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搜尋 人工添加 的結果 │ 共找到 43
蒸香包子專賣店堅持零添加讓顧客吃得安心又健康

蒸香包子專賣店堅持零添加讓顧客吃得安心又健康

添加讓顧客吃得安心又健康。隨著食品科技的進步,有越來越多人工添加物被用來增添食物口感;或是縮減食品製程,以利大量生產,日常生活中常吃到的麵包、蛋糕或包子饅頭,就是最常使用人工添加物的食品種類之一。然而,合法使用食品添加物並不代表就對人體毫無影響,事實上,有些疑慮也並未完全解開。舉例來說,使用糖精、膨鬆劑或益麵劑等添加物,雖然可以讓麵皮在短時間內變得鬆軟Q彈,同時提升麵團保水度,延長保存期限,讓麵皮即便接觸空氣,也不致變得乾硬,但對腸胃相對敏感的人來說,這些人工食品添加物吃過量,也有可能引發脹氣、腸胃不適。究......
12-04 18:20
聚焦真相/液態黃金橄欖油純度真偽大揭密

聚焦真相/液態黃金橄欖油純度真偽大揭密

檢測,結果發現標有「特級初榨」的橄欖油中,超過3分之2不符國際標準,摻假劣質油問題一再發生,不可不慎防。營養師張宜婷:「色素或是香料等等,那就是人工添加劑進來身體,當然我們會以為說買到好的橄欖油,但其實我們又吃到很多的添加物,「造成」一些肝腎負擔的風險。」人工添加物帶來的傷害是不可逆的心血管疾病,究竟消費者該如何分辨橄欖油「純度」和質度。品油師張益堯:「像真正好的特級初榨橄欖油,應該是這樣子「非常黃色的」,甚至有點「黃綠色」,這樣代表它是完全純的,真的是從果實冷壓初榨而來,白白的透明的,代表其實很多營養價值......
11-16 06:00
獨家/生鮮食材有無磷酸鹽!實驗室現測巴沙魚含量高

獨家/生鮮食材有無磷酸鹽!實驗室現測巴沙魚含量高

有測出磷酸鹽,甚至巴沙魚的顏色更深,不過專家說,這到底是天然磷酸鹽,還是有含人工添加的,還得再用特殊儀器確認。記者:「磷酸鹽的健康話題再起,我們這次特別隨機買了3樣生鮮食材,來到林口長庚大學,來到實驗室,生鮮食材擺上桌,那接著我們就要來檢驗一下,看看他本身有沒有含磷酸鹽。」。長庚臨床毒物中心博士林中英:「將我們剛才的巴沙魚,放進去我們的試管當中。」帶殼蝦、蝦仁、巴沙魚,各取適當份量加入熱水浸泡。。長庚臨床毒物中心博士林中英:「「熱水」10cc左右就可以了。」接著使用振盪器,讓被釋放出來的物質均勻混合,再用滴......
11-08 21:36
專業營養團隊研製桂格寶寶燉飯再掀熱銷搶購潮

專業營養團隊研製桂格寶寶燉飯再掀熱銷搶購潮

好保存、開包就可上桌的優異方便性,加熱只要微波一分鐘,就算攜帶外出也沒問題!不僅如此,桂格寶寶燉飯重視寶寶吃的安全,新品保證無添加防腐劑、色素等人工添加物,通過五大項SGS檢驗,619項農藥檢驗、重金屬、塑化劑、真菌毒素「如黃麴毒素等」、料理過程潛在汙染物「多環芳香烴碳氫化合物PAHs」的檢驗,再經過高溫殺菌,幫助保留食物的營養還能易於常溫保存,就是要讓爸媽放心。即日起各大電商通路及各大藥局、母嬰專賣店全面上架限時六折優惠搶購中全新「桂格寶寶燉飯」一次就推出兩種口味「藜麥毛豆鮮蝦」及「腰果起司豬肉」,即日起......
09-11 19:05
ABPP益王菌打造健康腸道強化全家保護力

ABPP益王菌打造健康腸道強化全家保護力

要是益生菌發酵的代謝產物,那它主要的功能可以讓腸道的菌相,更有利於好菌的生長,同時抑制壞菌的繁殖。」注意配方成分之外,沒有人工添加物,也是選購益生菌的重要依據。營養師李維軒:「消費者可以認明國外的一個叫做AA認證,Anti-Additive Clean Label的認證,那另外一個是國內的慈悅Clean Label認證,這兩個認證都可以確保這個益生菌的產品,沒有其他額外的添加物。」邁向疫後新生活,營養師建議,不只是免疫力較低的幼童,上班族、銀髮族一起透過補充好菌,維持腸道健康,強化保護力。......
05-31 10:30
發光蝦壽司!爭鮮強調無螢光劑北市衛生局回應了

