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獨家/直擊!野貓半夜舔食肉攤豬肉沒人管隔天再賣民眾

獨家/直擊!野貓半夜舔食肉攤豬肉沒人管隔天再賣民眾

眾。到傳統市場買肉,看到這情況,恐怕吃不安心!高雄有民眾直擊,屠宰場處理過的溫體豬,半夜12點就送到傳統市場豬肉攤,但現場沒人顧攤,民眾看到有野貓,爬到攤位上吃豬肉舔食,直呼誇張,向東森新聞投訴,我們實際到場觀察,也發現豬肉送到攤位上後,員工只來了半小時切豬肉就離開,其他時間豬肉都是曝露在空氣中淋雨,除了野狗、野貓舔食,就怕還有蟑螂、老鼠爬過,可能有食安疑慮。午夜12點多,傳統市場豬肉攤還沒開門,屠宰過的豬肉已經送來放在攤位上,但當時街上下著雨,攤位上豬肉沒有蓋帆布,或其他保護措施,就這樣曝露在空氣中淋雨,......
10小時前
御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

期限不一樣,有的他工廠會標註他就是90天賞味期限,那90天後扣掉兩個禮拜大概抓15天,大概剩60天左右,所以如果基本上量有抓好的話,基本上是不太會有太大的問題。」非當事業者強調從屠宰場進口到台灣,大概2個禮拜的時間,因此開始販售,如何在效期內抓量菜單設計,把和牛賣出去很關鍵,如果不肖業者捨不得丟過期和牛,又囤肉賣肉,違法送進消費者肚子裡就成了食安一大隱憂。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿......
04-25 21:35
獨家/網友負評「份量少」烤鴨業者喊告疑同業假照片栽贓

獨家/網友負評「份量少」烤鴨業者喊告疑同業假照片栽贓

小的鴨子,所以我不知道他那個鴨子怎麼來的,夏天的鴨比較小隻,冬天的鴨會比較大隻一點,大概可以長到這個長度,但我們的鴨不是跟屠宰場照重量算,是照年紀算的。」業者真的無奈,他說近期生意很好,一個人要當三個人用,還要應付負評相當疲倦,不少顧客為老闆打氣,明明肉都給得很足,根本是以份量大出名,顧客:「他的口味是比別一般的,比別家還好,我真的懷疑可能是同行「留言」,基本上做餐飲業,都會遇到這樣子。」對於網路留言惡意中傷,影響商譽,老闆憤怒喊告,律師也說,就算只是網路評論,捏造事實就可能觸法,政衡法律事務所律師陳憲政:......
04-19 19:26
溫體牛火鍋「溫十八」4原因忍痛歇業!親揭下一步規劃

溫體牛火鍋「溫十八」4原因忍痛歇業!親揭下一步規劃

鍋名店「溫十八」在Google評論上有2200多則評論,有著4.5顆星好評,牛肉都是當日從台南屠宰場用18度C冷藏專車運送,開幕時以7000萬元鉅資打造,就為提供顧客一個高級享受的用餐環境,怪不得是許多饕客、政商名流的愛店。除了當日現宰、冷藏運送的溫體牛,店內的牛肉湯底也不容小覷,湯底是以牛骨、牛入邊角料和大量蔬果等天然食材,慢火熬煮6至8小時,使食材的鮮甜都大方展現在湯頭中。這份美味在開店5年來培養了不少鐵粉。「溫十八」總經理蕭淑惠表示,「結束營業主要是租約到期,加上缺工問題,不僅外場找不到人,連我都被關......
04-08 17:18
台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級

台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級

股份有限公司「簡稱:台畜」」相中合作,結合首創熟成加工技術成為「精品熟成豬肉」。屠宰豬隻的過程一律採用「人道屠宰」,過程中不讓豬隻受到緊迫驚嚇,屠宰場堅持強調清潔衛生,通過防檢局的屠宰場HACCP驗證,加工工廠通過ISO9000、ISO22000、FSSC22000等多重食品安全品質驗證。好欣豬屠宰場與加工廠強調清潔衛生,全部皆通過各項合格品質驗證。強調產品衛生與低溫作業,採用「溼式」熟成的方式,原料經過修整、預冷、分切、進入0度至-2度獨立熟成空間,最後再急速冷凍。獨特的熟成技術可以將蛋白質轉換成胜肽及胺......
02-28 11:00
普丁宿敵流放北極!「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

