小籠包店驚見「料理鼠王」 鼠躲水槽下啃塑膠袋

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台南北區一間小籠包店被民眾拍到有老鼠出沒。(圖/Threads@waynechen522授權提供)
台南北區一間小籠包店被民眾拍到有老鼠出沒。(圖/Threads@waynechen522授權提供)

台南北區一間小籠包店被民眾拍到有老鼠出沒,老鼠躲在水槽下方不斷啃咬塑膠袋,店家似乎沒有察覺,讓民眾看了直呼倒胃口,也擔心料理環境的衛生問題。

台南小籠包店驚見老鼠

小吃店的水槽下來了不速之客,一隻老鼠似乎找到了食物,不斷啃咬塑膠袋。這一幕被民眾拍下來,他說「主廚試菜中,請顧客稍等」。米奇入侵,讓消費者不禁對食安產生疑慮。

 

料理鼠王引發食安疑慮

事發在台南北區一間專賣小籠包的麵食店,民眾從側邊拍到「料理鼠王」現身,不過店家似乎沒有察覺。

餐飲業防鼠措施

若是料理區域出現老鼠,通常就要立刻採取行動,先清空廚餘、密封食材,再全面封堵漏洞,檢查管線是否有空隙,並用相關材料封死,排水孔也必須加蓋。最重要的就是請專業除蟲業者來消滅鼠患,以免顧客還沒買就看到老鼠,完全沒了食慾。

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