搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

衛生局指出,有關基隆市中山高中團膳午餐發現針頭異物,經查該校午餐係由本市團膳業者供應,北市衛生局人員於今日會同基隆市政府相關局處人前往該公司進行稽查,依該公司提供進貨單據,該肉品由嘉一香食品股份有限公司屏東廠供應,本局已通知屏東縣衛生局前往稽查。。另針對該團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等進行查核,現場查有配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節之衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者改善,屆期將前往複查,如複查仍不符規定,將依反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億。。......

餐安全,教育局與衛生局立即進行清查,經查該公司供應的5所學校均未使用到該批調味料,且其他轄內團膳業者也並未使用,教育局及衛生局已要求學校及團膳業者應落實自主管理,必要時要求廠商提供自主檢驗報告。。衛生局也要求,食品業者於購買並使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料產品前,可先取得該產品的合格檢驗報告,以保障自身權益;蘇丹色素非我國准用的著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛......

應以肥皂或洗手乳正確洗手,食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染,食物澈底煮熟再食用「尤其是蚵、貝等帶殼水產」,以預防諾羅病毒傳播。另外,疾管署也呼籲餐飲業者注意食安,餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔,並留意工作人員「尤其是廚工」衛生及健康情形,如疑似感染諾羅病毒應暫停工作,並於症狀解除至少48小時後才可上班。受病患污染的器物表面,應用20cc漂白水加1公升清水「1,000 ppm」擦拭;處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩,並用100cc漂白水加1公升清水「5,000 ppm」消毒......

布學校午餐暫緩使用胡椒粉後,台北市教育局晚間表示,即日起至31日,團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。全國22縣市相繼宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,且由於含蘇丹紅的違規產品擴及白胡椒粉、黑胡椒粉及椒鹽粉,新北市教育局今天宣布暫緩使用相關調味料。。台北市教育局晚間發布新聞稿表示,台北市衛生局今天查獲統隆公司使用含蘇丹紅原料製成「F0108優-白胡椒粉」,1萬3140盒已全數售出,因此即日起至31日,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊等調味品,也暫緩使用胡椒粉、白胡椒、黑胡椒及椒......

以及椒鹽粉等辛香料,並且流向市面。。桃園市衛生局表示,校園自設廚房供應學校的團膳業者,以及食材供應商,目前都沒有使用到違規品項或批號的辣椒粉、咖哩粉以及胡椒粉,不過為了確保孩童飲食安全,衛生局也宣布,學校營養午餐預防性暫停使用胡椒粉3個月,並會在3個月後進行評估是否解除。。這回胡椒粉也含有蘇丹紅,其他縣市也嚴陣以待,新北市也在7號晚間宣布,除了辣椒粉、咖哩粉之外,學校營養午餐也暫緩使用胡椒粉,實施3個月後再評估是否解除。另外為保護年長者,以及免疫低下等族群,全新北市416家醫療長照機構,也自主預防性暫停使用......

效期:2025/11/23、2025/11/25、2025/11/29、2025/12/12、2025/12/13、2025/12/14」,販售至本市5家通路商,已販售予一般消費者。為保障校園食品安全,積極把關營養午餐並主動追查本市校園自設廚房、供應學校之團膳業者與食材供應商,目前均無使用到違規品項或批號之辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等辛香料。本府教育局為確保學童健康,並考量部分食材原料仍有一定程度的不確定性,即日起宣布學校營養午餐預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉「含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉」等辛香料3個月,並......

草莓第3期花開,產量大增,產地價格直降,據中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信指出,受限餐費限制,團膳業者在選擇水果時,通常會以價格為優先考量,年前草莓價高,根本不可能使用,現正值產季尾聲,部分賣相較差、較小顆的草莓就會供應團膳使用,學生也吃得很開心。。根據台北農產運銷公司7日報價,草莓價格再下探,品質最好的草莓「上價」每公斤平均批發價180元、中價97元、下價34元,農曆年前相較,降幅達7成,像是在新北市板橋區就有水果行每天從苗栗大湖產地直送整籃販售的草莓,品質最好、最大顆的1號果,每台斤不到200元......

食品。縣府會加強學校午餐食材之驗收及把關,本府也對學校及團膳廠商加強稽查,以確保各項食材品質無虞,以維護學童食的安全。意即暫不跟進。東部地區「宜蘭縣」自2月開學以來,本縣營養午餐皆查無使用含有違法蘇丹紅所製成之相關產品。自該食安疑慮發生後,教育處即通令縣內團膳業者,不得使用相關業者及下游供應商的產品。而為防患未然,教育處自即日起,要求團膳業者暫緩使用辣椒粉、咖哩粉「含咖哩塊」等調味品,直至食安疑慮解除後,再行評估恢復使用。本府教育處將持續與衛生局及農業處辦理聯合稽查,把關學童營養午餐的安全。「花蓮縣」花蓮縣......

教育局至本學期起,將門檻降為7成,業者希望未來能跟進台北市門檻6成,還有團膳業者直言一餐50元太難賺,每餐55元較合理。。......