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擔心餐廳,我看到後就想要守護「這家店」,決定開始「繼承」。」。經典中華料理麻婆豆腐,熱騰騰勾芡直冒白煙,還有醬油湯底,配上叉燒魚板溏心蛋的中華拉麵,池田穗乃花高中3年級時繼承家業,撐起這間爺爺的愛店,但也曾一度遇上瓶頸,餐廳店長池田穗乃花:「我本來就沒有打工經驗,所以一開始很不安,「爺爺」沒留下任何食譜。」但在青梅竹馬和曾在爺爺廚房工作的廚師的幫忙下,店面漸漸有了起色,甚至就連朝日電視台都找她上節目,而讓池田成功挽救店內生意的,就是這份超大碗肉量的絕品美食,餐廳店長池田穗乃花:「客人說很好吃笑著回家,是我覺......

一半,因為沒有食材,所以讓每個人都能吃到一碗。」同樣是烏龍麵,這碗是經典口味,麵上放了一大片,燉煮到入味的炸豆皮,還有青蔥跟魚板再淋上高湯,一碗豆皮烏龍麵,配菜簡單,但味道令人驚豔。客人:「湯頭相當濃郁,和軟嫩有嚼勁的麵條,非常搭配。」日本大阪市中央區,這家老字號烏龍麵店創業於1893年,招牌料理就是有著130年歷史的豆皮烏龍麵,選用北海道產的昆布煮湯,熊本產小麥粉製麵,而主角炸豆皮則是來自,京都錦市場。烏龍麵店第三代老闆宇佐美芳宏:「炸豆皮啊,炸豆皮從京都來的,那個炸豆皮必須用水煮,所以我要去拿那個炸豆皮......

一片的生魚片,沿著盤子擺上35片,最後再用剩餘生魚片做成玫瑰花造型裝飾,一份拿來煮火鍋的鰤魚拼盤就完成。在日本過年還得是這一味,粉白色魚板搭配醬油蕎麥麵,再放上醬燒牛肉片,淋上滿滿高湯,最後撒上蔥花點綴,一份日本除夕夜必吃的跨年蕎麥麵端上桌。餐廳老闆和母親每年12月31日都會熬夜一整晚,親手製作50份精緻年菜料理,讓客人隔天一大早就能外帶回家,和家人一起大啖美食過好年。「封面示意圖翻攝自pixabay」......

「我昨天有來買,就是買不到,完售了,啊今天又繼續排這樣。」而位在高雄國民市場的這家魚丸店則是主打超多樣化品項和真材實料,各種口味丸子類魚板天婦羅一應俱全,成為當地人為年菜加料必訪攤位。年假第一天,民眾不只走到哪都有滿滿年味,也要用這些年節傳統好滋味,滿足全家的胃。......

產了」、「超懷念,小時候都會求我爸帶我去全聯買一堆回來,半夜泡12碗來吃超幸福,而且每個口味都很讚」、「超級好吃!味噌豬肉第一名,小豬魚板超可愛」、「超級懷念!小時候媽媽都買這個給我們吃」、「我好不容易忘了它!妳怎麼可以提醒我,這真的是我小時候的最愛,但是現在根本買不到了,前陣子各種找但真的找不到,停產了連庫存都沒有了」,顯然這款泡麵的停產也讓許多網友相當不捨。。事實上,台灣人相當喜愛泡麵,就連中元普渡也有它的影子,家樂福於近日統計熱銷泡麵排行榜,第一名一口氣賣出750萬袋,第二名也有600萬銷售量,在排行......

開幕,新竹店即將舉辦限時限量開幕好康活動!「dookki兩餐」食材以及醬料皆從韓國原汁原味進口,且以辣炒年糕、魚板、獨特炸物及道地泡麵等並搭配韓國傳統的獨特性醬料,將各種食材串連出美好口味!特別的是,有別於一般火鍋店,來這裡,顧客能自己調配要煮的醬料!會有這樣的創新吃法,是因為「dookki兩餐」的韓國總經理為了呈現最好吃的辣炒年糕,花了十多年的時間並踏遍韓國各地有名的辣炒年糕店,並發現最好吃的辣炒年糕並不是依照固定或標準的食譜所製作的,而是和朋友一起親手料理、一起吃的辣炒年糕才是最幸福的味道,於是誕生了「......

友表示,這款泡麵簡單耐吃、價格實在,每隔一段時間都會想買來吃一下。第2名為「來一客-鮮蝦魚板」,份量不大,是小資女最愛,口味還有精燉肉骨、韓式泡菜、川辣牛肉、牛肉蔬菜、肉燥菠菜,選擇十分豐富多變。第3名是「農心辛拉麵超值包」,是唯一一款進榜的外國泡麵。。第4名泡麵是則是「科學麵」,算是當中唯一不會拿來「泡」的泡麵,當零食吃酥脆又涮嘴,許多家庭會趁中元節特價搬一箱回去囤貨。第5名是「滿漢大餐蔥燒牛肉」,這款泡麵甚至紅到韓國,韓國YouTuber金針菇表示,滿漢大餐是韓國人來台指定伴手禮,連韓國便利商店也能買到......