中聯油脂「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒。台北市政府今（5）日公布最新稽查結果，截至目前掌握共有14家下游業者及42所學校、幼兒園受到影響，其中校園部分已全面停止使用問題油品並完成封存。台北市衛生局表示，受影響名單將持續滾動更新，也呼籲中央盡速公布全台完整流向，保障消費者知情權。
台北市衛生局表示，經連續4天清查，並與台中市食品藥物安全處比對資料，目前已掌握福壽實業、福懋油脂問題油品流向北市共14家業者，包括賣場、批發通路及飯店餐廳。衛生局指出，目前公布的14家業者均已配合完成問題油品下架，後續將持續追蹤產品回收情形。同時配合食品藥物管理署最新要求，針對調和油及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上加工產品，持續溯源追查並要求業者依法完成下架。
教育局表示，事件發生後立即啟動校園食安應變機制，要求各校及團膳業者全面停止使用問題油品。截至7月3日下午6時，共有4家團膳廠商（外訂桶餐）通報使用受影響油品，教育局及衛生局已完成專案稽查及封存作業。目前共計42所學校及幼兒園受到影響，教育局已要求各校主動向家長說明，降低疑慮。
三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園（註：協祐曾向教育局通報使用到問題油品廠牌，目前仍追查是否為問題批次）
石牌國小、內湖國小、東湖國小、興雅國小、建安國小、五常國小、私立中山小學、國立政大附設國小
天母國中、北投國中、古亭國中、石牌國中、重慶國中、新民國中、關渡國中、三民國中、長安國中、南門國中、景美國中、興雅國中、懷生國中、蘭雅國中、信義國中、內湖國中、木柵國中、北安國中、北政國中、至善國中、實踐國中、瑠公國中、螢橋國中、西湖實驗國中
百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職、私立協和祐德高中
台北市衛生局表示，苯駢芘屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，可能在食品加工或環境污染過程中產生。我國針對食用油脂訂有每公斤不得超過2毫克（2 mg/kg）的限量標準，食品業者應落實自主檢驗及管理。衛生局也呼籲中央食品藥物管理署，應盡速完成全案調查，成立專區公布全台所有受影響業者、產品及批號，同時協助跨縣市業者向中聯油脂求償，並建立更完善的油脂檢驗、追溯與預警制度，避免類似食安事件再次發生。
台北市政府提醒，民眾應立即檢查家中是否持有相關問題油品，如已購買受影響產品，可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨，並保留購買證明及商品，以利後續退費或求償；若有消費爭議，可撥打1950消費者服務專線尋求協助。另外，台北市衛生局也同步在官網「中聯油脂受影響油品查詢專區」滾動更新名單。