普丁宿敵流放北極!「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

巡邏哨,用步槍瞄準任何企圖逃獄的囚犯」。連警方軍隊都退避三舍,不但凸顯,委內瑞拉最大監獄的可怕,也讓人看見,該國政府的腐敗與失能,世界三大恐怖監獄,除了委內瑞拉,還有敘利亞的賽德納亞監獄,它以施暴虐待聞名,還被形容是活人屠宰場,國際特赦組織指出,在這裡幾乎,每個星期就有20-50人,半夜被帶往刑場絞死,另外還有許多人,會反覆遭到酷刑,賴以活命的食物、水和藥物也會被系統性的剝奪,前囚犯:「監獄裡有許多犧牲者,很多囚犯被殺害」。並列世界三大恐怖監獄,還有北韓的會寧集中營,又被稱為22號營房,是平壤當局,專門關押......
02-17 10:15
台糖瘦肉精來源成謎!專家:恐在實驗室汙染

台糖瘦肉精來源成謎!專家:恐在實驗室汙染

瘦肉精哪裡來,真的能叫民眾安心嗎?。瘦肉精到底從哪來,究竟是在源頭養豬場,還是飼料本身就有問題,又或是中間屠宰場分切時遭受到污染,或者是在實驗室檢驗時被污染,這些問題至今還是羅生門。看看農業部一開始驗的樣本,包括嘉義南靖場的血清毛髮和飼料,以及同批次豬肉,但始終沒有驗到的就是這盒出問題的豬肉,專家認為不排除這盒台糖豬肉是在實驗室裡被汙染。學者:「當然也有「在實驗室汙染」這種可能,但是看機率的問題,因為其他地方他們大概都不會用到這種瘦肉精。」而被驗出瘦肉精的豬肉,在12/11包裝至今2個多月,同一隻豬其他部位......
02-07 20:23
新/豬肉食安風暴!政院急開記者會曝「摻瘦肉精關鍵」

新/豬肉食安風暴!政院急開記者會曝「摻瘦肉精關鍵」

1ppm。。許輔表示,一切都是用科學驗證方法數據說話,行政院秉公處理,並無針對哪一縣市或案件有預期處理方式。目前所有來源都沒有排除,有可能是田間、畜牧場、飼養場,或屠宰場的分切或加工,也沒有排除實驗室或其他汙染源,今「7」天上午農業部也有開記者會,298件檢體從飼料、毛髮到血液都是0檢出,僅台中市有極微量單一檢體檢出,強調整體系統沒有被汙染,但汙染來源仍需繼續追查。此外,台中市抽檢到的安心豚肉品是沒有飼料添加物的商品,瘦肉精西布特羅1克要價台幣100萬以上,比黃金鑽石還要貴,豬隻吃一口就沒了,從經濟層面來看......
02-07 15:12
豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

准登記字號,「有」。」。初驗同畜場豬隻血液、毛髮飼料都沒檢出西布特羅,為求謹慎,農業部再送4件同批號、同屠宰場、同分切包裝肉品送驗,究竟被驗出的西布特羅到底從哪來,大家各說各話,台糖說不可能違法用瘦肉精,懷疑是屠宰場交叉汙染,信功實業反駁,藥劑只能殘留活體,問題一定出在畜養端,台中市衛生局則說,肉片均勻分布瘦肉精,不會是刀具感染。業界人士透露,飼料的原料端用到國外肉骨粉,就可能含有瘦肉精,不排除也可能是偽陽性,中華民國養豬協會理事長潘連周:「「台糖」他們都是公務人員,加那個東西對他們來說,難道有什麼幫助,會......
02-05 09:47
新/台糖瘦肉精複驗結果曝農業部:45件樣本全都未檢出

新/台糖瘦肉精複驗結果曝農業部:45件樣本全都未檢出

劑等品項,未發現有不法藥品。。農業部強調,為求審慎並釐清案情以進行回溯調查,農業部於今日再次檢送與台中市食安處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣本進行檢驗,也都未檢出乙型受體素。採樣45件樣本涵蓋畜牧場、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品 皆未檢出乙型受體素。。農業部進一步說明,採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素「含西布特羅和萊克多巴胺」檢驗,上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件;嘉義縣政府檢測......
02-04 21:07
豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