發光蝦壽司!爭鮮強調無螢光劑北市衛生局回應了

身亡盼美供先進武器衛台 侯友宜指台灣有責任穩定台海局勢以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:爭鮮出面認領「發光蝦壽司」稱無人工添加劑與細菌 北市衛生局仍要查由「CTWANT」授權轉載。......
05-08 20:28
廖科溢當爸了!44歲主播妻宣布懷孕喜曬超音波照

廖科溢當爸了!44歲主播妻宣布懷孕喜曬超音波照

不受先前風波影響。延伸閱讀故宮收「5顆炸彈」恐嚇信!歹徒放話:南北院區同時引爆爭鮮出面認領「發光蝦壽司」稱無人工添加劑與細菌 北市衛生局仍要查成運電巴園區開工! 總座:明年出貨挑戰千輛以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:廖科溢甩劈腿風波 曬超音波照宣布即將當爸由「CTWANT」授權轉載。......
05-08 20:24
「0卡可樂」不會胖?醫搖頭揭關鍵:飢餓素會變高

「0卡可樂」不會胖?醫搖頭揭關鍵:飢餓素會變高

碳的汽水飢餓素會高出3倍。延伸閱讀14歲妹超愛吃到飽「脖子黑一圈」罹患恐怖病症對於研究結果許書華表示,即使汽水中沒有糖分或人工添加甜味劑,仍會使攝食量和體重增加,原因是汽水中「二氧化碳氣體」造成食量增加。結論是汽水中的「二氧化碳」,藉由分泌飢餓素增進食慾,進而使體重增加,而肥胖會增加得脂肪肝的風險。許書華文末提醒,「喝可樂會胖不只是因為糖,還因為二氧化碳!即便是健怡也是如此喔!」延伸閱讀28歲嫩男每天一杯牛奶卻得了肝癌 醫師大罵無知:牛奶怎麼可以這樣喝BA.5疫情未退燒 政院:國境開放07不變聲紋鑑識實驗室......
10-06 14:43
夏天冷飲消暑!醫警告一族群不能喝:嚴重恐死亡

夏天冷飲消暑!醫警告一族群不能喝:嚴重恐死亡

宜多喝冰涼的飲料,應該喝去冰、不加糖的茶飲或檸檬水,飲用時切勿一口氣喝完,最好小口喝,他也指出,市售飲料大多含有人工添加物,飲用後容易造成腎臟負擔。即使濃縮果汁也不宜飲用過量,尤其是「楊桃汁」更應禁止,因為水果加工後的果汁,「鉀」含量較高,糖分也較高,對於各類型腎臟病患者的健康都非常不利。陳彥成指出,只要選對水果營養素,就能有強腎健體的功能,像是維生素C可以增強免疫力活化腎臟功能、促進身體對鈣、鐵等物質的吸收,協助清除體內毒素及降低血中膽固醇;蘋果酸和酒石酸可以排除毒素、強化腎臟功能;檸檬酸則可以減少泌尿道......
07-02 15:10
零卡可樂比較健康?醫揭恐怖一成分恐釀失智危機

零卡可樂比較健康?醫揭恐怖一成分恐釀失智危機

不是糖但是會甜的東西,像是醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精及阿斯巴甜;江守山也表示,儘管身體可否代謝掉人工甜味劑,但吃下這些人工添加物仍會損害健康,至於零卡可樂與含糖可樂該如何選擇,江守山則認為,若一定要二擇一的話,含糖可樂比較可以喝。不過,提醒民眾含糖飲料若喝過量,仍會對身體造成負擔,建議多吃原形食物、養成均衡飲食習慣比較重要。針對代糖對於健康的影響,衛福部國民健康署2019年曾在官網說明,代糖是糖類以外的人工甜味劑的統稱,對於愛吃甜又怕胖或是糖尿病患者來說,是糖類替代品。目前國際上,美國食品藥物管理局「FDA」......
06-04 19:00
蓮霧放冰箱「褪色」她急問:能吃嗎?營養師揭真相

