從花蓮起家的提拉米蘇名店,目前全台共有9間分店,其中台南店只營業到這個月九號,讓台南民眾很驚訝,都說生意很好,怎麼會關店,有人說是請不到人手被迫關店,但業者低調不證實,只說暫時歇業,未來還是有可能在台南另覓其他地點開店。就算是平常日的中午,台南這間提拉米蘇名店照樣大排長龍,店裡電話響個不停,只有一位店員根本沒辦法接。
冷凍櫃裡空空如也,只剩幾塊切片蛋糕,門口直接貼出告示,今日提拉米蘇已經賣完,這間提拉米蘇連鎖店全台有9間分店,其中台南店傳出只營業到這個月9日,陪大家過完父親節就要熄燈。台南民眾表示,店家要歇業總是可惜,做生意要負擔店租、人事費用,可能也面臨競爭壓力。
來自義大利的甜點提拉米蘇,打出名號的招牌甜點,用軟化的鮮奶油和咖啡沾濕的蛋糕片,層層疊加而成,可可粉灑在最上層,冷藏後口感更加濃郁,網友爆料台南店關店的原因是因為生意太好,但只有一個店員人手不夠,高雄店店員表示,台南店歇業是公司的決定。業者透露,日後會擇期或另覓地點,但目前日期及地點都還沒有結果。
根據了解,台南店面是業者自己買下的,因此沒有漲店租問題,有人說是不是停車不便影響生意,但其實生意還是很好,到底是什麼原因要暫時歇業,業者低調不說,只是突然歇業,讓台南民眾都覺得好可惜。