複驗結果。」西布特羅從哪來?究竟被驗出的西布特羅到底從哪來,大家各說各話。台糖說不可能違法用瘦肉精,懷疑是屠宰場交叉感染,信功實業反駁,藥劑只能殘留活體,問題一定出在畜養端。台中市衛生局則說,肉片均勻分布瘦肉精,不會是刀具感染。業界人士透露,飼料的原料端用到國外肉骨粉,就可能含有瘦肉精,不排除也可能是偽陽性。也有專家點出,台糖為國營企業,沒必要摻入非法的瘦肉精。究竟哪個環節出問題,至今眾說紛紜。......
02-04 15:07
怕有瘦肉精!桃園衛生局兵分多路查未下架肉品

怕有瘦肉精!桃園衛生局兵分多路查未下架肉品

糖的安心豬肉,但追它的溯源碼其實畜牧場是不一樣的。但是因為分切場是同一家屠宰場,我們還是會針對產品進行採樣。」。衛生局預防性抽驗架上台糖其他品項批號肉品,還有國防部在桃園福利站4家門市。除了1家沒有營業,其他3家都表示2號接獲管理處通知,台糖豬肉已經全面預防下架,龍岡福利站陳列架上也沒看見台糖肉類製品。另外衛生局也掌握桃園毛豬交易市場,發現與案情相關的南靖養殖場豬隻沒有進到桃園市拍賣市場,市府衛生局動起來不敢大意,就希望能為市民健康做把關。......
02-04 12:11
豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉

豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉

豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉 ... 豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉。台糖梅花肉片近日被驗出含有瘦肉精,遭到台中市衛生局勒令下架相關產品,將依違反「食安法」最高可開罰2億元。對此,台糖回應,台糖肉品沒有購買或使用瘦肉精,推測應是委外屠宰商在宰殺豬隻過程中,不慎導致交叉污染,不過此說法隨即遭代工屠宰業者信功公司打臉了。台中市食安處表示,1月15日前往國防部福利事業管理處台中福利站抽驗國產台糖安心豚梅花肉片,檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」「Cimbuterol......
02-03 09:50
臺灣戰「痘」事件紀實公開!羊痘拔針!歷經10年終邁向非疫區

臺灣戰「痘」事件紀實公開!羊痘拔針!歷經10年終邁向非疫區

疫苗,因為有疫苗就算疫區,但是後來真的沒辦法,所以只好打疫苗。」同年6月底開始施打羊痘疫苗,7月底全數施打完成。101年2月5號,彰化的一個屠宰場為最後案例。農業部動植物防疫檢疫署副署長徐榮彬表示「經過十幾年來沒有疫情之後,業界一直在反映,如果疫情都沒有再發生的話,是不是能夠拔針,所以我們也在這個當下,我們也開了專家會議,那我們要做相關的一些調查跟研究。」多次專家會議後,於112年起停止施打羊痘疫苗。各地方防治機關進行環境檢測,確認再無羊痘病毒活動,經由多次專家會議決議,112年1月起,全面停止施打羊痘疫苗......
12-27 15:18
普丁宿敵流放北極! 「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

普丁宿敵流放北極! 「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

退避三舍,不但凸顯委內瑞拉最大監獄的可怕,也讓人看見該國政府的腐敗與失能。世界3大恐怖監獄,除了委內瑞拉,還有敘利亞的賽德納亞監獄,它以施暴虐待聞名,還被形容是活人屠宰場,國際特赦組織指出,在這裡幾乎每個星期就有20到50人,半夜被帶往刑場絞死,另外還有許多人會反覆遭到酷刑,賴以活命的食物、水、和藥物也會被系統性的剝奪。前囚犯:「監獄裡有許多犧牲者,很多囚犯被殺害。」並列世界3大恐怖監獄,還有北韓的會寧集中營,又被稱為22號營房,是平壤當局專門關押政治犯的集中營之一,據說裡面的囚犯被迫進行人體實驗,包括化學......
12-26 22:39