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鐵板燒用「假鱈魚」紅茶腸桿菌又超標…17業者挨罰

鐵板燒用「假鱈魚」紅茶腸桿菌又超標…17業者挨罰

管理,遵守食安法相關規定,以確保食品衛生安全,業者製備飲品時,其用水需符合飲用水水質標準,注意製備場所環境衛生,盛裝容器要澈底清洗消毒並隨時維持飲品衛生安全之保存狀態,倘供應飲品不符衛生標準者,經命限期改正而屆期不改正者,將違反食安法第17條規定,依同法第47條處3萬元至300萬元罰鍰。另具公司、商業或工廠登記之餐飲業者,應投保產品責任險,倘未依規定投保產品責任險或產品責任險逾期未續保,將違反食安法第13條規定,依同法第47條處3萬元至300萬元罰鍰;同時提醒,「鱈形目」的魚種方得標示「鱈魚」,倘使用「圓鱈......
5小時前
不滿雇主母碎念外籍看護竟在飲水加消毒水

不滿雇主母碎念外籍看護竟在飲水加消毒水

不滿雇主母碎念外籍看護竟在飲水加消毒水 ... 不滿雇主母碎念外籍看護竟在飲水加消毒水。外籍看護懷恨報復!彰化有民眾因為父親車禍,找來外籍看護照顧,但外籍看護疑似不滿雇主的媽媽,竟然在水裡加消毒水。雇主媽媽喝了一口察覺有異,馬上吐掉,外籍看護事後哭說,是因為想回家,請求原諒;雇主想要解雇這名看護,但因為更換看護和申請喘息服務有空窗期,最終只能和這名外籍看護和解。外籍看護站在病床旁餵食雇主的父親,雇主的母親離開後,只見她疑似把消毒傷口的消毒水偷偷倒進杯子裡,雇主媽媽回來後,坐在椅子上看電視,拿起水杯喝了一口,......
8小時前
「拖鞋直接打爆」會讓蟑螂卵四散嗎?專家給答案!

「拖鞋直接打爆」會讓蟑螂卵四散嗎?專家給答案!

教授黃紹毅博士也認為,拖鞋打蟑螂後,蟑螂身上的細菌、病原菌會到處噴濺,反而更不好。。殺蟑無數的除蟲消毒業者余夏則不這麼認為。「我覺得看到蟑螂直接擊爆,是一件很直覺的事,怎麼可能還跑去拿殺蟲劑,拿到時蟑螂早就跑掉了,我有時甚至是直接用手捏爆或打死牠,只要事後好好清潔、消毒,不用擔心散播病菌的問題。」台大昆蟲系徐爾烈教授則建議拿拖鞋打完蟑螂之後,要以酒精或漂白水徹底消毒地板與拖鞋。徐爾烈也曾澄清並非所有母蟑螂被踩爆後會跑出小小強,「要看蟑螂品種,居家常見的如德國蟑螂,卵莢會掛在母蟑螂身上,孵化後再爬出來,其他如......
05-13 10:35
母乳太多老公嗨喊「犒勞我」新手媽突脹痛驚覺感染

母乳太多老公嗨喊「犒勞我」新手媽突脹痛驚覺感染

技巧」,以確保母嬰的安全:一、保持衛生良好下繼續母乳哺育:餵養寶寶須保持良好衛生習慣,把握3W的重要技巧「Wear餵養寶寶時戴口罩、Wash觸摸寶寶前後用肥皂洗手、Wipe定期清潔和消毒接觸過的表面」。二、如果染病,要採取特別衛生措施並繼續母乳哺育:如果在分娩前或母乳哺育時感染新冠狀病毒的母親,其乳汁中會有抗體,可以保護嬰兒並增強嬰兒自身的免疫反應。如果母親有發燒、咳嗽或呼吸困難,要立即尋求醫療照護,並遵照醫護人員的指示,若身體狀況還可以哺餵母乳,都要遵守上述3W技巧,才可以繼續哺乳。三、當染病嚴重而無法哺......
05-11 08:00
獨家/知名餛飩店爆環境髒!消費者見「多小強爬牆亂竄」

