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王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

,渾圓大眼閃著自信爽朗,美貌不輸藝人。引領韓流 多品牌搶市33歲的張雅涵已是5個餐飲品牌的老闆,她的集團RH Group旗下有主打馬鈴薯排骨湯等韓式料理的韓虎嘯,二代店韓虎嘯EXPRESS則以個人湯定食為主,以及主賣個人韓式定食的初虎與韓式街頭小吃的初虎MINI,共11家韓式料理店去年營收1.5億元,全開在百貨、商場內,今年2月首開街邊店早午餐「鞦CHILL Cafe Bistro」。「點擊看完整全文」更多鏡週刊報導「當自己的千金番外篇」疫情員工自願減薪 隔年她發出創新高年終「台灣名店」疫情差點跑路 他靠百......
05-13 13:12
廟口店家規定「飯搭湯」成套賣顧客不滿未告知

廟口店家規定「飯搭湯」成套賣顧客不滿未告知

。很多店家有自己獨特銷售規則,基隆廟口一家經營60年的滷肉飯、排骨湯老店就規定,滷肉飯必須搭配湯整套購買,很多經常上門老顧客也都相當清楚;只是店家突然掛出告示牌,不單賣滷肉飯。老闆無奈表示,因為有消費者不知道他們的規則,投訴店家變相強迫消費,決定掛出告示牌,不單賣滷肉飯,以免又有爭議。。基隆廟口知名滷肉飯排骨湯攤商經營了60年,16號突然掛上這麼一張告示牌,大大的字寫上,不單賣滷肉飯。老闆無奈地說,從沒想到,一直以來都是湯搭配滷肉飯一起販賣,卻有消費者氣到在攤位抗議、甚至投訴。當事顧客杜小姐:「我剛剛明明一......
04-16 22:15
花蓮地震/南機場旁公寓是「危樓」!美食恐沒攤販嘆:只好換店面

花蓮地震/南機場旁公寓是「危樓」!美食恐沒攤販嘆:只好換店面

,就「再」找地方啊,或是倉庫「當店面」啊,我們自己有倉庫。」曉迪筒仔米糕業者:「找地方「換店面」而已,不然怎麼辦。」清甜的排骨湯未來能否在南機場夜市喝到,連業者都打上問號。盤點南機場夜市名店,包含八棟圓仔湯、銘鄉豬高飯、臭老闆臭豆腐店,還有無名手推車燒餅店,業者們都在等市府4月9號舉辦都更說明會,到時候才有答案。來來水餃店業者vs.記者:「不予置評啦怎麼講,「那你會不會覺得,這樣都更下去,你的生意可能會受到影響?因為如果要拆的話,連你們這一排都要拆」,要拆整個都要拆,啊政府有公平的嗎。」來來水餃店開了46年......
04-05 16:24
好市多排骨「藏銳利刀片」女童吃進嘴刺傷舌

好市多排骨「藏銳利刀片」女童吃進嘴刺傷舌

碗再吃,裡面還是有刀片。」。這誇張一幕,讓家長有夠火大,沒想到在好市多內湖店,買來的這款豬肋脇排,煮了蘿蔔排骨湯給孩子喝,卻在骨頭裡,接連出現兩片刀片,女兒的舌頭更因此被劃破,民眾:「就是「賣場」它要加強它的「食品」安全,我們是希望這樣子,就是多一個要去檢討為什麼。」。看看切骨頭時,通常使用鋸骨機,對比民眾吃到的刀片,與鋸骨機鋸台上的鋸條,形狀非常相似,疑似在切肉的時候,鋸條斷掉殘留在骨頭上,不少網友直呼,這已經不是換貨退錢就可以解決,支持當事人走法律途徑,一早衛生局食藥署以及消保官,大陣仗派員到好市多稽查......
01-09 13:18
連吃兩塊都有刀片美式賣場豬肋排害童劃傷

連吃兩塊都有刀片美式賣場豬肋排害童劃傷

竟然是刀片,還差點被自己的小孩吃下肚。。民眾氣憤指控,到美式賣場買豬肋排回家煮排骨湯,聽到女兒大喊「排骨有刀片,刺到嘴巴」,立刻吐出來,原本還不敢相信,沒想到再撈一碗,下一根排骨上的刀片更大塊。。讓他不滿怒批,還好女兒很有警覺性,不敢想像要是真的因此口腔或食道,被刀片割傷會有多嚴重,品管簡直出現嚴重漏洞。照片PO出引起熱烈討論,有人懷疑這是用來鋸肉的鋸齒,鈍掉卡在骨頭上。雖然客服表示會全額退費,不過對民眾來說,錢是小事,更重要的是希望賣場查清楚,為何會出現刀片,別讓類似事件再發生。......
01-09 08:35
賣場生鮮櫃小強多民眾控店員冷處理

