搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 名廚 的結果 │ 共找到 350
喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

。曾淑慧表示,地方衛生局正依食品中毒流程,進行疫情調查、衛教及檢體採集;目前採集7名個案檢體、預計採48名廚工「含外場人員」檢體,最快1週有結果;食餘檢體採檢鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等共19件,環境檢體採檢砧板拭子1件,檢驗預估須約2週時間。食安問題受到關注,新光醫院肝膽腸胃科醫師朱光恩接受媒體電訪表示,民眾若持續腹瀉超過3天,每天次數約6到8次,或有合併嘔吐、發燒等全身性症狀,就要提高警覺,可能不是單純拉肚子,而是較嚴重的感染,要盡快就醫,尤其小朋友,及有癌症或腎臟疾病等慢性疾病患者更要注意。拉肚子如何自......
4小時前
初瓦、嚮辣157人腹瀉疾管署證實「3名員工」染諾羅

初瓦、嚮辣157人腹瀉疾管署證實「3名員工」染諾羅

分是陰性。」。疾管署記者會針對三大群聚案公布第一波結果,都有人被驗出諾羅病毒,「初瓦」、「嚮辣」西門店,1名廚工、2名員工、2名用餐民眾,一共五人檢出,接著新北藏壽司案則是3名用餐民眾檢出,廚工則為陰性,至於北市溪山里水源問題也有三人檢出諾羅病毒陽性,疾管署就提醒諾羅病毒傳染途徑,包含沒有維持良好衛生習慣,以及與患者曾密切接觸,尤其近一個月以來,全台一共接獲203起腹瀉群聚通報案件,也比去年同期高出2.7倍病原體檢出陽性案件,以諾羅病毒為大宗,不可不防。......
04-17 08:04
快訊/嚮辣初瓦「5人驗出諾羅」其中一人為廚工

快訊/嚮辣初瓦「5人驗出諾羅」其中一人為廚工

。對此,疾管署發言人曾淑慧今天表示,經疾管署檢驗後,初瓦、嚮辣兩餐廳共有5人驗出諾羅病毒,分別為2名用餐者、2名員工及1名廚工,不過這幾個個案的關聯性,還需要進一步調查釐清。......
04-16 15:57
50歲男鼻子化膿飄「死老鼠味」竟是一恐怖習慣害的

50歲男鼻子化膿飄「死老鼠味」竟是一恐怖習慣害的

恐怖習慣害的。夏天即將到來,不少人會擔心流汗引起難聞的氣味,不過一名廚師卻因為嗅覺變敏感而就醫,不料,卻是因為修剪鼻毛而引發鼻炎。耳鼻喉科醫師吳昭寬在「醫師好辣」節目中分享,自己曾經遇過一名50歲的患者,因為嗅覺變敏感而就醫,以為自己因為過敏影響嗅覺,結果卻因為是受到修鼻毛而影響。。患者表示,自己是一名廚師,在結束營業的時候總是會檢查環境,近期卻發現在檢查的時候總會聞到刺鼻的氣味,走到廁所甚至會聞到死魚腥味,原先以為是員工打掃不乾淨,後來經員工提醒,決定檢查自己的鼻子。吳昭寬醫師透露,患者來問診的時候,一直......
04-05 08:00
網紅「Manson超人」出事!拍片重摔送醫「開口都困難」

網紅「Manson超人」出事!拍片重摔送醫「開口都困難」

。」。黃博還曾經穿泳褲戴蛙鏡跳進淡水河裡徒手抓魚,甚至還曾將蚯蚓放入口中,引發網紅賤葆跟著模仿,這些危險行為,大家越愛看他們就越愛拍,網紅黃博:「我是一名廚師,沒有我做不出來的美食,太好吃啦。」黃博也曾模仿電影食神,大獲好評,這樣的拍攝內容不是很好嗎?現在卻疑似因為危險爬樹,摔落重傷,7.6萬名粉絲擔憂他的身體狀況,網友也批評不要再拍這些危險影片,否則口中喊的無所不能,會變後繼無人。東森新聞關心您危險行為,請勿模仿......
03-30 16:41
老闆逼用發臭食材「大廚光速閃人」一周後13人食物中毒

