蘇丹紅風暴也燒到名人，主廚阿基師推出個人品牌「基食堂」，被北市衛生局查出「川味口水雞」製造廠商「傑斯博公司」是金福華食品的下游，口水雞用到含蘇丹紅的辣粉，不過實際詢問阿基師，似乎一問三不知，堅稱雙方沒有合作。
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拿起鍋鏟到校園分享做菜秘訣，知名主廚阿基師除了在飯店擔任行政主廚，也推出個人品牌「基食堂」，尤其年菜在網路上相當熱賣，但這回也沒躲過「蘇丹紅」風暴，就是這款基食堂的「川味口水雞」，包裝上還有阿基師比讚推薦，北市衛生局查出，製造廠商傑斯博公司使用到金福華食品含有蘇丹紅的原料，主要在網路平台賣給不特定散客，528盒通通賣光光，現在已經沒有庫存，但產品出問題，阿基師似乎不太清楚，阿基師：「沒有我們沒有跟他們合作，如果說私底下採購，這個我們要去跟他（確認），我們就不清楚了，我嚇得要死了，我們哪敢跟他配合那種事情。」
儘管阿基師說跟傑斯博公司沒有合作，但求證北市衛生局，確定基食堂的「川味口水雞」有用到問題原料，但阿基師掛保證的產品出問題已經不是第一次，名廚阿基師：「不好意思，對不起我錯了。」
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過去代言的紅蔥肉燥使用到餿水油，阿基師下跪道歉，但這回似乎沒在狀況內。
（封面圖／東森新聞）
