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為何存不到錢？銀行員工眼中「5行為」易變月光族 26分鐘前

陳沂槓上李妍瑾「全是因吳宗憲」休息室內幕全曝光 36分鐘前

放話「能打敗泰森」陸師父遭業餘暴打…痛哭畫面流出 53分鐘前

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搜尋大豆的結果 │ 共找到 231 筆

體力活越來越做不來？讓白金蛋白照顧你的下半生！

體力活越來越做不來？讓白金蛋白照顧你的下半生！

金蛋白保養,也別忘了拿來孝敬父母,讓你跟家人一起服用最好的!重點是家中有茹素的長輩也不用擔心,可以喝這款奶素可食的好齡光白金蛋白大豆異黃酮!別在和高山峰一樣發出老人聲啦就用「白金蛋白」來讓你的骨頭惦惦吧!愛女人購物網https://iqueen.shop/FRgAqmomo購物https://eatbliss.com.tw/n2BRm蝦皮商城https://eatbliss.com.tw/IA9qE......

美式賣場買豆漿卻搖晃不動！竟結塊變「罐裝豆花」

美式賣場買豆漿卻搖晃不動！竟結塊變「罐裝豆花」

大結塊。有消費者到美式賣場採購,買了這組豆漿,沒想到回到家打開,嚇了一大跳,罐裝豆漿變罐裝大豆花。。消費者:「「所以你有遇過它結成塊嗎」,就像豆花一樣,「你遇到是一小塊一小塊,還是一整罐」,一罐濃濃的變豆花了,我就拿來喝了。」有消費者曾經遇過相同經驗,回到美式賣場買同款豆漿,沒發現凝固情形,但大家應該都有經驗。不管是買傳統豆漿店豆漿,放個1-2小時還是瓶裝豆漿,擺在冰箱幾天沒動,明明還在保存期限內,豆漿變得濃稠凝固。豆漿店員工:「我們很少會,夏天比較會,夏天有時候,因為沒有防腐劑。」知名豆漿店老闆:「加進去......

擔心孩子生長曲線醫：三個觀察指標超重要

擔心孩子生長曲線醫：三個觀察指標超重要

長曲線進步有感!「桂格優成長素」由專業營養師專為台灣1歲以上幼童成長發育調配設計,以衛福部公告的「國人膳食營養素參考攝取量「Dietary Reference Intakes, DRIs」」為基礎設計,產品以三大營養素為基礎,添加濃縮乳清蛋白、酪蛋白、分離大豆蛋白等三重優質蛋白質,蛋白質為人體細胞、組織、器官的主要構成物質,肌肉合成的來源之一,可幫助肌肉生長,快慢蛋白設計,還可延長作用時間,更含有人體無法自行合成的離胺酸,一日攝取兩份優成長素即可達到建議攝取量、還有維生素D增進鈣質吸收,幫助牙齒骨骼生長發育......

三大蛋白質攝取NG你中幾個？小心健康亮紅燈

三大蛋白質攝取NG你中幾個？小心健康亮紅燈

很NG,營養師建議早餐最好來一杯豆漿。營養師趙函穎:「它是非常好的植物性蛋白質,可以避免讓我們身體有多餘的負擔,大豆異黃酮可以幫助我們養顏美容,大豆卵磷脂可以幫我們腦袋更思緒靈光。」具備黃金三角營養的豆漿,無論忙碌的上班族或樂齡族都適合飲用,但怎麼挑也是關鍵。營養師趙函穎:「可以選擇食品級的非基改黃豆製成的豆漿,有飲食控制需求的人可以選高纖的豆漿,然後如果女性朋友,你可以特別選擇含有鎂的黑豆漿,要給小朋友的,我就建議可以選擇A.A.國際無添加認證的豆奶。」利用豆漿補充優質蛋白質,打造一天健康活力的開始。......

生理期狂冒痘！營養師曝4招飲食撇步：這個是關鍵

生理期狂冒痘！營養師曝4招飲食撇步：這個是關鍵

物有助於皮膚組織蛋白質合成,包括牡蠣、蝦子、花生。第二,補充無糖豆漿。張語希說明,大豆異黃酮可以補充微弱的雌激素,調節雌雄激素的分泌,減緩皮膚出油、長痘痘。。第三,少吃GI「升糖指數」飲食。張語希指出,高GI飲食會導致油脂分泌更多、粉刺增加,而這類食物包括巧克力、蛋糕、炸物。第四,補充Omega-3脂肪酸。張語希提到,Omega-3脂肪酸可有效對抗發炎,預防青春痘生長,包括亞麻仁油、鮭魚、鯖魚。另外,有人疑惑,肌膚保濕不足才會長痘痘?對此,食藥署指出,保濕產品的使用必須適量,更重要的是要選對適合自身膚質的產......

