拿著長勺攪拌不停冒出熱氣，鍋內有馬鈴薯紅蘿蔔，香氣十足，避難所的角落排起長長人龍，大家守秩序，乖乖排隊等待食物發放。朝日電視台記者庭山陽平：「有125人在這邊避難的穴水町避難所，準備開始分發中餐，現在已經有許多人排隊，期待用餐。」
台灣慈善團體慈濟前進日本石川地震災區，從13號開始每天在避難所準備500人份的便當，28號當天準備的中華燉菜，雖然是素菜但也兼顧營養，用了大量蔬菜跟大豆做的素肉。避難所居民：「好吃非常好吃，來到這邊，來到這麼遠的地方，不敢相信，很感恩。」
來自台灣的跨國溫情，引發日本媒體關注，甚至派記者在現場連線報導。朝日電視台記者庭山陽平：「他們說台灣跟日本都是地震很多的地方，看到新聞後思考能做到什麼，就趕緊來到這邊，大家都是一個家庭。」
前來服務的慈濟志工中，也有人是自費來到日本。自費赴日志工周利貞：「台灣地震也很多，看到這個地震的新聞，覺得（當地人）應該很害怕，就匆匆忙忙地前來。」
目前台灣包括個人和企業，已經為石川地震捐款，超過25億日圓，讓不少地震災民對台灣人的愛心表示感謝。
（封面圖／疏散人員在疏散中心為災民準備熱飯菜／AP NEWSROOM）