老闆逼用發臭食材「大廚光速閃人」一周後13人食物中毒

有1個案住院治療中。而這時候,就有一名美食網紅回憶起20年前高雄地區的食安事件,一名廚師因為不滿老闆強迫使用發臭的食材烹飪,選擇直接辭職走人,結果該店在一周後傳出13人食物中毒的消息,老闆也為此賣屋賠償。粉絲專頁「道長食錄」在面對這次的寶林茶室食物中毒事件,回憶起20年前高雄地區曾發生的石安問題。文章中描述,當時美式漢堡剛引進高雄時非常火熱,巨無霸牛堡更是供不應求,當時作者在當地某間美式餐廳當主廚。為了對客人負責,作者也習慣在開業前會品嘗所有原料,確保原料沒有問題。而在某日,因為剩餘的義大利麵白醬發出異味,......
03-30 09:55
阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

到相關原料,阿基師也發聲明道歉。致癌物蘇丹紅風波爆不停,毒辣椒粉流竄全台,其中知名廚師阿基師推出的個人品牌,也被北市衛生局查出旗下川味口水雞,製造廠商是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉。。原本阿基師一度聲稱,雙方沒有合作,不過12號晚上,卻發出聲明稿道歉,並且指出川味口水雞共進貨528盒,產品主要在網路平台銷售給不特定散客,目前已無存貨,產品經銷廠商,也會負責協助消費者進行退貨。。阿基師也為這次食安風波,向大眾抱歉,承諾未來在產品開發上,會更加重視每一個環節。......
03-12 23:40
自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

的子公司亞緻餐飲,紫色包裝的麻辣牛三寶,460盒通通都已經賣給不特定客戶。。延伸閱讀子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架另外,知名廚師阿基師的品牌也同樣沒躲過蘇丹紅,就是這款基食堂的「川味口水雞」,包裝上還有阿基師比讚推薦,製造廠商傑斯博公司使用到金福華食品問題原料,主要在網路平台販售,528盒通通賣光光,但產品出問題,阿基師似乎不太清楚,阿基師:「沒有,我們沒有跟他們合作,如果說私底下採購,這個我們要去跟他「確認」,我們就不清楚了,我嚇得要死了,我們哪敢跟他配合那種事情。」阿基師強調沒跟對方合......
03-12 22:52
阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

說跟傑斯博公司沒有合作,但求證北市衛生局,確定基食堂的「川味口水雞」有用到問題原料,但阿基師掛保證的產品出問題已經不是第一次,名廚阿基師:「不好意思,對不起我錯了。」。延伸閱讀即/進「蘇丹紅青辣椒粉」台東衛生局要求業者回收過去代言的紅蔥肉燥使用到餿水油,阿基師下跪道歉,但這回似乎沒在狀況內。......
03-12 16:45
名廚江振誠夜會長髮妹遭拍親哥江宏恩發聲了

名廚江振誠夜會長髮妹遭拍親哥江宏恩發聲了

名廚江振誠夜會長髮妹遭拍親哥江宏恩發聲了 ... 名廚江振誠夜會長髮妹遭拍親哥江宏恩發聲了。名廚江振誠被本刊拍到與長髮女子跨夜共處12小時,婚姻狀態引發好奇。江宏恩今「29日」出席「鹽水大飯店」記者會,對於弟弟的新聞,他秀出江振誠和Pam在金澤的合照,澄清Pam有參與金澤家族旅行,至於長髮女子過夜的事,江宏恩說自己不了解。江振誠被直擊在餐廳收工後,與長髮女子跨夜共處12小時,關係令人好奇。江宏恩今表示:「我也不了解,會再去了解,他會有自己的說法跟大家說明。」。至於先前他PO家族旅遊照,裡頭不見弟媳Pam,江......
02-29 18:58
知名主廚和18年泰妻分兩地與長髮妹跨夜共處12小時

