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獨家/東區房租「漲3成」難撐繼紅屋牛排「MAMAK檔」也搬

今MAMAK檔與紅屋牛排館撤離後,目前中間僅剩八方雲集與樂檸漢堡,中段景況與過去相比顯得相對沒落。房仲業者定中分析,租金上漲過程中,業者會重新評估是否適合繼續留在商圈,部分毛利率相對較低的業者,對東區商圈的適應力可能因此受到影響。在大巨蛋帶動人流的同時,台北東區也面臨租金上漲壓力,對餐飲業者而言,租金上漲成為是否續留商圈的重要考驗。。......

國巨股東注意!多家餐飲業者送暖「這間」憑持股免費吃火鍋

國巨股東注意!多家餐飲業者送暖「這間」憑持股免費吃火鍋 ... 國巨股東注意!多家餐飲業者送暖「這間」憑持股免費吃火鍋。國巨「2327」近期股價重挫,從7月創下分割後1220元高點一路下殺,30日更再度跌停,終場收在456.5元,失守500元整數關卡,讓不少股民欲哭無淚,不過今「31」日開盤亮燈漲停版,大漲45.5元,來到502元。不過許多投資人仍未補平虧損,新竹多家餐飲業者紛紛出手「送暖」,祭出憑國巨持股免費吃火鍋、送溏心蛋,甚至加碼炸牡蠣,讓股民在股市失血之際,至少先填飽肚子。其中,新竹「牛市-小火鍋」......

中油宣布8月份液化石油氣價格不調整價差自行吸收

府穩定物價政策,此部分價差由台灣中油暫行吸收,價格不予調漲,以照顧全台家庭及餐飲業等用戶,減輕民生負擔及維持物價穩定。。台灣中油將持續掌握國際油氣市場動態、滾動檢討;另經核算,115年截至7月底液化石油氣產品累計吸收金額預估逾90億元,有關各項液化石油氣產品價格,請詳參台灣中油全球資訊網產品價格及資訊公告之液化石油氣參考牌價表。。......

國巨股民不哭!成交價高於900免費吃鍋、炸牡蠣

證明可免費換餐點,盼替慘賠股民送暖。國巨股民成為近期討論焦點,新竹有餐飲業者搭上話題推出優惠。火鍋店祭出活動,只要顧客出示國巨持股證明,且成本價在900元以上,就可免費招待一鍋;拉麵店則推出持股就送溏心蛋,若均價高於店長,還能再送炸牡蠣。。火鍋店業者范先生:「這邊有三種火鍋,有牛肉、羊肉跟海鮮鍋,看他們想吃什麼,免費招待他們一鍋。」業者提到,推出活動是因為看到不少股民虧損,想以實際行動替大家打氣。火鍋店業者范先生:「大家都很慘,說要去睡公園、沒飯吃,有個機會給大家送暖。」有國巨股民表示「我買996啊,成本6......

星巴克內用1規定曝光「違規恐被請出去」店員曝原因:別為難

違規恐被請出去」店員曝原因:別為難。近年來推動減塑政策,不少餐飲業者也配合政府,使用可重複使用餐具。一名女子近日表示,到星巴克消費時才知道,如果選擇內用,就必須使用店內提供的內用杯或自備環保杯,不能使用外帶杯,否則可能會被店員請出去,貼文引發網友討論,也釣出自稱是星巴克的店員說明原因。近日一名網友在Threads發文表示,「今天才知道,現在星巴克內用一定要用內用杯或環保杯,不能用外帶杯,不然會被請出去,我是最後一個才知道的嗎?」貼文曝光後,引起熱烈討論,不少網友坦言也是第一次知道這項規定,「原來有這個規定,......