蓮霧放冰箱「褪色」她急問:能吃嗎?營養師揭真相

何會褪色?事實上,蓮霧是富含花青素的水果,質地脆弱,若有碰撞表皮,就容易出現磨損,此時果皮上的青花素就容易流出,並非人工添加,而是天然的顏色。據「ETtoday新聞雲」報導,郵政醫院營養師黃淑惠指出,蓮霧的花青素褪色有可能是受到高溫影響。從該張照片判斷,蓮霧可能是在較高的室溫中已有一段時間後才放入冰箱,另外上頭也有一些白點,可能是水痕殘留加上蓮霧本身有些許損傷,才導致花青素的褪色,也有可能是蓮霧本身就是偏淺色的品種。延伸閱讀冰箱翻出「過期17年可樂」...他嚇歪:能幹嘛? 網曝「再放30年」結局By2上山參......
03-25 08:42
限時8天的美味!漢堡王「草莓重磅牛肉堡」鹹甜滋味意外超搭,「超級重磅牛肉堡」整整4層太滿足~

限時8天的美味!漢堡王「草莓重磅牛肉堡」鹹甜滋味意外超搭,「超級重磅牛肉堡」整整4層太滿足~

聽過用水果燉煮的牛肉麵,不過你吃過水果入味的牛肉堡嗎?這次漢堡王的「草莓重磅牛肉堡」就嚴選了無人工添加的草莓醬,搭上澳洲進口的百分之百火烤純牛肉,從肉品來說,本身二層重達8.8盎司的火烤厚牛肉咬下時就讓人滿足又多汁,現在再尬入酸酸甜甜的草莓醬,鹹甜滋味跟本會讓人一口接一口吃不停啦商品價格:草莓重磅牛肉堡:單點179/套餐219超級重磅牛肉堡也限時回歸!圖片來源:漢堡王提供不過如果面對新奇口味不敢嘗試的話,其實漢堡王也有把過去一推出,就受到超多人歡迎的「超級重磅牛肉堡」一併回歸!整整四層的火烤牛肉重達17.6......
03-24 02:46
北部人不用再敲碗了!漢堡王台南人氣限定款「Hershey's巧克力華堡」北上開賣,這2間特色門市搶先嚐鮮!

北部人不用再敲碗了!漢堡王台南人氣限定款「Hershey's巧克力華堡」北上開賣,這2間特色門市搶先嚐鮮!

部的朋友也品嚐得到囉!還沒吃過的朋友,終於不用再等待或下南部了,「巧克力華堡」以濃郁的巧克力香甜完美融合火烤牛肉香,再搭配獨家研發無人工添加的香濃顆粒花生醬,交織而成的甜鹹滋味,讓人驚豔的怪奇美味超越想像「流口水火烤美味專賣店圖片來源:漢堡王漢堡王「火烤美味專賣店」專賣火烤類漢堡和期間限定商品,不定時還會推出經典人氣餐點回歸,特色店在林口文化店與宜蘭羅東興東店搶先試營運,門市空間規劃主要以點餐區與候餐區為主,提供消費者舒適的取餐環境,不過還是有留少數的座位區,讓有需要的消費者也能在店裡有快速用餐的空間。圖片......
01-04 20:33
下體多長才正常?1圖秒懂答案6禁忌恐變奈米

下體多長才正常?1圖秒懂答案6禁忌恐變奈米

大地雷,包含少吃油炸食物、避免內臟或動物脂肪豐富的部位、避免使用塑膠容器裝熱湯、化妝品、保養品避免香精等人工添加物、避免吃大型魚類,多吃中小型魚類和少吃加工食物、多吃原型食物、多喝水、多運動。「封面示意圖翻攝自Pixabay」。......
12-13 15:45
簡單防範天冷6疾病風險!醫:睡覺放件外套助防心肌梗塞

簡單防範天冷6疾病風險!醫:睡覺放件外套助防心肌梗塞

會誤以為是不乾淨而不斷沖洗,使得原本所剩不多的油脂持續被沖刷掉。也有民眾會用熱水沖洗,試圖以熱水刺激蓋過發癢的不適,但這情況也容易使得病況加劇,甚至引起皮膚發炎。洪暐傑醫師建議,防範、改善冬季皮膚癢,最主要就是保濕鎖水,建議可使用沒有人工添加物的乳液,並避免使用洗淨力過強的肥皂或沐浴乳等。而若真的出現皮膚乾癢,除了避免抓癢外,上述的不良行為也應避免,建議以冰鎮的方式止癢,最好的改善方式自然還是請醫師協助為佳。骨折:冬季天氣濕冷、環境不易乾燥、容易滑倒,進而產生骨折,特別在浴室更要留意。且也因太陽照射較為不足......
11-30 15:03