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搜尋 龍鬚菜 的結果 │ 共找到 16
人生最後一次吃素!民眾怨挑五菜「價格破百」

人生最後一次吃素!民眾怨挑五菜「價格破百」

夾子夾菜,但你知道一個,素食便當通常要多少錢嗎,有網友到素食自助餐,po出自己買的便當,裏頭有空心菜龍鬚菜,海帶和豆類,抱怨這樣4、5樣菜130元太貴了,但有民眾反而覺得,這價格算便宜了。民眾:「10到12樣才109塊,很划算啊,你像一般店家一個燙青菜就要3、40塊了。」。素食餐廳老闆:「因為它「素食」,沒有所謂動物蛋白質這樣的,變成說就需要去調味,製作的手工部分的,本來就是成本會比較高。」處理上比較繁瑣,成本較高,素食料理本身就比葷食貴上一些,不過想要買的划算的話,老闆教戰便當菜色可以這樣選,不管是算秤重......
05-07 16:21
全素便當5菜130元民眾怒喊:再也不吃素了

全素便當5菜130元民眾怒喊:再也不吃素了

貴的爭議,有網友發文抱怨,明明只夾了5道青菜,價錢卻讓她大吃一驚。只見便當盒內,有一份空心菜龍鬚菜海帶還有少量豆類餐點,民眾PO出自己到自助餐店夾的菜色,原本心血來潮想吃全素餐點,沒想到這樣要價130元,讓民眾無奈大喊以後再也不吃素了。不少網友看到留言後,直呼真的好貴,有機蔬果也沒這麼貴吧,秤重的都不便宜,可能皇帝豆價格比較高,但也有網友分享,自己到別間自助餐店,夾了滿滿的素食餐點只要50元銅板價,讓其他民眾都好奇,到底是哪間店這麼佛心。......
05-07 09:54
最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

藥殘留!專家查閱近3年檢測資料,抽絲剝繭找出最「乾淨」的蔬菜為龍鬚菜、美生菜;而柿子則是唯一連續2年農藥殘留率0%的水果。另外,正確清洗也相當重要,只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼「或外葉」、烹煮等處理,就可去除大多數農藥殘留。行政院農業部藥物毒物試驗所每年都會進行「農作物農藥殘留監測」,針對全台各縣市蔬果進行蔬果農藥殘留檢驗,皆採最嚴格標準,蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗,最新公告的110年報告出爐,總共檢測4119件水果、5541件蔬菜。。營養師程涵宇表示,此次檢測發現農藥殘留率最高的水果跟去年一樣是百香果......
03-17 09:55
本日限定!台鐵重現日本「秩父草鞋豬排便當」

本日限定!台鐵重現日本「秩父草鞋豬排便當」

集團締結9年的日子,所以就推出了限定的草鞋豬排便當。。方盒裡面以厚切里肌炸豬排為主菜,搭配龍鬚菜、黑木耳等配菜,亮點還有這顆黃色的魚板燒,烙印上福氣的福。排隊民眾:「路過經過看過好像CP值不錯,特地跟他們排看看台日聯名的便當。重點是我覺得那塊豬排不錯,日本便當基本上就是擺盤都比較精緻一點。」草鞋豬排精隨就在這豬排,應該要是一對草鞋的形狀,大大的。日本本地的就是兩大塊比手掌還大的肉鋪在白飯上,台鐵的豬排則是只有一塊切成兩半,一塊的長度大約跟信用卡差不多,厚度則是5元硬幣。民眾:「「台鐵的」就是豬排就一塊啊,已......
03-14 17:15
台鐵正式公司化!推「一日限定」特色喜味便當

台鐵正式公司化!推「一日限定」特色喜味便當

會起家的大雞腿,加好彩頭事事圓滿,香滷蘿蔔獅子頭,還有大吉大利蜜餞金桔與栗子,和平安吉祥龍鬚菜,最後搭配枸杞銀耳,象徵遇水則發,全是好兆頭。。配合台鐵公司化,推出一日限定喜氣特色便當,還送你工字軌紀念餅乾,元旦快閃限量販售,不少饕客,一早就來排隊卡位,畢竟賣完就再也吃不到,有人一次就抱一箱走,消費者:「因為通常都吃排骨,然後看到有雞腿,因為這種比較少啊,它通常就是那種傳統的,它有出新的便當就會來看看對啊,台鐵那邊它有開那個什麼,以前有開那個台鐵,那個什麼便當展覽,我就有來這邊逛。」。進入2024年,台灣鐵路......
01-01 18:01
熱炒店必點!老饕最愛「這道菜」喊:沒有會翻桌

