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獨家/排油害堵?管委會要便當店自費清管路不從罰1萬

6千元,如果不清,管委會就開罰1萬元。健康餐盒房東:「那個算是一個勸導單,就是說如果再不改善,就要罰1萬塊,而且可以連續開罰。」房東出面替便當店租客發聲,就是因為這新的住戶規約,指控是管委會自行新增的。健康餐盒房東:「他們用這個管理辦法,是由管委會自己開會決議通過,沒有經過區權會。」要訂定住戶規約,必須召開區權會,要有2/3以上的人出席,同意人超過3/4才能通過,但規約內容與罰則都不能違反「公寓大廈管理條例」,要是違反就無效。健康餐盒房東:「他限制我們不能出租給餐飲業,如果說沒有依照他的規定辦理,他就是要翻......

成大孝子「捐肝救父」陷絕境!龐大醫療費壓垮生計

的醫療開銷,對於這個家庭無疑是雪上加霜。父子倆同時倒下,不僅面臨漫長的術後休養期,家中賴以維生的素食店也被迫無限期停業,一家人連店租都無力繳納。王正村的妻子陳美芸每天一睜開眼,就得為了籌措龐大醫藥費而四處奔波。儘管在屏東縣觀音慈善會的協助下,已向公所申請急難救助金,但對於高昂的開銷而言仍是杯水車薪。慈善會呼籲,期盼社會大眾及慈善團體能踴躍伸出援手,陪伴這對勇敢的父子與辛苦的家人挺過這場生命難關。。......

台灣「最被高估食物」是什麼?網友點名3大美食:被當盤子

卡有,但味道真的不怎麼樣。」不過也有人認為早午餐本來就有其市場定位,強調吃早午餐本來就是「有錢人打發時間用幫店家付店租,我以為這早有共識」。。健康餐盒也被點名除了早午餐之外,「健康餐盒」也被不少網友列入高估名單。有網友直言:「健康餐盒這樣一盒要一百多塊,到底是在貴什麼。」部分留言認為,健康餐盒雖主打低油、均衡、原型食物,但價格常比傳統自助餐高出不少。有人開玩笑說:「讓你買完就沒錢買好吃的零食」,也有人分析,雖然健康餐盒「其實滿暴利的」,但也抓準了沒有時間煮飯,以及健身族群的需求。不過,有網友認為,健康餐盒貴......

人氣甜點「小豬貝貝」營業到7/10饕客:以後去哪吃

顧客的挽留與詢問,業者也大方吐露了背後不為人知的經營辛酸。業者坦言,雖然店裡每天的生意看起來都很好、排隊人潮不斷,但近年來原物料、店租以及各項營運成本的不斷飆升,帶給店家極其沉重的經濟負擔。在迫於龐大成本壓力的多重夾擊下,為了不降低產品的品質,業者最終在無奈與痛心之下,只能決定忍痛熄燈。老饕敲碗改線上預訂面交雖然店面熄燈已成定局,但許多嘴饞的饕客依然不死心,希望能繼續吃到這份極具特色的美味。為了能延續肉鬆小貝的美味,許多忠實老顧客紛紛在粉專留言區發起集體「敲碗」,紛紛向業者喊話提議,希望老闆在實體店面關閉之......

北中南3大商圈「 614店歇業」在地人曝致命原因

圈的店面空置率在今年一月已飆升至近一成「9.7%」。商圈正陷入「老店不做、新店撐不久」的惡性循環,高居不下的店租平均高達20至30萬元,加上嚴重的餐飲業缺工浪潮,讓不少名店即便有人氣也撐不下去。。逢甲不敵電商外送新堀江痛失百貨地標根據「中國時報」報導,據台北、台中及高雄市府以及商圈統計,東區、逢甲及新堀江商圈在鼎盛時期共有共有7482家店,如今614家全收光,僅剩6868家。逢甲商圈主委王朝藝認為,疫情過後因外送及網購衝擊,加上租金高居不下,人潮恢復不如預期。至於高雄,新堀江商店街永續發展協會理事長楊翔茗表......

獨家/逢甲商圈跌落神壇?福星路500米內14間空租

掛牌出租。再走到西安街,雖然鄰近逢甲大學學區,但娃娃機店也悄悄熄燈,機台已經搬光。從核心夜市裡面的文華路,一路轉到外面福星路,居高不下的驚人店租,也是店家撤出的原因之一。店家:「租了1年,房東就把這個地方收回去,我們賣的東西要去抵掉租金,已經很困難,更不用說賺錢,幾乎每個月都虧,偶爾才會稍微打平。」翻開福星路一帶的店租行情,百坪以上的大店面,月租高達26-30萬元;而30-70坪、連鎖品牌最愛的核心中型店面,月租也要9-14.5萬元;適合服飾或小吃的臨路小型店面,每個月也要9-12萬元。從以前人人搶租,到現......

獨家/台南老字號肉圓名店5月底熄燈客搶排回味

吃,後來有帶我吃過一次,覺得不錯,所以就滿可惜的。」這家肉圓名店,見證國華街的興衰,不過如今頭家嬤已經高齡83歲,雖然是自家店面,沒有店租壓力,但下一代沒有意願接手,再加上原物料及人力成本上漲,手工肉圓請不到師傅來製作,自家人手不足,只好忍痛宣布停業消息。員林肉圓老闆娘:「做很久想休息了,小孩也是太累不想接啦,我們的客人都吃很久了,有的從小吃到當媽媽,有的甚至吃到當阿嬤。」員林肉圓老闆娘女兒:「就是現在原物料漲,人工又一直很短缺,手工的部分因為請不到師傅,我們自己的人又不足,所以就撐不下去。」台南美食之都,......