獨家/知名餛飩店爆環境髒!消費者見「多小強爬牆亂竄」

它有蟑螂。」。小強爬來爬去,用餐用到一半顧客害怕極了,控訴事後向店家反映,卻得到了一個禮拜都有消毒一次,後續就沒有再做處理,不過顧客當時坐在牆邊,也讓人毫無食慾,一行人最後決定要離開,再向員工反映希望能退款卻被回說東西吃了怎麼退錢。當事消費者林先生:「老闆就回我們說請問是在麵裡面嗎,我說蛤今天不管是在麵裡面,還是麵外面都是在你們裡面用餐耶,因為其實也不知道蟑螂有沒有在它的食材裡爬過,它其實也有做外送平台,外送了什麼我們也不清楚。」消費者控訴店內竄出超多小強,怕有衛生疑慮,才不想繼續吃,業者沒做到環境維護,要......
05-10 20:41
新北裕德國際學校爆「食物中毒」!逾百師生上吐下瀉

新北裕德國際學校爆「食物中毒」!逾百師生上吐下瀉

房環境,以及食餘檢體送驗,稽查結果發現有積塵不潔,冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,要求暫停作業進行消毒。校長:「有一個菜單,讓學生去選擇「餐盒」,可能會有一些人,吃的東西是不太一樣,因為人數多,我們現在已經有列表,讓學生去勾選說,你吃什麼東西。」校方也發說明稿,針對學生所有用餐食物,台中新社已將檢體送驗,以最急件方式處理,最快三天內有結果,已依規定進行通報並探視每個學生狀況,事後將要求廠商負起全責,新北衛生局則表示,將持續掌握學生身體狀況,移請台中市食安處後續調查。......
05-09 08:00
快訊/到台中戶外教學!113名師生上吐下瀉場所爆3缺失

快訊/到台中戶外教學!113名師生上吐下瀉場所爆3缺失

留觀中。食安處指出,接獲通報後立即派員前往作業場所稽查,稽查結果發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依食安法第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。後續食餘檢體如檢出病原菌,將依違反食安法第15條及同法第44條,處6萬元以上2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌則依違反食安法第49條,將移送司法偵辦。......
05-08 21:47
茶湯會店員灌乳酸飲狂吐「工作水槽」停業3天清消

茶湯會店員灌乳酸飲狂吐「工作水槽」停業3天清消

狂吐在「工作用水槽」,惹來大票網友痛批「噁心」,事後店家停業3天清潔消毒,總公司得知消息也立即發聲明,表示會加強員工教育訓練,而衛生局前往稽查,則要求限期改善。飲料店員工拿著整罐的乳酸飲料就往嘴裡狂灌,果然不久,員工衝到工作水槽前大吐一波,把剛剛喝的乳酸飲料從肚子裡一股氣全吐了出來,還可以看到一旁有濾茶葉的篩網,在民眾看來真的超級不衛生。民眾:「我覺得很不道德耶,因為如果別人不知道,如果知道覺得喝下去了,會覺得很噁心。」。這起有著衛生疑慮的事件就發生在1號,彰化的一間手搖飲,茶湯會和美分店三位員工大膽在店裡......
05-08 21:09
茶湯會員工喝乳酸飲反胃吐工作水槽遭批噁心

茶湯會員工喝乳酸飲反胃吐工作水槽遭批噁心

用水槽中,網友看到都罵很噁心。茶湯會也發出聲明,該店停業三天,全面進行消毒。員工拿著手工的乳酸飲料說著這是我的第一杯,不久後馬上狂吐,員工衝到洗手台前大吐一波,把剛剛喝的乳酸飲料從肚子裡全吐了出來,還不只一名員工,店裡總共三個員工挑戰拍短影音,在清洗鋼杯的洗手台大吐,實在沒衛生又影響店家商譽。飲料店員工:「這是我的第一杯。」。由於乳酸飲料含有大量益生菌,短時間內大量攝取,容易造成脹氣嘔吐,而員工人們不良的示範,飲料店總部也發聲明表示影片發布當下就已勒令立即停業三天,進行全店環境清潔消毒,加強內部員工教育訓練......
05-08 16:49
新北宣布進入腸病毒流行期!中和、板橋、淡水最危險