寶林35件食材「採陰」台大醫：汙染源可能是「蟑螂」

寶林35件食材「採陰」台大醫：汙染源可能是「蟑螂」

學部主任李建璋:「從歷史事件上來看,其他國家爆發的,後來也都沒有辦法找到,明確的污染源。」。若要地毯式找出汙染源,就得從來源細菌開始,唐菖蒲柏克氏菌,除了可從牆壁土壤、大豆,乾燥玉米葉木耳,分離出來。醫師指出,昆蟲研究顯示,這菌種屬於「昆蟲共生菌」,簡單來說不只蟑螂,在其他昆蟲身上也會存在,這毒到底從哪來,外界質疑角度不同,疑點也越來越多。......

米酵菌酸死亡率逾30%名醫江守山：7症狀速就醫

米酵菌酸死亡率逾30%名醫江守山：7症狀速就醫

它無臭無味無色,消費者很難從外觀了解到東西已經受到汙染。。他提到,「會受到影響的食物包括大豆、銀耳、椰子、玉米等製品,發生米酵菌酸的條件包括溫度要22度、PH值不得小於6,鹽巴不能大於2%,它才能好好的長和發酵。」江守山指出,食物一但產生就很難被破壞,米酵菌酸熱穩定性佳,它是脂肪的一種,可能要300度以上才能破壞它。。至於被問到外食族,以及吃隔夜飯的民眾,到底該如何來預防,江守山表示,米酵菌酸發酵條件比較嚴苛,需要三天,PH值又要高,因此要產生並不容易。他認為,「寶林可能要結束營業了,他在消耗舊食材,放得比......

米酵菌酸如何預防？營養師曝8大QA一次看

米酵菌酸如何預防？營養師曝8大QA一次看

製成的傳統食品。米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份,其中95%發生在5月至10月;發生高峰月份為7月。米酵菌酸來自於唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans產生的致命毒素,唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans在自然界中廣泛存在,從牆層土壤、大豆儲藏、乾玉米葉、野生雜草、半乾銀耳和乾燥銀耳中分離得到。亞洲和非洲曾報告米酵菌酸中毒事件,主要與變質或發酵食品有關。中國米酵菌酸中毒主要發生在農村及山區,在這些生活水平較不佳、食物種類有限的地區,居民經常自製發酵食品。由於加工方法不當,發酵食品通常會被......

無視全球鬧糧荒中國大舉搜刮糧食+囤黃金

無視全球鬧糧荒中國大舉搜刮糧食+囤黃金

,最新發布的研究顯示,中國農產品,在2022年的進口額,飆升到983億美元,超過3兆台幣創下歷史新高,中國也在2022年,就擁有全球69%的玉米儲備,60%的米,51%的小麥,以及37%的大豆,2023年進出口數據,基本上同比持平,其實早從幾年前開始,習近平就不斷強調,糧食要自給自足,因為中國接連受到耕地減少,生產力不足,氣候變遷等七大因素影響下,糧食依舊得依賴進口。中國大陸國家主席習近平「2019」:「中國人要把飯碗端在自己手裡,而且要裝自己的糧食,俄烏戰爭後憂局勢。」糧食安全被視為首要任務,習近平認為這......

5大傷肝食物曝！營養師示警了吃多恐肝癌

5大傷肝食物曝！營養師示警了吃多恐肝癌

油經高溫烹調後,易侵入到細胞膜中,長期食用可能導致血管動脈缺乏彈性。用沙拉油、大豆油烹調的油炸食物都要盡量避免,如鹹酥雞、雞排、炸魷魚、炸薯條等,民眾如有吃宵夜的習慣更要減少攝取。2.肉罐頭。製作時大多戶會加入玉米澱粉;而玉米澱粉這樣的碳水化合物,結合肉類的脂肪與蛋白質將會引起「糖化」,容易堵塞血管動脈,進而影響肝臟等器官。3.玉米片「基改玉米」。玉米片使用的基因改造玉米粉,含有除草農藥及不好的油脂來源。另外,生活中常見的玉米片沾醬,亦多使用含脂高的起司醬,兩者結合攝取更容易吃下多餘油脂。4.高果糖玉米糖漿......