賣場生鮮櫃小強多民眾控店員冷處理

1白的小強在上面擺動觸鬚,而且不只這兩隻。。往旁邊走,四隻小小強在冰櫃上活動,想想今晚排骨湯的排骨曾經與蟲共舞,瞬間胃口全無。民眾vs.記者:「蠻噁的,那如果是你,還會再敢買嗎,百分之百應該不會「再去」吧。「誇張嗎」會,蠻誇張的,我看等一下要退了吧。」其他客人和民眾聽到也想把買來的商品拿去退貨,因為這場景實在太誇張。桃園一名民眾到某連鎖賣場買排骨,結果發現冷凍櫃上有好幾隻小強。當下他趕緊告知店員,但對方只回他呃好,就沒做後續處理,才決定將畫面拍下。公開在網路上,衛生局看到貼文也派員到場稽查,現場的工作人員各......
11-10 02:00
李多慧拜媽祖求樂天總冠軍球迷也拜同間:求續約留下

李多慧拜媽祖求樂天總冠軍球迷也拜同間:求續約留下

拿下總冠軍。照片中可以看到李多慧身穿貼身的連身短裙,在廟前雙手合十、閉眼低頭拜拜。。文章透露,李多慧還嚷嚷著要吃廟口美食,肉粥、紅燒肉、原汁排骨湯、四神湯等等,「不打字了...小編要去陪吃美食啦」。球迷們也紛紛推薦口袋名單:「鯊魚煙第一首選」、「豬腳湯也很好吃」、「外面還有米苔目也很好吃」、「許仔豬腳湯乾麵線」「葉家肉粥、吻仔魚炒飯、許家豬腳湯」、「阿貴麵線、韭菜盒」。。有網友笑稱都到大稻埕了,應該要帶李多慧去霞海城隍廟拜月老,她可能比較感興趣,還有粉絲表示,自己前幾天才去慈聖宮,「我跟媽祖說,樂天桃猿明年......
09-12 23:18
陳盈潔獄中編號0639!第一頓吃咖哩飯身心狀況曝

陳盈潔獄中編號0639!第一頓吃咖哩飯身心狀況曝

監將依法辦理。。獄方透露,陳盈潔入監後入住新收十人房,獄中編號為0639,第一天晚餐菜色是咖哩雞燴飯、四季豆炒肉絲與金薯排骨湯;明天早餐則是豆漿與芋泥包子;目前陳姓受刑人心情還算平靜,也未提出保外就醫聲請。。陳盈潔以海海人生、乎我醉、破浪人生等歌曲走紅歌壇,後來鬧出債務糾紛,被控教唆大姐,以妹妹名義簽發本票向邱姓友人借款。最高法院今年7月駁回陳盈潔上訴,依教唆偽造有價證券罪判處3年2月徒刑,沒收犯罪所得43萬200元確定。北檢通知陳盈潔今早發監執行,下午送往桃園女子監獄服刑。延伸閱讀假羊肉竄台2消基會都找不......
08-23 19:44
綠竹筍價格高煮竹筍排骨湯要花300多元

綠竹筍價格高煮竹筍排骨湯要花300多元

綠竹筍價格高煮竹筍排骨湯要花300多元 ... 綠竹筍價格高煮竹筍排骨湯要花300多元。夏天是吃竹筍的季節,不過今年的因為南部乾旱少雨,竹筍的產量大減,長的個頭也小,也讓價格大漲,主婦在市場購買綠竹筍每台斤賣到120至150元,煮個竹筍排骨湯就得花300多元,讓不少婆婆媽媽買不下手。蒜頭爆香,加肉絲拌炒,再加上一整晚切絲竹筍,香氣四溢,旁邊再滾一鍋竹筍排骨湯,簡單的家常美食,現在要吃荷包恐怕又要大失血,因為目前市場價格,綠竹筍一台斤大概120150元,光是煮個竹筍排骨湯就要花三百多元,而且竹筍還比排骨貴,讓......
06-07 17:11
陳致中判刑1年「現身雄檢報到」微笑回應2字

陳致中判刑1年「現身雄檢報到」微笑回應2字

全都一視同仁,根據獄方所公布的菜單,陳致中今晚入獄第一餐有筍干豬腳、酥炸芝麻球、時鮮青菜、冬瓜排骨湯等。延伸閱讀吊臂掉落「砸穿中捷列車」釀死傷!承包商「塔吊女王」曾攬101大樓建案擋不住派對醜聞? 「芬蘭美女總理」掰了相戀19年老公缺德夫妻偷開超市冰淇淋「各舔一口再放冰箱」 噁片曝網罵:把他們關起來以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:陳致中判刑1年定讞下午現身雄檢報到 面對支持者微笑回應兩字由「CTWANT」授權轉載。......
05-11 18:10
嘴饞怎麼辦?營養師推超商美食100大卡涮嘴又健康