北中南3大商圈沒落?名店熄燈614店全收光

都起來了。」據統計,東區三大商圈一月店面空置率,已經增加到近一成「9.7%」,陷入老店不做、新店撐不久惡性循環,過路客變少,店租卻居高不下,平均店租高達20至30萬,生意越來越難做。台中逢甲商圈、高雄新堀江商圈根據「中國時報」報導,據台北、台中及高雄市府以及商圈統計,東區、逢甲及新堀江商圈在鼎盛時期共有共有7482家店,如今614家全收光,僅剩6868家。逢甲商圈主委王朝藝認為,疫情過後因外送及網購衝擊,加上租金高居不下,人潮恢復不如預期。至於高雄,新堀江商店街永續發展協會理事長楊翔茗表示,近年來市府重心著......

一秒Get居家軟裝AI配沙發茶几超省時!

偏好的色系、材質與預算,自動推薦最適合的家具組合,讓挑家具變得更像Netflix推薦片單一樣直覺。AI正在改變居家產業 透明報價成新競爭力韓介仁也指出,AI平台除了提升消費體驗,同時也降低傳統家具產業的人力、店租與展示成本。當經營成本下降後,業者便不需要透過墊高家具售價來維持利潤,消費者也能獲得更透明、更精準的報價。隨著AI技術持續成熟,未來居家產業的競爭,恐怕不再只是比誰家具好看,而是誰能更快速理解消費者需求,提供更有效率、更透明的服務體驗。......

徐乃麟砸400萬開麵包店認「缺工」親當送貨員

多父母親都說不要做了,做那麼累,3萬多父母親也覺得待遇太差,先不要做,那第二個就是年輕人騎驢找馬。」麵包店就開在北市內湖精華地段,店租、食材成本壓力大,尤其烘焙業人力需求高,想尋找穩定人手很困難,因此經常親自下海當起工讀生。徐乃麟分享:「我要當送貨員,我還有送過貨啊。我老婆那時候幾月在華山世貿二館在那邊展覽,我還去幫他弄個幾百盒,用我那台休旅車載過去幫她擺。」乃哥親力親為,但一度力不從心,今年初才花了20萬開刀處理雙腿靜脈曲張,他說若是再嚴重,恐怕就會造成中風。徐乃麟表示:「靜脈曲張最怕就是會造成血栓,栓在......

獨家/熱潮退?滴妹「再睡5分鐘」半年內關3分店

行銷活動,以及新產品,容易被人遺忘,但最主要的原因,還是嚴重的缺工問題,以及不斷上漲的各項成本。」熱潮退燒,推陳出新速度不夠快。再加上多家選址都在高店租一級戰區,難敵競爭壓力。對此品牌回應,目前正是新創期到穩健經營關鍵階段,會持續在各地拓展新門市,朝國際發展。再睡五分鐘品牌重整接連關,這一小睡是否還能覺醒,有待市場考驗。。......

開業20年要收攤!北市五星飯店新據點拚年底營運

攤!北市五星飯店新據點拚年底營運。台北飯店市場競爭升溫!福容飯店租約到期即將在8月封館,轉進圓山新據點;同時士林與北士科飯店群聚成形,華國飯店與洲際集團陸續插旗。從TOD到捷運共構開發,帶動北台北飯店市場新一波布局與話題熱度。蒸籠冒出白煙,燒賣、鳳爪、流沙包等港點料理,還有澎湃海鮮珠寶盒,生魚片、鮮蝦壽司一次滿足。老字號五星福容飯店,不只台菜餐廳祭出超殺優惠,民眾還有機會抽中住宿券。。「8月1號起就正式封館,所以我們在6月30號前有祭出以下餐飲優惠。不論住宿或餐飲的話,我們現場就有抽獎活動,那最高可以抽到這......

營業20年!知名飯店將熄燈祭出回饋優惠迎告別

台北,福容大飯店,租約,期滿,餐飲......

「加蛋20元」貴?業者揭物料成本40%喊:備料辛苦

在就有餐飲業者出面喊冤,不藏私公布營業成本,每個月平均營業額60萬試算,光是原物料成本就佔40%,人事成本佔2530%,再加上店租金以及雜支,最後淨利率約為10%,放進口袋的獲利只有6萬,業者也打悲情牌,說消費者只看到蛋的成本大概3到4元,忽略了剩下的16元,包含的是店家凌晨起床備料的辛苦。貼文一出後,引來兩面論戰,有人認為,買得起就吃,買不起就自己煎,很多人手搖飲一杯100還不是照買。不過也有網友反駁說,蛋漲的時候跟著漲,蛋價降的時候還要大家共體時艱,20元的蛋真的支持不下去。萬物皆漲,這蛋蛋的哀傷,恐怕......

市況不再!運動用品店熄燈+1 50年名店出清中

面可能慢慢越來越蕭條。」老字號開了將近50年的體育用品店,不是頭一次出清,7年前才因為在松江路錦州街口,店面店租要從36萬漲到60萬就關門,改轉戰到民權東路上,店租剩個位數6萬元,坪數縮小,人潮卻變少了,所以不敵市況,確定要收攤。民眾:「多在網路上買,為什麼因為款式比較多。」掛上大大的租字,這裡是士林夜市,過去在這裡是知名體育用品店,但去年底已經熄燈。不同商圈怎麼出現類似狀況,全台運動用品店,19年來收了近2成,但還是有碩果僅存者,不過幾乎是因為有自有店面,或者是大型業者,而且有經營電商轉型能力者。士林商圈......