高雄吃到飽餐廳爆3人腸胃不適 衛生局兩次稽查揪缺失

釐清事件原因。針對社群媒體指稱衛生局稽查前曾通知業者一事,高雄衛生局今「29」日嚴正澄清,被檢舉餐飲業者並非24小時營業場所,衛生局於非營業時段進場稽查,須聯繫負責人到場配合開門受查,目的僅為進入營業場所執行稽查,並非事前告知稽查內容。本案兩次現場臨時稽查均採無預警方式執行,亦無事先通知業者準備或規避查核情形。。民眾疑似食物中毒高雄衛生局表示,本案於7月24日接獲醫院通報3名民眾疑似食品中毒,個案分別於7月22日晚間及7月24日中午至同一餐飲場所用餐後出現腸胃道不適,均未住院,目前症狀已改善。衛生局接獲通報......

2026雙大國際賽事接力花蓮以強韌姿態重回國際舞台

是精進資源使用效率、推動在地產業國際化的關鍵跳板。透過基礎建設與雙語環境的重疊使用,能以最務實的成本擴大觀光效益。目前,包含東大門夜市、石藝大街等受到地震衝擊的在地商圈,都正結合賽事軸線轉型雙語服務。全縣各界期盼透過這長達近一個月的國際人流持續注入,能實質為低迷已久的在地庶民經濟、旅宿業與餐飲業挹注穩定的活水。2026年8月,當聖火與國際賽事的熱血在花蓮點燃,世界將看見一座正在努力復原、充滿強韌生命力與包容力的城市。這不只是體育派對,更是花蓮在重建路上,用堅毅與行動向全世界遞出的一張關鍵名片。花蓮縣政府廣告......

美國疫情擴大!環孢子蟲感染恐破萬例41州全淪陷

菜等其他新鮮蔬菜,也可能是過去美國環孢子蟲感染事件中的污染來源。泰勒農場目前已暫停位於墨西哥的蔬菜加工設施運作,並自主回收來自墨西哥的結球萵苣產品。回收範圍涵蓋零售市場、餐飲業者以及食品服務供應鏈。美國食品暨藥物管理局「FDA」日前表示,在泰勒農場樣本中曾檢測出環孢子蟲,但隔日改稱該結果可能為偽陽性。墨西哥衛生單位也派員前往相關供應工廠檢查,並表示目前採集的生菜與水源樣本均未發現環孢子蟲。什麼是環孢子蟲症?環孢子蟲症是由寄生蟲「環孢子蟲」引起的腸道疾病,主要症狀包括持續性腹瀉、腹痛等。該寄生蟲通常透過受污染......

東森深度周報/掃碼點餐成日常長者卻卡在第一步

來說,可能不到3分鐘就能完成,但對不熟悉操作的長輩而言,卻成了一種挑戰,等於吃頓飯前,還得先通過一場科技測驗。早餐店老闆娘陳小姐:「現在餐飲業缺工,採用QR Code點餐可以減少人力需求,也能降低點餐出錯的機率。」餐飲業改採數位點餐,主因就是缺工、人力成本攀升。掃QR Code雖然方便又快速,但對部分長輩來說,科技再便利,使用起來仍然卡卡的。長輩民眾:「我們是LKK,不太會用手機,現在很多店都要自己按,真的覺得很麻煩。」也有長輩坦言,平常大多買菜回家自己煮,很少外出用餐,自然也較少接觸數位點餐。每5人就有1......

獨家/花雕雞名店!客吃大餐沒結帳店家:但有打包

單純忘記結帳。。根據店家說法,餐廳採餐後結帳制度,這是首次遇到這兩名顧客,而這2人並非預約客,店家也表示餐飲業偶爾會遇到未付款情形,但多半發生在團體客或有飲酒情況,像這類一般用餐顧客未結帳離開的情況並不常見,因此決定公布監視器畫面,提醒附近店家提高警覺。「一品花雕雞」開業超過20年,在Google累積4.7顆星、超過6400則評論,以花雕雞、澳門骨煲及酥炸中卷等餐點聞名,吸引不少民眾前往用餐。針對這起事件,警方表示,已請店家完成報案程序,後續將調閱相關資料,進一步釐清究竟是忘記結帳,或涉及其他情形。。......