嘴饞怎麼辦?營養師推超商美食100大卡涮嘴又健康

維持好身材啦,裡面有你最愛的小零食嗎?。小7 7-11石安牧場溫泉蛋76g熱量:106kcal鈉含量:408mg綠竹筍排骨湯300g熱量:103kcal鈉含量:525mg香草烤雞沙拉149g熱量:100kcal鈉含量:566mg鹽味毛豆66g熱量:97kcal鈉含量:315mg鮭魚豆腐味噌湯257g熱量:86kcal鈉含量:984mg全家照燒雞腿肉串60g熱量:93kcal鈉含量:303mg小滷青蔬159g熱量:91kcal鈉含量:468mg十品目田園沙拉180g熱量:88kcal鈉含量:54mg日式茶碗蒸......
05-09 13:31
撐不住!彰化名店阿三肉圓一顆漲到55元

撐不住!彰化名店阿三肉圓一顆漲到55元

0%了,最近是豬肉漲最兇,豬肉最近大概超過三成。」客人:「好吃最重要,55元可以接受嗎,還可以。」不只肉圓,所有湯品,包括龍骨髓湯、排骨湯、金針湯等也是漲5元,每碗55元是繼2021年漲價後再度調漲,不過客人都能接受。至於知名的阿璋肉圓,去年初從45漲到50元,目前沒有調漲計畫。另一家大竹肉圓,兩年前從35元漲到40元後,現在選擇繼續苦撐,但因為肉貴,貢丸湯停賣改換蝦丸湯。大竹肉圓老闆林文俊:「我暫先觀望,沒賺錢沒關係,已經做很久了,大家都是老主顧,盡量啦,能撐就撐。」客人:「大竹比較佛心,彰化市你自己去比......
04-22 15:44
鳳山65元雞腿便當雞腿跟便當盒一樣長

鳳山65元雞腿便當雞腿跟便當盒一樣長

吃好這樣。」雖然雞肉上漲,但是老闆還是選擇提供顧客平價實惠的餐點,同樣的佛心價格,還出現在嘉義這家小吃店,香菇雞湯和排骨湯只要25元,貢丸湯更只要十五元,香菇雞湯裡甚至還有一隻小雞腿,等於吃一碗滷肉飯配上一碗雞湯,只要45元的銅板價。顧客:「現在還有看過這種價格嗎?外面幾乎是沒有了。」「我覺得它的湯是蠻濃郁的,而且它的價格很便宜,我每次來都會點一下雞湯,可以吃整隻雞腿。」雖然餐點價格便宜,但是食材用料不隨便,用溫體豬肉作肉燥,要熬煮三小時以上,最便宜的貢丸湯,貢丸也是有挑過的。老闆娘王女士:「我們全部都是用......
04-11 13:15
滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價

滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價

,而配上的湯品價格更叫讓人驚訝,這價格讓顧客懷疑時光倒流,因為香菇雞湯和排骨湯只要25元,貢丸湯更只要15元,香菇雞湯裏還有一隻小雞腿,等於吃一碗滷肉飯配上一碗雞湯,只要45元的銅板價,怪不得店家有一堆死忠的顧客。。顧客:「好像吃十幾年了,十幾年了,我在高中的時候就來吃了,「現在還有看過這種價格嗎?」,外面幾乎是沒有了」。顧客:「我覺得它的湯是蠻濃郁的,而且它的價格很便宜,現在什麼都漲的時代,是非常平民的小吃,而且我每次來都會點一下雞湯,可以吃整隻雞腿」。店家雖然價格便宜,但是食材用料還是不隨便,用溫體豬肉......
04-10 16:20
宜蘭獨家炸醬麵創下日日排隊美食傳奇

宜蘭獨家炸醬麵創下日日排隊美食傳奇

,就餛飩湯跟炸醬麵。」大口將裹滿醬汁的麵條放入嘴中,炸醬香味瞬間在嘴巴爆開,再加上一碗熱騰騰的排骨湯,裡頭滿滿的排骨隨便一撈就超過5塊,價格卻是佛心銅板價。記者vs.客人:「「大碗又便宜又好吃」對,「那你都吃大碗小碗」,小碗就夠了。」一大早排隊人龍延伸到街上,吸引民眾打卡朝聖,就算平日上班日也不減饕客的熱情,這碗就是宜蘭在地人推薦的小吃店,饕客們讚不絕口,主打便宜好吃又大碗的炸醬麵,不管是細麵條還是粗麵條,彈性好,口感不軟爛,醬汁味道鹹香開胃,讓在地人一吃就是好幾年。客人:「差不多快四十年了,這個味道就很難......
03-06 17:24