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台灣近幾年也將格外關注新型糖尿病病友增加的趨勢。再加上現代人精緻飲食,都有血糖過高的問題,一般而言,不當飲食會讓血糖快速上升,此時身體就得分泌大量胰島素來降低血糖,再轉變為脂肪儲存下來。若是長期血糖不穩,更可能對健康造成強烈危害,讓內分泌失調胰島素阻抗問題產生,而導致血糖忽高忽低,引發肥胖、糖尿病、心血管疾病等問題發生,尤其隨著夏天的到來,冰冰涼涼的飲料及可口的冰品,真的難以抗拒!日本最強「減糖消脂法」控糖又控肥目前市面上的口服藥、注射胰島素,都無法穩定的讓血糖獲得控制,當藥物越下越重也對身體產生負擔。近年......

,原本的大肚腩也變成許多塊腹肌,這到底是如何辦到的!?余祥銓不挨餓輕鬆減肥正面挑戰精緻飲食飲食越來越精緻化,人們享受各樣美食卻也讓健康帶來肥胖,形成體脂堆積、引發心血管疾病,余祥銓表示: 「面對玲瑯滿目、花樣多變的美食,忍住食慾不吃,那樣的人生未免太痛苦」。如今即將升格當爸,想打造輕鬆無負擔卻又能健康的瘦身計畫,他選擇「IVENOR新二代花孅籽膠囊」專為健康瘦身打造的保健副食品,配合適當運動規劃,從此想吃什麼就吃,不再扼殺自己的美食魂。如今吃正餐前搭配「IVENOR花孅籽膠囊」能持續感受長久瘦身效果,服裝從......

及其所引發的併發症影響國人健康不容小覷,而患病原因除了基因、遺傳以外,還有因為吃下的精緻飲食太多、運動的消耗太少,使得體內的胰島素代謝出了問題。。家醫科醫師黃彗倫近期在東森綜合台節目「醫師好辣」分享,有一名台商在返台後發現自己每次小便都有很多泡泡,而且很難散去,等待5至10分鐘後仍未消失,驚覺不對勁,連忙到醫院檢查,就醫檢驗後發現台商的糖化血色素已達9「正常值在4.05.6%間」,黃彗倫指出「表示他的血糖已經失控了」。而台商的蛋白尿指數,數值更飆到700mg/dL以上,已經遠遠超過超過標準值300mg/dL......

糖、高血脂、血脂異常、糖尿病等慢性疾病。值得特別一提的是,現代人因飲食西化,以及高糖、高油等精緻飲食,心血管疾病有越來越年輕的趨勢,膽固醇是風險之一,尤其是低密度膽固醇LDL-C,也就是所謂的壞膽固醇,危險因子調控、嚴格控制是重中之重。降壞膽固醇防心肌梗塞,降1單位可減少22%風險!研究:降1mmol/L可減少22%風險!陳玠宇醫師表示,根據文獻,低密度膽固醇每降低1mmol/L「約38.6 mg/dL的LDL-C」,可減少約22%重大心血管事件風險。各疾病建議數值:台灣血脂及動脈硬化學會也建議,所有冠狀動......

在正常代謝過程會產生活性氧與自由基,不穩定的自由基會造成細胞組織損傷,進而導致老化、心血管疾病、癌症、免疫功能下降。除了熬夜、精緻飲食等生活習慣會加速對於體內氧化作用進行,外在環境因素如紫外線、電磁波、空汙等,也會導致細胞中活性氧類增加、刺激人體的過氧化物生成,引起連鎖反應而產生更多不穩定的自由基。李思賢醫師補充,享用中秋烤肉的同時,也不能忽略氧化危機,包含炭火的油煙可能含多環芳香烴「PAHs」、揮發性有機物「VOCs」與半揮發性有機物「SVOCs」等致癌因子,烤過的食材或烤肉醬也可能產生異環胺「HCAs」......

要添加鈉,所以早餐兩片吐司再夾起司、火腿,外加一碗濃湯,一天的鈉攝取量就破表!健管師珮薰表示:「精緻飲食下,高鈉引起的高血壓會比低鈉容易。」。人體需要鈉嗎高血壓低血鈉症原因鈉是細胞外面的最主要的電解質,負責調節水分與電解質的平衡,進而穩定血壓!高鈉時,水分少,血壓會先升高、水腫,再來就高血壓、骨質疏鬆!低鈉時,水分會多到灌飽顱內,就出現腦水腫、腦中風、昏迷休克,所以血鈉值會希望控制在135145,因為嚴重的低血鈉症是會致死的!鈉是人體必需元素1.調節體內水分與電解質2.平衡血壓3.有助神經肌肉間傳導易患低血......