新北宣布進入腸病毒流行期!中和、板橋、淡水最危險

的方法,請民眾持續加強個人衛生、落實洗手五時機「接觸幼兒前、吃東西前、上廁所後、看病前後」及環境稀釋漂白水消毒,生病在家休息不上課,避免出入人潮眾多的公共場所,降低腸病毒傳播機會。......
05-08 10:51
女粉聽五月天演唱會失禁後排聞2hrs騷味…男友回應了

女粉聽五月天演唱會失禁後排聞2hrs騷味…男友回應了

,座位及地面全都是尿,因此上網PO文警告下一個場次會坐到該位置的觀眾,記得要特酒精與溼紙巾特別消毒。據網友描述,他在聽歌的過程中突然聞到一股尿味,且味道不時傳來,找了半天才發現元兇是坐在前方拿著一個寶特瓶的年輕女子。偶爾舞台燈光掃過的時候,甚至可以看見椅子和地板全被尿濕的水漬。更讓他匪夷所思的是,即使都這樣了,對方還死活不肯去廁所整理自己,讓他震驚不已,還表示接下來兩個多小時「我們後面幾排只能聽天由命,希望風不要吹向我們這邊。」。原PO看演唱會的好心情全被打壞,回家後氣憤PO網,也公布失禁觀眾的座位號碼給下......
05-05 16:23
獨家/男控吃永川牛肉麵遭「小強襲脖」店:抹黑、都有消毒

獨家/男控吃永川牛肉麵遭「小強襲脖」店:抹黑、都有消毒

獨家/男控吃永川牛肉麵遭「小強襲脖」店:抹黑、都有消毒 ... 獨家男控吃永川牛肉麵遭「小強襲脖」店:抹黑、都有消毒。有民眾指控,凌晨兩點多到中壢知名永川牛肉麵店用餐,卻突然有「巨大小強」飛到他脖子上,跟店員反應後,對方也只是默默用衛生紙包走,還問他是不是要離開了,消極態度讓他很傻眼。不過詢問業者,老闆說對店內環境很講究,都會定期消毒,懷疑是被抹黑。牛肉麵吃到一半,怎麼覺得脖子有點癢癢的,右手一揮怎麼一隻小強掉到桌上,瞬間頭皮發麻。投訴人邱先生:「「小強」翻身在那邊動,後來我就很驚訝站起來,然後服務人員還以......
05-01 20:52
四重溪住飯店「房間全跳蚤」業者回應讓他氣炸

四重溪住飯店「房間全跳蚤」業者回應讓他氣炸

就算換了房間也一樣,害一家人全身被咬得滿是包,反映後對方只說「我們前幾天都大掃除消毒過」,讓他簡直一肚子氣。原PO在「爆料公社」發文抱怨,一家人日前入住屏東四重溪某家溫泉會館,誰知房間看似舒服,實際上卻髒得要命,「跳蚤約8隻以上,換了房間還是一堆跳蚤,導致我與家人身上全身十幾個被跳蚤咬的,超癢。」更氣人的是,業者的處理態度也很差,還狡辯說「怎麼會!我們前幾天都大掃除消毒過了!」。飯店的回應讓當事人當場氣炸,憤怒直呼「小姐,不然你來住一天被跳蚤咬看看?」原PO提到,自己事後去看評價,發現4個月前就有人被跳蚤咬......
05-01 12:38
10年來同期最高!腸病毒升溫以「克沙奇A型」為主

10年來同期最高!腸病毒升溫以「克沙奇A型」為主

托兒所、室內兒童樂園等人員互動頻繁場所,以及返家或進食前,確實以「濕、搓、沖、捧、擦」方式以肥皂洗手,與教導學童良好衛生習慣。另大人應定期清潔、消毒,降低疫情傳播風險。......
04-30 23:05
顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒 ... 顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒。有人把毛小孩當家人疼愛,但這畫面惹爭議!民眾到西門町吃一家在地有名的牛肉麵,看到有顧客帶狗上桌共食,不僅腳踩在桌上,也餵狗狗吃肉,並指控店家當時見狀沒制止,客人離開後也只拿抹布擦,沒有消毒。對此,業者出面回應,下次會請顧客帶寵物的碗,加強管理;衛生局獲報後,今天「30日」也前往稽查。接近中午時段,消費者陸續上門點餐。西門町牛肉麵一條街,這間店主打24時營業,隨時都能來吃,但日前有民眾直擊其他顧客帶狗上桌,......
04-30 14:27