獨家/燒臘名店「香港裕記」關!燒臘同行搶租「蹭名氣」

的店面則開出月租11.8萬元招租,房仲透露詢問度超高,想租的還全都是燒臘業者。房仲業者透露,近期約有七、八通詢問電話,多數都是燒臘或餐飲業者,希望承接店家人氣,不過屋主目前傾向出租給非餐飲業者。中山區燒臘名店接連歇業 午餐選擇再少一家原本四強鼎立,現在香港裕記、九隆港式和九記何燒臘都相繼歇業,只剩下「家鴻燒鵝」獨霸。也讓附近上班族感嘆,午餐俗又大碗的選項又少一味。。......

東森深度周報/機器人上工!餐飲、製造業驚奇登場

東森深度周報機器人上工!餐飲、製造業驚奇登場。餐飲業長期缺工,製造業也面臨人力短缺。如今AI與機器人正快速補位。從炒鐵板燒、到半導體大廠協作機器人,企業紛紛重金布局。不過,當全球掀起AI機器人熱潮,台股股價狂飆,企業花大錢導入設備,未來真的能賺回來嗎?AI機器人進軍產業製造餐飲掀自動化浪潮一排排不停運轉,反覆進行扭力測試,這不是科幻電影,而是24小時運作的AI協作機器人。位在桃園龜山達明機器人總部的AI協作機器人,他們正在進行出廠前的負重測試,要確保未來交到客戶手中的時候,這些AI協作機器人,能夠發揮他們的......

21萬kg油品下架!台中公布最新名單170家餐飲業受波及

21萬kg油品下架!台中公布最新名單170家餐飲業受波及 ... 21萬kg油品下架!台中公布最新名單170家餐飲業受波及。中聯油脂大豆沙拉油遭檢出苯駢芘「BaP」超標事件持續受到關注,台中市政府食安處今「17」日公布最新稽查與追蹤進度,針對涉入此次事件的福懋油脂、福壽實業及泰山企業進一步掌握產品流向。目前已確認三家業者銷售至台中的第二層下游業者共168家,另有第三層以下餐飲、食品加工等業者累計170家曾進貨或使用相關油品。第二層下游業者共168家台中市食安處表示,為加速問題產品追蹤與後續處理,已彙整三家油......

進口蒜味花生黃麴毒素「超標10倍」!衛生局:最重可罰300萬

300萬。臺北市政府衛生局於4月下旬派員前往超市賣場、傳統市場及餐飲業等處,執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫。本次共計抽驗40件產品,包含20件花生製品、14件雜糧類、2件辛香類、2件堅果類及2件果乾類,檢驗發現有1件「進口蒜味花生」不符規定,黃麴毒素超標10倍。對此,衛生局表示,若未改善的話,最重可處300萬元罰鍰。黃麴毒素超標10倍衛生局限期改善最重可罰300萬該件花生製品被檢出黃麴毒素B1達21.1μg/kg,對照2μg/kg的標準超標10倍;其總黃麴毒素也被檢出24.9μg/kg,同樣超出4μg/kg......

油廠闖禍全民埋單?餐飲業:捧現金也買不到油

油廠闖禍全民埋單?餐飲業:捧現金也買不到油 ... 油廠闖禍全民埋單?餐飲業:捧現金也買不到油。中聯致癌油風暴延燒,高雄市政府7月10日宣布,除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外,台糖9項產品也列入預防性下架範圍,此令一出,食藥署也宣布擴大預防性下架;此舉造成食用油價格飆漲,貨源短缺!餐飲業者抱怨,做錯事的是製油大廠,他們無辜受到嚴重損失,政府鐵腕執法的同時,也該有配套措施吧!台灣食油大廠「中聯油脂」的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」「BaP」超標,事件持續延燒,7月10日,高雄市政府擴大下架24項......