知名主廚和18年泰妻分兩地與長髮妹跨夜共處12小時

飲史上最年輕的法式料理主廚、2018年還獲得亞洲50餐廳終成就獎殊榮的國際名廚江振誠,被網友封為餐飲界的「台灣之光」,他的餐廳RAW是一位難求的米其林二星餐聽。而他與泰籍老婆Sudarampai Pam Chiang「簡稱Pam」「相識7天就交往,交往3個月女方就透過簡訊求嫁完婚」的愛情故事也為人津津樂道;本刊去年底捕捉到江振誠出席公開活動,老婆Pam還帶著愛犬探班,不過也直擊他在餐廳收工後,與另一名五官深邃的年輕長髮女子跨夜共處12小時,兩人關係令人好奇。去年12月2日上午,江振誠現身101水舞廣場的活動......
02-28 08:50
台積電進駐熊本當地唯一百貨台灣2食材超熱賣

台積電進駐熊本當地唯一百貨台灣2食材超熱賣

,2月底將在鶴屋舉辦台灣與熊本美食活動,為了讓熊本縣民品嚐到台灣美食,特別邀請9名廚師到場發揮廚藝。。鶴屋位於熊本縣熊本市中央區,台灣女孩許妙鸝在鶴屋顧客服務部的免稅櫃台為顧客辦理退稅手續,她也為外國客人做中、英文口譯,平常會接觸台灣的客人及其他國家的客人,特別是台積電進駐熊本後,台積電的員工及眷屬有時會帶著從台灣來熊本觀光的親友來辦退稅手續。許妙鸝23日在接受日本放送協會「NHK」的採訪後,特別為中央社記者介紹鶴屋百貨公司的台灣美食專區。她表示,新竹米粉、工研烏醋販賣的情況相當好,她個人則比較喜歡沙茶醬,......
02-24 10:43
夢時代饗食天堂疑食物中毒停業消毒一天

夢時代饗食天堂疑食物中毒停業消毒一天

不過高雄衛生局稽查早在2/3就有民眾疑似食物中毒送醫。而且餐廳三名廚師在1/29到2/5都出現上吐下瀉就醫,經診斷後為急性腸胃炎,加上餐廳廚房有包括食材堆疊和生熟食刀具,未分區放置等情形,被高市衛生局勒令停業一天限期改善,現在檢驗結果也出爐,沒有檢出致病源或諾羅病毒。高雄衛生局人員來到高雄夢時代百貨饗食天堂稽查,廚房人員將食材裝袋並封袋送檢,饗食天堂高雄夢時代店,2/7傳出疑似食物中毒,停業一天,高雄衛生局稽查發現早在2/3就有民眾疑似食物中毒送醫,高市衛生局還原時間序,2/3當天接到小港醫院通報,有兩人食......
02-07 20:53
台北天空塔將成爛尾樓?開發商出來說話了

台北天空塔將成爛尾樓?開發商出來說話了

建,隔年「台北天空塔」便舉行動工典禮,將興建兩棟各13、51層樓高的複合式摩天大樓,完工後將成為「台北101大樓」之後的信義區第2高樓。按照原定計畫,「台北天空塔」將於今年底完工開幕,並集結了凱悅酒店集團兩大品牌柏悅Park Hyatt和安達仕Andaz,成為亞洲首座凱悅雙品牌高端飯店,還預計規畫有國際名廚進駐的餐廳酒吧、表演廳、現代化劇場,及長達300公尺的精品購物街區,成為信義計畫區新地標。。......
01-30 15:44
想正式在一起!廣末涼子「雙不倫」風波後爆2024年將結婚

想正式在一起!廣末涼子「雙不倫」風波後爆2024年將結婚

雙不倫」風波後爆2024年將結婚。日本女星廣末涼子去年與米其林一星名廚鳥羽周作爆出「雙不倫」醜聞,形象重挫丟了不少廣告,鳥羽周作餐廳生意受影響,損失上億元日幣。但日媒「Sponichi Annex」在1月1日凌晨更新廣末涼子與鳥羽周作即將結婚的獨家報導,傳出「想在2024年開始兩人一起的人生。」根據「Sponichi Annex」報導,廣末涼子和鳥羽周作已經向親朋好友表示「很想在一起,希望在彼此時機合適時,於2024年結婚。」2023年6月爆出雙不倫醜聞,成為轟動全日本海內外的重磅新聞;廣末涼子與前夫Candle ......
01-01 06:58