中Roadshower加壓式淋浴水箱在現場引起高熱度討論話題,工作人員示範淋浴水箱的用法,透過加壓水柱產生高壓水流能......
04-22 09:05
馬桶內「頑固汙漬」洗不掉?一票達人點名它:這個好用

馬桶內「頑固汙漬」洗不掉?一票達人點名它:這個好用

以清乾淨,往後若再有水垢出現,就泡檸檬酸或除水垢劑即可。另有網友分享其他做法,表示「睡覺前放漂白水,效果很不錯」、「檸檬酸廚房紙巾濕敷久一點」、「放一顆漂白錠,在水箱23天後就不見了」。其中,「檸檬酸」廣受大部分網友推薦使用。坊間對於除垢有各種做法,但也有網友分享慘痛案例,表示「漂白水不能用在馬桶」、更有網友分享自身的切身之痛,提醒大家要「慎選清潔劑」,因為他之前亂買一些強力清潔的鹽酸」剛開始有效,但後來發現「傷了馬桶內的磁磚表面,更慘,救不回來。」因此,如果擔心污垢無法自行處理,或有其它擔憂,尋找專家解決......
04-21 22:28
連這也能騙!美餐廳遭冒名登外送平台不肖業者接訂單

連這也能騙!美餐廳遭冒名登外送平台不肖業者接訂單

們的名字在平台上提供外送。遭冒名義式餐廳老闆:「他們就是在我們的名字中加了幾個字,在義式義大利麵廚房放上Esthers。」但在內華達州受害的餐廳,還不只他們一家,這間也是賣披薩和義大利麵的餐廳,老闆還曾經接過客人抱怨電話說自己吃到的外送餐點口味變得不一樣,影響到他們的商譽。遭冒名餐廳老闆:「他們偷走我的名字,偷走我的食物。」遭冒名餐廳老闆:「希望不會發生這種事,如果有人從他們那訂餐,用我的名字,然後他們生病或有什麼事發生,我得負責。」這些遭冒名的餐廳發現光在內華達,總共竟然有18家餐廳受害,這全是因為這些餐......
04-21 22:10