熱炒店必點!老饕最愛「這道菜」喊:沒有會翻桌

桌」。。不過也有網友表示,「不會處理的會有土味」、「去吃火鍋時吃到老的一直嚼不爛」、「很難炒成功欸我之前都失敗,跟龍鬚菜一樣屬於有難度的料理」。EBC東森小教室-水蓮根據「食農教育資訊整合平台」的資料,水蓮又名野蓮,俗名為龍骨瓣莕菜,葉如縮小版睡蓮,花如迷你蓮花,但其實跟蓮花並沒有關係。水蓮需生長於乾淨無污染的水質中,一年四季皆有生產,且大多來自高雄美濃,水有多深就能生多長,90公分以上即可採收,最長則可達130公分以上。在挑選水蓮時,建議選擇翠綠飽滿不軟爛者,拆封後應趁新鮮食用,冷藏則可保存約一週。料理前......
12-03 15:26
2023必比登139店入選台南新增10家最多

2023必比登139店入選台南新增10家最多

高朋滿座。。來店的饕客也表示,料理調和的味道很剛好,食材的挑選方面也都很新鮮,對此,「阿香的廚房」老闆則回應,高麗菜、猴頭菇、龍鬚菜、南瓜、梅子等食材的挑選,大部分是從「藤枝」那裡取得的食材。。另外,位於高雄的「候記鴨肉飯」也入選2023的必比登名店,其香氣濃郁的當歸鴨肉湯,加上招牌鴨肉飯,向來是顧客必點的餐點,喜愛招牌鴨肉飯的顧客也表示「淋上鴨油飯都會特別的香,鴨肉的肉質就是很鮮甜,湯頭也是」。一樣是入選2023必比登名店的台中清水的「老士官擀麵」,其每日新鮮的手工現擀麵條,讓麵條Q勁十足,還吸引新加坡的......
08-24 09:35
跟著社長到嘉義駐點啦!體驗在地產業絕對值得!

跟著社長到嘉義駐點啦!體驗在地產業絕對值得!

己。嘉義東石休閒漁場結合清代海賊蔡牽的趣味傳說,以「海賊村」為主題打造整個漁場,可以划船釣魚還可以撈海藻,蔡老闆介紹海底龍鬚菜,在全臺灣以嘉義為大本營,不用抽地下水就能培育新鮮又美麗的海藻,對環境相當友善,嘉義縣除了海水養殖,農產品也是大豐收,特別育種過的白玉苦瓜,一年四季吹著鹹鹹的海風,苦味漸漸轉甜,有了這些寶藏,是否能為社長們帶來商機呢?吃的玩得爽的要什麼有什麼,只要來一趟嘉義絕對讓你玩到不想回家!前往嘉義的車票馬上刷起來https://www.facebook.com/chiayitravel/......
07-07 11:10
火鍋必備蔬菜農藥殘留率27.3%營養師:別喝湯!

火鍋必備蔬菜農藥殘留率27.3%營養師:別喝湯!

也頗令人驚訝,而排在芹菜後面的茼蒿,農藥殘留率也有27.3%,由於是火鍋必備青菜,因此備受矚目。。至於最安全的蔬菜,龍鬚菜、香菇、玉米筍連3年農藥殘留率都是0%,小松菜、結球萵苣「美生菜」、扁蒲、青花菜也連2年未檢驗出農藥殘留,程涵宇營養師表示,農業藥物毒物試驗所每年進行檢驗,皆採最嚴格標準,蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗,所以檢驗出農藥不必過於驚慌,更何況每個蔬果的營養價值都不同,建議民眾多元攝取蔬果,注重挑選「例如產銷履歷標章、有機農產品標章等」、正確清洗,而非完全避免某些蔬果。以豌豆為例,蛋白質含量是小白......
11-29 11:27
熱浪來襲!三太子中暑倒地、農作物也遭殃

熱浪來襲!三太子中暑倒地、農作物也遭殃

達39度,穿著表演服裝不透氣,裏頭體感溫度,更可能達到40度以上。不只人中暑,連日高溫,還影響了農作物。頂著大太陽,農民將受損的龍鬚菜拔起,大片龍鬚菜,敵不過高溫,全部乾枯。花蓮吉安鄉龍鬚菜農民吳國雄:「今年我們太昌這區,根本已經一個月沒有水可以用,這附近的龍鬚菜,百分之八十,都已經沒有用了。」除了龍鬚菜需要大量水灌溉的還有水稻,花蓮玉里跟富里以種植縱谷米聞名,最近到了二期插秧時節,但持續高溫沒有降雨,秧苗就像在泡溫泉。稻米農民代表蘇宗富:「就是久旱不雨,不下雨的話,因為農民靠天吃飯,就是一直祈求,老天可不......
07-24 16:07
獨/憂橋斷?居民養雞鴨種菜備糧應戰