皮秒雷射「去黑斑」醫：少做6事效果恐打折扣

皮秒雷射「去黑斑」醫：少做6事效果恐打折扣

素沉澱。此外,若要避免反黑與沉澱,飲食上可多攝取富含維生素C的蔬果以提升體內保護因子,降低重口味和油炸類食物減少自由基生成,同時補充好的油脂如不飽和脂肪酸,可以挑選魚油及植物性油脂如橄欖油、大豆油,也對增加皮膚表層保護力有一定幫助。......

台積電也不能沒有他96歲林書鴻在研究「如何將CO2純化」

台積電也不能沒有他96歲林書鴻在研究「如何將CO2純化」

,1956年時成功開發並生產出耐水性極佳的尿素膠,讓台灣合板工業有史以來首次打進國際市場,接下來研發許多高品質的特用化學品,先後完成雙氧水、聚乙烯醇、冰醋酸、環氧大豆油、聚合醋酸乙烯乳化漿、醋酸、酯等下游產品。鮮少在媒體前公開發言的鄭信義,就曾特別向記者說到,為長春賺下第一桶金的尿素防水膠,就是林書鴻在簡陋的工廠廚房不斷攪拌、憑手部感覺做混合比例的拉力測試,經歷千次失敗才做出來的產品。而今,台積電5奈米製程所需的電子化學品高純度雙氧水、TMAH「四甲基氫氧化銨」顯影劑、稀釋劑、醋酸正丁酯、銅電鍍液、鈷電鍍液......

吃多不如吃對！醫曝蛋白質「1吃法」：死亡率降10％

吃多不如吃對！醫曝蛋白質「1吃法」：死亡率降10％

性蛋白,尤其是紅肉,含有較多血紅素、鐵、肉鹼和亞硝酸、磷酸等,這些成分可能導致較強烈的身體發炎反應,而哪些食物富含植物性蛋白質呢?蕭捷健列出四大類,分別是:一、大豆三兄弟「毛豆、黑豆、黃豆」這些豆類蛋白質含量高,脂肪含量低,是素食者的理想蛋白質來源。不過蕭捷健也提醒,雖說平常可以多攝取豆腐、豆漿等大豆製品,但是百頁豆腐和花干還是屬於加工食品,需要特別留意。二、花生每100克的花生含有超過20克的蛋白質,不過脂肪量也不低,含有49克的脂肪。三、南瓜子每100克含有33克的蛋白質和19克的脂肪,並富含鋅、鐵、鈣......

慈濟赴能登地震災區送暖！日供500熱食便當日媒關注

慈濟赴能登地震災區送暖！日供500熱食便當日媒關注

地震災區,從13號開始每天在避難所準備500人份的便當,28號當天準備的中華燉菜,雖然是素菜但也兼顧營養,用了大量蔬菜跟大豆做的素肉。避難所居民:「好吃非常好吃,來到這邊,來到這麼遠的地方,不敢相信,很感恩。」。來自台灣的跨國溫情,引發日本媒體關注,甚至派記者在現場連線報導。朝日電視台記者庭山陽平:「他們說台灣跟日本都是地震很多的地方,看到新聞後思考能做到什麼,就趕緊來到這邊,大家都是一個家庭。」前來服務的慈濟志工中,也有人是自費來到日本。自費赴日志工周利貞:「台灣地震也很多,看到這個地震的新聞,覺得「當地......

餅乾未標示「含花生」25歲女舞者吃完過敏性休克身亡

餅乾未標示「含花生」25歲女舞者吃完過敏性休克身亡

販售的香草佛羅倫斯餅乾包裝,卻沒如實標註含有花生成分,進而造成芭克斯黛爾喪命,倫納德執行長倫納德二世:「供應商改變了配方,開始將大豆堅果改為花生,而我們在倫納德的,首席安全官從沒有收到通知。」律師阿迪梅譴責倫納德公司試圖規避責任,將責任推卸給批發商聯合餅乾,聯合餅乾則回應去年7月已經告知倫納德公司,香草佛羅倫斯餅乾這項產品將含有花生成分,批發商品也有貼上標籤,商品運送到倫納德工廠,進行重新包裝後賣給消費者,是他們沒有正確標示成分才會導致客人誤食,芭克斯黛爾家屬律師阿迪梅:「他們的行為是故意的,他們的行為極為......