搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

症狀,甚至危及生命,如民眾攝食相關食品後有不適症狀應盡速就醫。成大食品安全衛生暨風險管理研究所所長陳秀玲教授就提出建議,食品業者應確認食品的有效日期,並按照儲存條件進行貯存,落實先進先出原則。對於長期保存的食品應進行冷凍貯存,並嚴格遵守相關法規及自主管理,以確保產品的品質及安全;針對消費者,陳教授呼籲選擇信譽良好或衛生環境較佳的業者消費,並提醒大眾不要食用或料理過期、變色或有異味的食品,以防止食品中毒發生。衛生局提醒民眾。預防食品中毒的五要原則:1.要洗手:調理食品前後需澈底洗淨雙手,有傷口要包紮。2.要新......

備用,不可長時間放置於室溫而造成微生物孳生。另外,食安處也再次呼籲餐飲業者,應依規投保產品責任保險,並應落實衛生自主管理,食材「品」應離地置放、依保存條件妥善儲存,遵守先進先出原則;烹調後食品如未能馬上食用,應冷藏於7C以下或熱藏保存於60C以上。最新稽查或抽驗結果,市民朋友可至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」「 https://gov.tw/eyJ 」查詢。......

局網成立專區公布結果。新北市衛生局呼籲中央,應落實源頭管理,及主動揭露進口蛋品相關資訊,食品業者確保食品製程應符合規定,並落實食品先進先出原則,及食品驗收品保制度,以確保供應的產品安全無虞,新北市也將持續進行轄內擴大稽查工作,並與各地方政府互相合作,共同為食品安全把關。......

核123家,新北市查察腳步不會停歇,如有查獲標示不實或違反食安法相關規定將依法處辦,絕不手軟。新北市呼籲中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊,另食品業者確保食品製程應符合規定,並落實食品先進先出原則及食品驗收品保制度,以確保供應的產品安全無虞,新北市也將持續進行轄內擴大稽查工作,並與各地方政府互相合作,共同為食品安全把關。......

報單資料,已責令業者後續補件確認,倘後續無法提供,可依食品安全衛生管理法第47條第11款之規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。新北市呼籲,中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊,另食品業者確保食品製程應符合規定,並落實食品先進先出原則及食品驗收品保制度,以確保供應的產品安全無虞,新北市也將持續進行轄內擴大稽查工作,並與各地方政府互相合作,共同為食品安全把關。延伸閱讀鬼月結束6生肖轉運!兔、鼠偏財最旺　命理師示警:1類人防車關兒交女友「逼給頭期款」爽買房回家狂搜刮好東西　母嘆被算計了:他原本很乖高雄兄嫂......

連鎖咖啡店偷換蛋糕「給即期品」店員被抓包喊：先進先出 ... 連鎖咖啡店偷換蛋糕「給即期品」店員被抓包喊:先進先出。某連鎖咖啡廳因品管優良、糕點新鮮好吃,是不少人買甜點的首選。近日一名網友在「爆怨2公社」發佈一則貼文,提到某日至連鎖咖啡廳購買一條蜂蜜蛋糕,本來他拿著有效期限5/6的蛋糕,不料在結帳後竟被店員換成即期品,令PO文網友表示「不是應該事先告知顧客嗎?」。一名網友在「爆怨2公社」發佈一則貼文,表示某日在連鎖咖啡廳用餐,加點一條蜂蜜蛋糕外帶,確認蛋糕有效日期為5/6便安心購買,等待外帶蛋糕期間,她在店......

不合格,依法將加重處罰。衛生局長曾梓展呼籲,餐飲業者應落實食安法規範,遵守食材先進先出原則,並在保存期限內使用,如經查獲貯存、使用逾期食材,或不符規定經命限期改善而未改善,依法可處最高2億元罰鍰。食安處長邱惠慈表示,大型宴席餐廳、人氣旅宿業附設餐廳等大型餐飲場所,可同時供應較多消費者用餐,如果製備餐食流程有交叉污染、未徹底加熱及食品未適當保存等情形,容易發生重大食品中毒事件,加上餐廳未落實衛生管理、貯存或使用逾期食品,將影響民眾飲食衛生安全。邱惠慈強調,將展開下半年度旅宿業附設餐廳稽查專案,查核重點包括食品......

華跟國賓,這些五星級飯店都上榜。北市衛生局食藥科長陳怡婷:「食品業者要做好食材管理,要先進先出,包括要退貨或換貨的產品,應該要獨立空間,而且正確的標示。」被查獲的過期食材,圓山大飯店,是調味料匈牙利紅椒粉,衛生局5月27日上門稽查,但包裝上有效期限,只到4月20日。晶華酒店的油炸花生,5月15日稽查的時候,也已經過了有效期限。國賓大飯店的撈麵,稽查的時候則是過期2天,其中圓山跟晶華,食材、調味料,至少過期1個月。對此,圓山回應,因為「更換菜單」,這款紅胡椒粉「已經不再使用」,才沒有注意到有效期限,除了立即改......

裝再放入冰箱」,如此一來可以避免因反覆解凍、冷凍而造成的品質下降和細菌汙染,並依照保存期限擺放,以先進先出的方式拿取烹煮。由於冰箱門是冰箱中溫度最容易受影響的地方,所以「門邊較適合放置不易壞掉、或者會較快使用完畢的調味料」。至於「蛋品則應放置於上層」,並且在買回家時先用乾布將蛋殼擦拭乾淨,再將圓端朝上放入置蛋區,或是以袋子和盒子區隔,減少與其他食物交互污染的機會。特別提醒,千萬不要先清洗雞蛋再放入冰箱,這樣反而容易因蛋殼潮濕而加速腐壞。最後許惠玉提醒,並不是所有食物都能放入冰箱,像是香蕉、火龍果、奇異果、蘋......