獨/憂橋斷?居民養雞鴨種菜備糧應戰

候趕緊補貨,有居民家中備有大型冷凍櫃囤滿各式食材,甚至還有開心農場,養雞鴨鵝跟種龍鬚菜。過了明霸克露橋,不久就到桃源區復興里,我們來到張小姐家,他跟夥伴還有里長,正在吃午餐,有滷肉、魚、炒豆子,煎蛋及苦瓜虱目丸湯,家常的四菜一湯,對他們來說,得看老天爺臉色。。當地居民張小姐:「因為那個是鋼便橋,所以是怕一場大雨,就是又沖掉了,而且六月到九月是汛期。」就擔心去年惡夢重演,家中這個超大冷凍櫃,滿滿的各式食材,連端午節,要包的棕葉等,一應俱全,因為他們早有準備。當地居民張小姐:「這邊有火雞、烏骨雞、土鵝。」後院還......
05-26 21:10
在家爽嗑芭樂…他咬5口驚覺不妙媽揭真相笑翻

在家爽嗑芭樂…他咬5口驚覺不妙媽揭真相笑翻

...我媽回家後,笑到不行。聽說這是一種瓜類,要拿來煮才能吃。」。貼文曝光後,不少網友留言「佛手瓜...龍鬚菜的果實...切一切煮排骨湯也不錯」、「真的很像芭樂」、「這很好吃,我還拿回老家種,結果長超多,根本吃不完」、「佛手瓜,煮排骨湯很好吃」、「真的很像芭樂,是我肯定也吃好幾口」、「我也覺得像芭樂」、「佛手瓜,炒蒜頭肉絲很好吃」、「娛樂感十足」。據了解,佛手瓜「學名:Sicyos edulis」是一種葫蘆科刺果瓜屬植物,又稱合手瓜、合掌瓜、佛手、隼人瓜、拳頭瓜、梨瓜等。原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,1......
02-14 16:59
獨/明霸克露橋搶修困難開放東部道路讓桃源3里通行

獨/明霸克露橋搶修困難開放東部道路讓桃源3里通行

復興、拉芙蘭和梅山里居民緊急救護、救難等基本維生通行需求,不過山裡頭種植龍鬚菜的農民找不到任何通路收購,加上送下山菜也不新鮮了,只能自行收成本,有苦只能往肚裡吞。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......
08-19 11:57
白鹿颱風生成!龍鬚菜破百蛤仔飆漲三成

白鹿颱風生成!龍鬚菜破百蛤仔飆漲三成

白鹿颱風生成!龍鬚菜破百蛤仔飆漲三成 ... 白鹿颱風生成!龍鬚菜破百蛤仔飆漲三成。受到大雨來襲的影響,菜價本來就很貴了,現在又遇到白鹿颱風生成,恐怕菜價又要直線飆漲,不只蔬菜類,大雨更衝擊海鮮漁貨,蛤仔從一台斤120元飆漲到150元,民眾手上的錢看來又要更薄了!中南部大雨轟炸,葉菜類受損超過四成以上,想到白鹿颱風生成直撲台灣,菜商欲哭無淚。。菜攤:「現在有漲到一斤40塊。」、「現在都100多,對阿可能會更漲,沒辦法沒菜可以賣。」不只根莖類,就連涼拌的白苦瓜一斤70漲到100元,番茄40漲到70元,皎白筍一......
08-22 20:10
【端傳媒】​牛奶是一門良心事業:虎山鮮乳創業經

【端傳媒】​牛奶是一門良心事業:虎山鮮乳創業經

生活有個優勢,你很容易做到直接找農家買。市場裏推着菜籃車兜售的阿伯,天天清早從安南區採龍鬚菜和秋葵來賣;中間走道的小哥種蘆筍,他的蘆筍汁跟包裝飲料喝起來完全不一樣;隔壁水果攤家裏在燕巢種芭樂,夏天產芒果新品種烏香,帶龍眼味。有天聽開店的朋友說,最近新認識一個賣自己家牛奶的阿凱,試過味道不錯,改叫他的牛奶做咖啡和優格。自己家產牛奶,難不成阿凱家養乳牛?也對,味全林鳳營鮮奶的「林鳳營」不就在台南六甲,柳營的八翁也是酪農集中區。黃俊凱的阿嬤從70年前開始養乳牛,傳到他已經是酪農第三代。牧場位置從市區大同路一帶,逐......
03-07 13:52