毒油風暴持續擴大,受影響業者新增至360家。新北食品證實被列入問題油流向名單,也有大王肉舖、鴻記燒臘出面否認使用問題油,相關流向仍待衛生單位進一步釐清。
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毒油風暴持續延燒,食藥署公布多家業者曾進貨或被列入問題油流向名單,其中三重團膳業者新北食品,因供應雙北多間學校餐食而受到關注。根據新北市衛生局資料,福懋問題批號油品流向包括台灣優良農產運銷有限公司、新北食品,以及外縣市團膳業者。
衛生局表示,新北食品供應雙北多所學校餐食,包含三芝國中、三重三和國中、東海高中及新埔國小等。對於遭捲入毒油風波,新北食品負責人低調表示,將全力配合衛生局及教育局調查。不過,除了新北食品外,也有店家被列入名單後出面否認曾使用問題油。板橋知名的大王肉舖被點名曾進貨益康18公升大豆沙拉油,但業者強調,店內肉鬆產品皆使用純豬油製作,未使用相關沙拉油。
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板橋大王肉舖老闆娘葉小姐:「我們肉鬆都是用純正豬油,不會用到沙拉油,純豬油才會有那個香氣,這是我們古早的做法。」
業者也表示,店內肉鬆產品皆為自行製作,從未使用益康大豆沙拉油;至於開心果、杏仁果等零嘴商品,則是向其他廠商進貨。
板橋大王肉舖老闆娘葉小姐:「這幾天我們會盡量向廠商蒐集資料,證明這些產品都沒有問題。」
另一家被點名的新莊鴻記燒臘便當,同樣被列為使用沙拉油的業者。不過,上游供貨商雜糧行出面澄清,原本規劃供應的小包裝油品,因規格不符需求,後來改為18公升大桶裝,因此問題油品並未實際出貨。
雜糧行老闆:「本來要供應給他們,但是公升數太小,他們不願意,所以改成18公升大桶裝,問題油根本沒有出貨。」
對於明明未進貨、未使用,卻出現在流向名單中的原因,中間環節是否出現落差,新北市衛生局表示,目前仍持續調查釐清。
隨著毒油風暴持續擴大,網路上甚至出現「中聯問題油地圖」,受影響業者名單持續增加,也引發消費者憂心。在完整流向尚未釐清前,相關油品實際使用情況,仍有待主管機關進一步查證。