或五穀雜糧等原型澱粉,更容易被身體消化和吸收,簡單來說就是不去吃「認不出原本模樣」的食物,這樣也能讓身體更健康。拒當泡芙人解法4:少吃精緻食物圖片來源:Pexels現代人的飲食選擇超多,許多人的飲食習慣也較依賴精緻食物,什麼是精緻食物呢?就是「經過加工後的精緻飲食」,精緻食物大多高油、高糖也高熱量,雖然口感美味,但長期食用其實是不利於健康的。除了麵包、餅乾、蛋糕甜點等高油、高糖的食物外,許多人每天吃的麵條其實也是精緻食物喔!也請盡量避免高升糖指數「高GI」食物,像是加工食物、手搖飲等,升糖指數較高的食物讓體......

動永續料理,認為任何食材都能變成餐桌上講究且被珍視的料理,而越是了解氣候變遷及整個消費市場為環境帶來的影響,越覺得自己有責任重新定義精緻飲食「fine dining」。而使用香港在地食材,不僅解決進口食材易遇到的賞味期與品質問題,也可減少碳排放。日籍主廚佐藤秀明「Hideaki Sato」,在香港開設日法餐廳「Ta Vie旅」,香港的生活體驗也讓他開始鑽研中式料理,更迷上北京烤鴨,他喜歡實驗烹調,對他而言生活週遭每個人都是主廚,透過不斷與人交流,不斷嘗試、發現錯誤、調整改善,從中掌握料理精髓,積極進取的精神......

歲少年每天喝一瓶「這飲料」突手指捲曲半身不遂。現代人普遍精緻飲食,食物中的成份越來越複雜,雖然口味提升,卻不見得對身體有益,且過量攝取還可能會危及健康。一名15歲少年日前突然中風,原來他超愛喝可樂,每天最少喝一瓶,體重高達100公斤,被醫生認為是發病的原因。綜合陸媒報導,這名少年住在杭州市,日前他在學校跑步到一半突然倒地不起,嚇壞身邊眾人,趕緊將他送醫急救。當時少年左半邊的手臂、腿都毫無反應,手指也捲曲在一起,看起來相當可怕。。收治少年的醫生表示,少年顱內大面積腦梗塞,左側肢體全癱、右側頸內動脈閉阻塞,也就......

不少商機!在北京就有滿清正黃旗後裔,所開設的宮廷菜館,隨著劇中精緻飲食的呈現,就有不少粉絲也紛紛前往朝聖,要品嚐一下宮廷菜的滋味。北京元明清三代古都,積累上千年的文化底蘊,所流傳下的宮廷菜,依舊飄香迴盪在京城裡。北京民眾:「混合味道,覺得特別好。」這道宮廷炒三鮮,考驗的是功夫,刀工細膩至極,力道拿捏恰好。宮廷菜主廚段永成:「角度是45度角,切進去的位置基本在腰的厚度3/4的位置。」大火爆香後再用醬汁烘托出鮮甜味,而這盤口袋豆腐用的是巧手,肉沫、豆腐入餡後,香菜綑綁封口,再快蒸3分鐘,清代皇宮貴族的最愛。北京......

」2大關鍵。圖、文健談　封面圖Pixabay隨著國人外食比例增加、精緻飲食、吃太補、吃太好,都可能發生膽固醇過高的問題。日常飲食該如何調整,才能改善高膽固醇問題呢?營養師鄭欣宜表示,想要降低膽固醇,正確的飲食選擇是關鍵之一,建議可選擇低GI高纖維食物、健康油脂,再加上運動,增加好的膽固醇、降低壞的膽固醇,讓血管清爽通暢,不僅能控制膽固醇,還有助護心喔!降低膽固醇、護心飲食的兩大建議:1.充足攝取高纖食材攝取高纖維食物有助降低血中膽固醇含量,建議每天攝取2535公克的膳食纖維;日常飲食中建議可以選擇紅藜、燕麥......

ス」,除了通過保健食品認證,其中還添加膳食纖維,能夠「愈喝愈瘦」!根據「理想生活實驗室」報導,現代人長期習慣精緻飲食後,引發了不少文明病,因此低糖低脂飲食開始在全球風行。可口可樂就曾嗅到商機,推出無糖0卡可樂。現在進化後推出的新產品「 Coca Cola Plus」一樣標榜無糖零卡,但最特別的是添加了膳食纖維,不再只是無糖這麼簡單!在一瓶「 Coca Cola Plus」中,含有5公克的水溶性麥芽糊精。據了解,在飯後攝取這種膳食纖維,可以減少脂肪攝取量,還能抑制飯後血中中性脂肪的上升。在官方公布的數據中,對......

​成本增、精緻飲食崛起速食業遭夾攻難賺 ... 成本增、精緻飲食崛起速食業遭夾攻難賺。全台一年速食商機高達1200億,但受到食安風暴影響,2012年後面臨飽和成長緩慢,速食店越來越難做,有跡可循,四大速食店,門市數量也從高峰往下滑,甚至有網友在PTT PO文求解,漢堡王門市為何越來越少,專家分析,這幾年物價漲近四成,房租、工資成本不斷上漲,加上精緻飲食崛起都面臨考驗。 ... 速食業,食安風暴,門市數量,精緻飲食,成本......